Risultati: 1349 per taleggio
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Autunnali, Ricette Formaggio, Ricette Pasta, Ricette VegetarianeLa pasta con zucca e taleggio arricchita di croccanti pinoli e saporite olive porterà sulla [...]
Tritare lo scalogno e soffriggerlo in una pentola con un filo d’olio e una noce di burro.Unire la pera tagliata a cubetti e cuocere per 10 minuti.Aggiungere il riso, farlo tostare, poi sfumare [...]
INGREDIENTI per 4300 g di riso1 pera abate100 g di formaggio taleggio1 scalogno150 ml di vino biancoburro1 l di brodo di dadopepeolio d'olivaPreparazione-->
Ho conosciuto Gregorio Rotolo sette anni fa, a Firenze. Trattoria al centro, cena “istituzionale” post fiera, Greg era seduto, per caso, al mio fianco. Nel corso della serata avrà [...]
QUESTA RICETTA PARTECIPA A QUESTO CONTEST Per le crepes 4 uova 1 tazza di latte 1 tazza di farina 1 pizzico di sale Per [...]
Di Daniela Ecco arrivate anche le mie 10 ricette del cuore, le preferite e, soprattutto le più richieste dai miei "ospiti fissi o quasi" che spesso si producono sorridenti e con sguardo [...]
Elio e le Storie Tese in concerto per festeggiare la collaborazione con il Consorzio Tutela Taleggio giovedì 3 novembre presso la Salumeria della Musica a Milano, in esclusiva per i [...]
Nelle ultime tre settimane trascorse tra gli Stati Uniti e San Paolo, ho peregrinato tra mille locali e ristoranti di ogni tipo. Alcuni con due o tre stelle Michelin sulle spalle, altri [...]
Ecco un’altra incredibile ricetta con la nostra amata zucca, ci è arrivata per email da parte di Rossella, ha avuto una bellissima idea e soprattutto ha creato un ottimo connubio con il [...]
Dalla lezione "Sotto il segno della zucca" della Cook & Books Academy, una ricetta dove la dolcezza della zucca sposa i sapori decisi di porcini e formaggio.Ingredienti per 4/6 [...]
Insalata di Crauti al MunsterIngredienti per 4 persone: un piccolo cavolo cappuccio, un cucchiaio d'aceto, 4 cucchiai d'olio, un cucchiaio di semi di cumino in polvere, 250 g di Munster (o [...]
A ripensarci, mi piace quando i momenti dell’anno e le feste sono sanciti da preparazioni culinarie che tornano, puntuali, sempre identiche. Sicuramente poi ognuno ha i suoi piatti [...]
Se penso a una ricetta golosa, che mi piace mangiare sempre e di cui non mi stanco mai, sicuramente le crocchette di patate sono tra le prime cose che mi vengono in mente. Oggi però, queste [...]
Un primo che è una rivisitazione personale della pasta ai 4 formaggi, quasi a sperare che l’eliminazione di uno la renda un po’ più leggera… secondo ‘la morte sua’ è utilizzare [...]
Ve la ricordate, la macedonia delle dite incrociate della sfida precendente? Bene, possiamo scoglierle, finalmente e lasciare che le nostre mani tornino alle loro normali funzioni. Perchè la [...]
Involtini speciali e buonissimi Ingredienti4 cespi d'insalata belga8 fette di prosciutto di Pragaun limoneun'arancia100 g di Taleggio30 g di farina2 uovasenape4 dl di [...]
Sformatini con asparagi e taleggio Ingredienti200 g di tagliatelle fresche paglia e fieno 300 g di asparagi freschi 150 g di taleggio 2 uova mezzo bicchiere di panna fresca 50 g di burro [...]
Provolone Valpadana, Taleggio, Quartirolo Lombardo e Salva Cremasco protagonisti con l'iniziativa 'Alti Formaggi, Alti Sapori' sulle tavole dei ristoranti fra i cui soci compare la famiglia [...]
Il tam tam è incessante, da questa estate, vola di bocca in bocca tra quelli che sanno. Il nome è quello di un ragazzo di 25 anni: Lorenzo Cogo, che a Marano Vicentino, come dire nel mezzo [...]
Pulire bene i funghi e tagliarli a pezzi.Scaldare in una padella due cucchiai di olio con l'aglio, poi unire i funghi ed un pizzico di sale.Cuocere per 15 minuti. Alla fine togliere l'aglio, [...]
INGREDIENTI250 g di di pasta brisèe (cliccare qui per la ricetta)500 g di funghi misti1 spicchio di aglio1 mazzetto di prezzemolo250 g di ricotta2 uovanoce moscata100 g di taleggiosale pepeolio [...]
Che belloooo! Questo è il nostro primo contest e non credevamo che ci saremmo emozionate così tanto!!! State rispondendo in tantissimi e con ricette gustosissime e quindi abbiamo pensato di [...]
[Mario Sansone è un lettore di Scatti di Gusto che, invece di partecipare al contest Paga-sì, Paga-no, è andato due volte a raffica al rinnovato Otto e mezzo per provarlo insieme alla moglie [...]
Ieri mattina era una giornata splendida, la prima giornata di autunno!!!Certo l'autunno è iniziato sul calendario il 21 settembre, ma il clima insolito di quest'anno ha fatto sì che ci fossero [...]
Avete presente quella voglia di cucinare e mangiare qualcosa di sfizioso senza bisogno di andare a fare la spesa? Oggi avevo voglia di cucinare qualcosa di facile, che si potesse preparare con [...]
