Ingrediente Principale: Ricotta - Farina - Uova - Basilico - Pomodori - Melanzana Ricetta per persone n. 6 Note: [...]
INGREDIENTI250 g di tagliatelle60 g di mortadella50 g di parmigiano grattugiato30 g di burro300 g di besciamella pronta1 uovonoce moscatapangrattatoolio d'olivasalePreparazioneCuocere le [...]
C’è qualcuno che ci ha dati per dispersi tra le pieghe della pianura padana, tanto che un’amica cara ha telefonato per sapere se andava tutto bene, perché quando non postiamo per [...]
Sempre di corsa! Ritmi frenetici e poco tempo per il pranzo. Ma, se pur velocemente, si ha il desiderio di godersi il momento della pausa pranzo per cucinare qualcosa di buono e sedersi a [...]
E’ importante sapere l’età di uno chef? Sì, certo, com’era importante saperla quando un giovane Bob Dylan raccontava il mondo attraverso le sue canzoni, e quando una [...]
Quando le donne sono incinte devono bere molta birra, la birra fa latte. E se hanno il ciclo bisogna che non facciano la maionese. Mai cambiare direzione quando monti la maionese: impazzisce. [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti - Salsiccia dolce - Uva bianca Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
…ed ecco una ricetta estiva o salva pranzo quando finisce il gas della bombola e non si ha tempo di impastare e infornare! Ingredienti (per 2 persone): 800 gr di carote 20 gr di pinoli 1 [...]
Scampata ad un disastro ( giovedi sera ho scaricato un template nuovo per un nuovo progetto e per sbaglio l’ho salvato su Paprika &Paprika, trasformando Il mio blog in uno schermo [...]
Le tagliatelle con panna, prosciutto e piselli sono davvero molto invitanti e adatti a tutta la famiglia. Ne andranno particolarmente ghiotti i vostri bambini che amano i gusti semplici e [...]
Faccio una piccola pausa dal mio "lavoro" al pdf delle ricette di "Mai Dire Mais" e vi confesso che, più guardo le ricette che mi avete spedito, più mi convinco che le vorrei provare tutte! [...]
Faccio una piccola pausa dal mio "lavoro" al pdf delle ricette di "Mai Dire Mais" e vi confesso che, più guardo le ricette che mi avete spedito, più mi convinco che le vorrei provare tutte! [...]
Quando mangio le fragole il tempo si ferma. Mi prendo quegli attimi che sembrano eterni per poter sentire il loro profumo riempire il naso e trasferirsi sotto il palato. Le fragole mi [...]
Maggio è uno dei miei mesi preferiti, è caldo senza essere afoso, l'aria è profumata da tantissimi fiori e le giornate sono via via più lunghe: così ho pensato che il colore rosso fosse [...]
Buon giorno a tutti!!!!!Eccomi ritornata dopo due giorni un pò intensi.....ieri praticamente sono stata in casa forse un'ora filata in tutta la giornata...un sacco di impegni...corri di qua, di [...]
Ed eccoci al resoconto della seconda lezione di cucina tenutasi proprio qui nella mia little kitchen 2 giorni fa! Il tema di questa seconda puntata era la pasta fresca, quindi abbiamo passato [...]
Lo Stridolo è un'erba di campagna che si raccoglie da aprile a ottobre,che cruda non ha quasi sapore ma...
Sembra quasi una frittata ma non lo è. Per due persone occorrono: 5 fiori di zucca; 3 cucchiai di farina; 2 uova; 1 pizzico di lievito per dolci; 1 grattata di noce moscata; 1 goccio di latte; [...]
Tutti a Valpelline sanno d’appartenere al paese della “Seupa à la Vapelenentse”, perché tutti, da sempre, preparano questa gustosa zuppa - a base di pane e fontina - con l’orgoglio [...]
Dopo le tagliatelle ai mirtilli, ecco gli gnocconi alle fragole! Ingredienti: Fragole Farina 1Patata Sugo Sale Aglio Formaggio veg Dofu (o tofu) Tanto Basilico fresco Procedimento: Fate bollire [...]
-254 Le rose di Marilena Famiglia (s.f.). Termine riferito a un’idea impegnativa, molto impegnativa. Ci si potrebbe scrivere un’intera enciclopedia sulle accezioni della [...]
Ingrediente Principale: Tagliatelle - Pesce Spada - Fave - Cipolloni Ricetta per persone n. 4 Note: 725 [...]
Questo velocissimo sugo a crudo è adatto alla pasta lunga, specialmente linguine (come nel mio caso) o tagliatelle. Ingredienti: pasta 100 gr per persona acqua e sale per la pasta olio evo 2 [...]
Un piatto locale.. gastronomia che è dentro il nostro dna e che affonda le radici nella storia della nostra terra. Non a caso il contorno delle tagliatelle all'Oscarino è a [...]
Ingrediente Principale: Fettuccine - Costina di Maiale - Verza Ricetta per persone n. 8 Note: [...]