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Il Consorzio di Tutela ha avviato la procedura che porterà il Radicchio Rosso di Treviso a diventare DOP. Sarebbe il primo ortaggio italiano a ricevere questo prestigioso riconoscimento e il [...]
Quando sento parlare di doppio malto, metto mano alla pistola. Nonostante la fonte di questo infelice aforisma sia uno dei peggiori farabutti della storia dell’uomo, non me ne sovvengono di [...]
Un piano articolato di rilancio per il settore suinicolo, per farlo uscire dalla crisi strutturale in cui si trova da diversi anni, e che in questo periodo è ancor più acuta a causa [...]
Le nuove 'Collections' Biancheri Creations 2011/2012: in catalogo nuove tinte speciali per anemoni e ranuncoli e la linea da vaso di anemoni Pandora® a fiore doppio.L'impresa di ricerca [...]
'In Italia abbiamo sospeso l'utilizzo dei neonicotinoidi per la concia del mais, nell'ipotesi che essi potessero essere alla base della moria delle api. Una cosa però è certa, come dimostra la [...]
Mauro PasqualiQuello che più mi ha colpito inizialmente di questa bottiglia è stata l’etichetta: un bell’acquerello che ritrae un borgo (presumo Fiè allo Sciliar) con una montagna sullo [...]
Redazione di TigullioVino.it I “vini del ghiaccio” della Germania ospiti d’onore nella IX Mostra Nazionale dei Vini Passiti e da Meditazione. Degustazioni guidate, 140 [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – James Suckling al… http://goo.gl/fb/BwPOj # Oggi mummie! (@ Museo Archeologico) [pic]: http://4sq.com/gJPeCt # [...]
Tre torte salate per un compleanno: Italia - Germania 4 - 3 (Torta rustica al con patate e würstel) La torta salata di Susanna (Torta rustica al brie, pomodori secchi e prosciutto cotto) [...]
A Volta Mantovana arrivano gli Eiswein. I 'vini del ghiaccio' della Germania ospiti d'onore nella IX Mostra Nazionale dei Vini Passiti e da Meditazione. Degustazioni guidate, 140 etichette in [...]
Bicchieri che ruotano, nasi che annusano, bocche che assaggiano e poi sputano. Sguardi, computer accesi, impressioni, opinioni, appunti. Silenzio. Solo il vino che scorre. Sono stato invitato a [...]
Come te la puoi immaginare una giornata perfetta in montagna? Neve abbondante, ma senza straripare. Due ore serrate di sci in mezzo al nulla. Cielo terso e sole caldo. Tutto qui? Metteteci la [...]
Da quando ho mi sono interessato di Amarone in maniera più seria (ovvero da un anno a questa parte, compresa l’illuminazione sulla via del Monte dei Ragni), mi sono reso conto che la [...]
L’obbligo di etichettatura per i prodotti alimentari è legge. La Commissione Agricoltura della Camera ha approvato oggi, definitivamente e all’unanimità, le ‘Disposizioni in [...]
Ogm ed origine alimenti saranno indicati in etichetta. Stop alla pubblicità ingannevole. La Commissione Agricoltura della Camera ha approvato in via definitiva la legge che riguarda [...]
'Dopo anni di richieste, manifestazioni, documenti, battaglie nelle sedi istituzionali e politiche finalmente la più volte annunciata legge sull'etichettatura è stata approvata'.Questa la [...]
Scatta l'ora della verità per salami, formaggi, latte a lunga conservazione, prosciutti, breasole, ma anche marmellate e conserve, verdura sottolio o sottaceto, pane e pasta."Oggi a Roma con [...]
Dal 12 al 20 Febbraio 2011 la cittadina ligure, famosa per il celeberrimo Festival della canzone italiana, ospiterà il nuovo evento firmato Eurochocolate: Ciock'n'Roll. E perchè l'evento sia [...]
Dieci anni di allarmi sanitari per legge salva Made in Italy voluta da 97 % italiani. Se l'emergenza mucca pazza ha portato l'obbligo di indicare in etichetta l'origine della carne bovina nel [...]
Ogm ed origine alimenti in etichetta e stop alla pubblicita' ingannevole su reale origine alimenti. Con l'approvazione della legge 'Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei [...]
Refresco conquista una posizione di rilievo nel crescente mercato italiano delle private label. Seconda sostanziale acquisizione in un anno.Caslino al Piano (Como), 17 gennaio 2011 - Refresco [...]
Secondo gli ultimi rilevamenti disponibili (Panel continuativo Ismea/Nielsen), i consumi alimentari di prodotti biologici confezionati crescono in ogni area geografica italiana. Il commento di [...]
Un centinaio di agricoltori marchigiani della Coldiretti manifesterà domani, martedì 18 gennaio, a Roma, davanti a Montecitorio, in occasione della prevista approvazione della legge [...]
Un pomeriggio d'inverno, il sole che illumina un tavolo per una volta sgombro di ingredienti e attrezzi, un buon caffè e quattro chiacchiere con Gaetano TavernaCi racconti un [...]
Claudia Colella presentazione di Strane Coppie 12 autori raccontano 12 grandi classici italiani, francesi, spagnoli e tedeschi giovedì 27 gennaio, Via Medina, 61 A/B ore 19.00 [...]
