E' brutta vero? Peccato però che sia strepitosamente buona. Questo è il classico esempio dove "l'apparenza inganna". Un consiglio ... non lasciatevi ingannare da questo brutto aspetto o ve ne [...]
Vincono il premio ideato da Simonit&Sirch - Preparatori d'Uva e dalla Scuola Italiana di Potatura della Vite in collaborazione con l'AIS. Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini dell'Azienda [...]
E chi sono io per scrivere del programma di Matteo Renzi in 100 tostissimi punti twitterati e commentati che nemmeno il migliore dei blogger saprebbe fare? Nemmeno stavo alla Leopolda che da [...]
Che succede quando non si ha tempo ma si vuole fare tutto lo stesso? Che si fanno i danni e poi bisogna ripararli!!Ebbene, ieri, poiché ho iniziato una nuova collaborazione con Mirco della [...]
Per il pan di spagna: 80 gr di farina 80 gr di fecola 5 uova 150 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina Per la farcia: 4 tuorli 250 gr di mascarpone 120 gr di zucchero a [...]
Il Metodo Simonit&Sirch fa scuola all'estero. Relazione di Marco Simonit, unico italiano, al principale appuntamento convegnistico della pregiata zona spagnola.Marco Simonit dei Preparatori [...]
Tanti amici italiani mi chiedono: “Ma la cucina inglese cos’è esattamente?”. Di solito rispondo con un’altra domanda: “Esiste la cucina italiana?” No, [...]
Pubblicato in: Foto Ricette, Impasti di base, Ricette Dolci, Ricette TorteEcco la ricetta del pan di spagna secondo Luca Montersino, il famoso maestro della pasticceria, che vi permetterà di [...]
Mihai Jecu produttore di Moscato ottonel TULCEA (ROMANIA) - Mihai Jecu oggi ha un ettaro di vigna dal quale produce un ottimo moscato dolce, ma in paese lui è il custode della “Sarica”, [...]
[Agnese Malatesti, concorrente di Master Chef uscita dal programma di Cielo Tv causa puré preparato con mano ustionata e fasciata, conduce la diretta su Scatti di Gusto. Per aggiornare dovete [...]
È cresciuta del 3% la quota di esportazione dei paesi produttori di olio di oliva verso i paesi esteri nella campagna 2010/2011: il flusso commerciale è stato di oltre 670.000 tonnellate a [...]
Romanèe Conti, Petrus, Masseto: l'eccellenza vinicola mondiale. Nasce italianwineboutique.it: primo portale tutto italiano che offre alte disponibilità di formati delle migliori etichette del [...]
Ottobre, 2011: I responsabili delle Mele Val Venosta hanno chiuso con ottimismo questa edizione della fiera Fruit Attraction, dove hanno potuto incontrarsi con clienti e presentare le novità [...]
Il fotografo si lamenta, si lamenta e si lamenta. La verità è che quando lo lasciamo solo, non solo se la spassa, ma di norma è ben circondato di provviste. Questa volta nel suo panierino di [...]
Quando ho cucinato la cena spagnola oltre alla paella de mariscos, ovviamente ho preparato anche altro. Su consiglio e ricetta sempre dell'amico Gianni del blog Leggi ancora | Pubblicato [...]
Questa è la torta che ho realizzato per il compleanno di mia figlia Benedetta...io amo le torte semplici.....ingredienti:un Pan di Spagna al cacaocrema di formaggi dolce al coccobagna [...]
Le esportazioni di pasta italiana in Cina sono aumentate piu' di cinque volte negli ultimi dieci anni (+414 % dal 2001 al 2010).E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti divulgata in [...]
La torta realizzata da Chicca misura 1 metro .E’ un pan di spagna con copertura in mmf,gli animali sono fatti a mano. La montagna è bagnata con limoncello e farcita con crema [...]
Le radici della cassata risalgono alla dominazione araba in Sicilia (IX-XI secolo). Gli arabi avevano introdotto a Palermo la canna da zucchero,il limone, il cedro, l'arancia amara, il [...]
Non seguo molto lo sport in tv a parte un pò di sci alpino, ogni tanto qualche gara [...]
Bordeaux. Il pensiero mi ha accompagnato durante la notte già ricca della piacevole sorpresa dello spagnolo Vega-Sicilia. Poi ci siamo riaccomodati nella sala degustazioni, completamente [...]
Crescono del dieci per cento negli Stati Uniti le esportazioni in quantita' di pasta italiana che fa registrare un trend positivo nel 2011 anche a livello globale con un aumento del 4 per [...]
Anche oggi la sala è piena, mille persone da tutto il mondo in religioso silenzio, attente e composte. Marvin R. Shanken, editor and publisher di Wine Spectator fa gli onori di casa e dirige [...]
Un mercato che sfiora i 300 milioni di euro, esportazioni in oltre 100 Paesi, 242 aziende e 279 unità per 73 milioni di litri confezionati con una crescita del 30% nei due anni dall'entrata in [...]
autunno inoltrato, tempo di gelate... a breve le verze saranno nel loro pieno sapore... questa ricetta dalle origini antiche ci permetterà di gustarle da ghiottoni....Probabilmente, il piatto [...]