Come promesso nella prima puntata, in questo post vorrei mettere l'accento su quello che al Salone del Gusto mi ha colpito di più in "zona Piemonte".Innanzitutto il Paniere dei Prodotti Tipici [...]
Che avete fatto questo week end? Per me questo è stato un fine settimana particolare....Ho conosciuto lo zio Piero!!! :) Qualche giorno mi aveva avvisato che sarebbe venuto a Bologna e così ci [...]
Fin da quando ero piccola non mi è mai piaciuto il cheesecake… Non so nè perchè nè per come ma, senza averlo mai assaggiato (o forse si, non ricordo bene -.- ), aveva attirato la mia [...]
Ovvero la "Bordura di riso con crema di carciofi e lamelle di formaggio di Fossa" dell'Executive chef Cesare Amato, della scuola di alta Cucina Pepe Verde.Allora partiamo dall'inizio, 20 [...]
Ingredienti x la base biscottata:200 gr di biscotti Digestive McVities ai fiocchi d'avena150 gr di burro o margarinaIngredienti x il ripieno:1 confezione di preparato per caramello per 8 [...]
Buongiorno, buon sabato 3 novembre. In sordina ma l'appuntamento con i libri sta ripartendo, non temete, ho una marea di nuovi titoli in arrivo fra cui cosine molto molto interessanti. [...]
1.- Zucchine al forno. Ingredienti: 4 zucchine g 550 2 cipolle bianche g 270 4 fette di pancetta g 70 grana grattugiato g 25 una fetta di pancarrè [...]
Devono organizzarsi. Ma le donne che lavorano possono preparare menu sani. Anche se impiegano, come calcolato dagli esperti, 17 minuti al giorno in meno per cucinare. Che si traducono in un [...]
Con la festa di Halloween torna nel piatto dei marchigiani la zucca, con poco più di 700mila chili pronti per essere cucinati nelle varie ricette ma anche per essere intagliati.Ad affermarlo [...]
Dopo aver mangiato in un agriturismo una magnifica vellutata di zucca, appagata del piatto mi sono ripromessa che l’avrei rifatta il più presto possibile. Infatti, appena ho avuto [...]
“Con grande piacere ti annunciamo che sei stata scelta per venire con noi a Bagolino il 20 e 21 ottobre!”(per chi non lo sapesse il motivo è questo Contest).Reazione immediata: urletto da [...]
Pubblicazione sulla Provincia di Caserta - foto di Antonella D'Avanzo di Antonella D’Avanzo La Provincia di Caserta ha partecipato al Salone Internazionale del Gusto di Torino, [...]
Ingredienti principali:formaggio morbido tipo mascarpone robiola paprika pepe verdeRicetta per persone n.4Ingredienti:400 g di formaggio morbido (tipo [...]
Per le difficoltà economiche il business della notte delle streghe scende a 300 milioni (-15%).Anche la zucca di halloween si adegua al tempo di crisi e dalle finestre e dai balconi sopra i [...]
La festa più paurosa dell’anno è dietro l’angolo ed ormai in ogni dove possiamo notare zucche decorative, addobbi che ricordano fantasmi, vampiri, lupi mannari, e che dire?! [...]
Pasta frolla salata © Un biscotto al giornoBuongiorno a tutti, oggi inauguriamo la sezione salata del blog! Come mai? Beh... ci sono alcune ricette che è davvero un peccato non [...]
22 sett - giorno 1 Alle 18:00 finalmente comincia l'avventura! Ci imbarchiamo dal porto di Punta Arenas (Cile) e in un attimo siamo gia' in cabina a provare i giubbini di salvataggio, subito [...]
Vi scrivo a bordo del volo che va da Trelew a Ushuaia e che dopo uno scalo dovrebbe portarci a El Calafate: al solito i tempi di connection dei voli interni non sono correttamente incastrati [...]
Torta con salumi e formaggi Ingredienti: 1 kg di farina, una bustina di lievito di birra, 5 cucchiai di olio extra vegine di oliva, 5 cucchiai di latte, prosciutto, salame,speck,mozzarella, [...]
Torta morbida con le bananeIngredienti: 30 g di polpa di cocco disidratata grattugiata 180 g di savoiardi 400 g di formaggio fresco da spalmare 100 g di burro 3 banane 2 lime 80 g di [...]
Buongiorno cari amici! Per prima cosa voglio dirvi che stamattina, mentre il post viene pubblicato, sto per salire sul treno che mi porterà al Salone del Gusto di Torino! Sono felicissima [...]
Lo so, ho già postato una ricetta di pizza rustica con le zucchine. … ma questa, che ho provato per la prima volta la scorsa settimana, ha riscosso così tanto successo, che nel giro di [...]
Salve amiche di Idearicetta, oggi vi presento una torta salata con zucchine e ricotta che ho trovato sul blog di Monica “ A pancia piena”. Quando ho visto la foto mi ha subito colpito e [...]
Questo cheesecake é stato decorato come torta di compleanno, in effetti si presta molto per festeggiare compleanni estivi, come quello di mio nipote Gianluca, lo si [...]
C'è una cosa che mi ha sempre fatto riflettere e sorridere.Per la società non si è mai a posto,c'è sempre uno step in più da percorrere.E per noi donne,molte volte questo step riguarda la [...]