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La scena del gelato artigianale sta diventando sempre più complicata da decifrare per i consumatori che vogliano godersi un cono o una coppetta un prodotto all’altezza dell’eccellenza [...]
Regina Ribelle è la nuova manifestazione che si incarica di presentare in anteprima alla stampa e al pubblico (15-18 maggio) i vini della DOCG Vernaccia di San Gimignano, staccandosi dalle [...]
Sarà il Parco Archeologico Mastrilli, a Nola (NA), il quartier generale delle Pro Loco della Campania. L’inaugurazione, prevista per domani 28 maggio 2025, alle ore 17, segnerà un [...]
Pulire regolarmente il filtro del condizionatore è l’unico modo per respirare aria sana, ridurre i consumi e allungare la vita dell’apparecchio. In questa guida mobile-first scoprirai come [...]
In cucina ci sono gesti che sembrano riservati ai professionisti, ma che, con un po’ di tecnica e attenzione, possono diventare parte della pratica quotidiana. Disossare la carne è uno di [...]
Pizzeria Farinum a Torino: abbiamo sentito nomi più originali, ma non abbiamo assaggiato tante pizze più particolari di queste. La particolarità della proposta di questo locale – che [...]
Sapori Pro Loco 2025 ha presentato a Udine il programma della nuova edizione nella sede della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia. La grande festa delle tipicità enogastronomiche del Friuli [...]
Piatto rustico, saporito e con una pelle irresistibilmente croccante, il pollo alla diavola è un grande classico per chi ama i sapori decisi. Cuocerlo sulla brace, all’aperto, resta il modo [...]
Apri lo sportello per prendere il latte e… ti trovi davanti una lastra artica. Succede perché l’umidità che entra nel vano frigo si condensa e, se le condizioni sono favorevoli, [...]
Non è solo il comune più popoloso del nord della Spagna, ma anche la capitale dei Paesi Baschi: Bilbao trasuda l’orgoglio di un popolo e la fierezza delle sue tradizioni. Lo si respira [...]
Con l’arrivo di maggio e delle temperature più miti, la scelta del vino da abbinare ai nostri pasti diventa un elemento cruciale per esaltare i sapori e godersi appieno i momenti di [...]
I frequentatori più assidui della movida e delle spiagge spagnole conosceranno certamente molto bene Mahou, storico produttore di birra di Madrid, e proprietario anche del marchio San Miguel. [...]
Friggitrice ad aria, cosa fare se non funziona più bene: il trucco da sapere per risolvere la situazione subito. La friggitrice ad aria è un elettrodomestico diventato ormai irrinunciabile. [...]
Festival del carciofo bianco 25-26-27 aprile 1- 2-3-4 maggio 2025 AULETTA (SALERNO) Inaugurazione: 25 aprile, ore 11 con la madrina Adriana Volpe, conduttrice tv Tabernae Gastronomiche [...]
Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare almeno una volta delle salse madri. Sono ovunque, nei libri di cucina, nei menù dei ristoranti e nei programmi televisivi dedicati alla gastronomia. [...]
Ah, il Giappone: terra di grandi tradizioni, robottoni futuristici e distributori automatici. No, la nostra non è una battuta: dalla carne di balena a quella di orso, passando per le tangenti [...]
Può diventare anche insopportabile, il bruciore di stomaco. Ed esistono tre cause principali che te lo provocano, ma per fortuna ognuno prevede delle soluzioni efficaci. Bruciore di stomaco, [...]
Vi facciamo vedere come sfilettare il pesce, sicuramente avrete visto come facilmente lo fanno i cuochi in televisione, beh in fondo non è difficile, se avete gli attrezzi giusti. Potete [...]
Questi Troccoli in crema di spinaci con anacardi e limone hanno un gusto delicato e fresco; un primo piatto leggero che sa di primavera! Buongiorno amici ed amiche, come state?!Io mi sono [...]
C’è un nuovo ingresso tra le pizzerie più interessanti e complete di Firenze: ‘A Puteca. Siamo in via Gioberti, a due passi da Piazza Beccaria e quindi alle porte del centro storico. [...]
di Laura Guerra Una piccola bottega gastronomica con tavoli che non ti aspetti, dentro un palazzo storico – Carafa della Spina, scrigno di storie e leggende, animata da Mimmo, capace [...]
Anche le alici possono trasformarsi in un piatto curioso e delizioso. Con la ricetta di Anna Moroni, non si avranno più scuse. Le alici sono un alimento molto saporito. Non tutti apprezzano il [...]
Lo chef Antonio Paolino si è dedicato a una crostata davvero particolare. Con questa ricetta, si potrà preparare anche a casa. La crostata è uno dei dolci più apprezzati. Il sapore [...]
CANTINE CENNERAZZO TORRIONI Contrada Bosco, 10 Tel. 339 595 5515 www.cantinecennerazzo.com Ettari: 4 vitati di cui 2 di proprietà e due in fitto Prima vendemmia: 2013 Bottiglie prodotte: 12mila [...]
Rivoluzione coi cocktail 2025. Chi è amante di cocktail e bevande più o meno alcoliche, può essere interessato alle tendenze per il 2025 in fatto di mixology. Si nota come ci sia maggior [...]
