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A Roma, girando per panifici, vapoforni e alimentari di quartiere succede spesso (succede ancora!) di trovare appeso alla vetrina un cartello rigorosamente e nervosamente scritto a mano che [...]
Dosi per : 8 persone Difficoltà : media Tempo : 2 oreIngredienti per il pan di spagna :75 gr di farina75 gr di fecola di patate150 gr di [...]
L'analisi di Italianwineboutique.it sui clienti che spendono fino a 70mila euro per una bottiglia. Vini d'élite: i big spender sono asiatici e sudamericani. I cinesi prediligono i francesi; i [...]
Alla mia sorellona, che oramai vive in Spagna e che venerdì si è laureata con lode per la seconda volta, dedico questa torta che nel guscio di brisèe racchiude tutto il buono delle mele del [...]
Vi avevo parlato qualche giorno fa della torta realizzata per il compleanno di un amico e, finalmente, è arrivato il momento di presentarvela. Vado molto rapida questa mattina e spiego [...]
La CotognataLa cotognata (dulce de membrillo o carne de membrillo in spagnolo, marmelada in portoghese) è un dolce fatto con la mela cotogna.È una pasta gelatinosa, soda, dolce e rossiccia [...]
Bella questa torta, realizzata da Francesca,per Celeste, decorata con oggetti di Hello Kitty. La borsetta, il portagioie sono in pan di spagna con copertura in mmf, i decori sono fatti a mano [...]
un altro ottimo antipasto spagnolo o snack per l'aperitivo...ingredienti:4 patate medie4 uova1 cipolla1 spicchio d'aglioprezzemolosale olio di semiprepariamo la cipolla, l'aglio e le patate [...]
La torta di Winnie è un pan di spagna farcito con crema diplomatica all’arancia;Winnie è in pds. L’ha realizzata Maria. – – Le video ricette del pasticcere: [...]
Il sogno si è avverato. Per una volta i Simpson siamo noi. O meglio, i Simpson, un mito generazionale, parlo della mia generazione almeno, che di altri miti aveva avuto giusto Uan di Bim Bum [...]
Presentazione a Roma lunedì 28 novembre presso Palazzo Rospigliosi. E' Umbra l'azienda dell'anno. Siciliano il miglior extravergine. Nella top 20 anche realtà dall'Argentina, Croazia, Francia, [...]
eccolo qua non è magnifico??? Occorrono 5 uova,150 di zucchero semolato150 di farina, 50 di fecola bacca di vaniglia qb. Posto questo di PDS che viene [...]
L’edonismo è “qualsiasi scuola di pensiero che riconosca nel piacere il fine ultimo della vita dell’uomo” (Wikipedia). Prima del bene, dell’utilità e [...]
Tornare a Dogliani circa un anno dopo "Dolcetto e sogni" per DOCG Dogliani Dolcetto e Corti (Garantiti) era una ghiotta occasione che ho colto a volo. Diciamolo, però. Pubblico piuttosto [...]
Ebbene sono tornata! Più di un mese di assenza, assolutamente inscusabile, ma comunque ci provo lo stesso: siccome la navigazione del marito si protraeva di settimana in settimana, me ne sono [...]
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]
Ok, sono d’accordo, la notizia potrebbe non cambiarvi la vita, soprattutto perché l’esposizione del Food Photo Festival in Spagna è ormai finita da un pezzo. Ma tenerla d’occhio per il [...]
Settimana scorsa blateravamo che “Come dire” — Mondadori, 209 pagine, 13 euro – è al momento, il libro più vertiginosamente raccomandato ai ristoratori, specie per i due capitoletti [...]
Set in vetro Torcello di Vetri delle Venezie Se in un pomeriggio nebbia e freddo incorniciano una passeggiata mano nella mano per le vie di una piccola città del nord, una piccola ciotolina [...]
La raccolta dei racconti partecipanti a “Wine on the road”, concorso letterario 2011 di Villa Petriolo, si arricchisce…Tiziana Monari nasce a Monghidoro in provincia di Bologna, [...]
Nei mesi di novembre e dicembre la Vetrina del Gusto dell'Eat's Store di Milano propone quattro esclusivi appuntamenti pensati per offrire, proprio nel periodo frenetico che precede le [...]
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]
Coniugare prezzo e qualità a tavola è l’imperativo dei momenti di crisi, quando a dettare legge è soprattutto la variabile prezzo. Napoli offre, come molte città del Sud, ricette per [...]
TORTA JUVENTUS PER IL MIO PAPA'Ecco qui la torta che ho fatto per il mio papà che ha compiuto gli anni il 10 novembre, abbiamo festeggiato oggi però, perchè siamo proprio vicini [...]
questo finger food appetitosissimo ha origini francesi ma è stato adottato ampiamente nella cucina spagnola, può essere preparato anche con pesce, o prosciutto e anche con le carni avanzate [...]
