...La parola mamma viene pronunciata circa 13.527.626 volte......Le telefonate per farti cambiare la telefonia fissa e quella mobile sono circa 20 - 30 in media ogni pomeriggio... [...]
Mai aggettivo è calzato meglio ad una torta. Perchè questa non è la classica torta di carote ma è una versione a cinque stelle plus! mi spiace che la foto non renda la bontà di questa torta [...]
Mai aggettivo è calzato meglio ad una torta. Perchè questa non è la classica torta di carote ma è una versione a cinque stelle plus! mi spiace che la foto non renda la bontà di questa torta [...]
Quattro week end tra le prelibatezze della terra lucchese (e dintorni). Il primo dei fine settimana del Desco, organizzato da Slow Food, è in arrivo. Sabato 17 novembre, al Real Collegio di [...]
Questa zuppa nasce un po' per caso, la settimana scorsa. Avevo messo a bagno dei porcini essiccati per fare il risotto o la polenta, a pranzo. Poi tra la spesa, un giro in centro [...]
Dopo i rumors su Romeo chef&baker circa quantità delle porzioni e costo dei panini, vi starete chiedendo cosa si mangia in questo locale che ha già catturato l’attenzione per [...]
Un'idea per una merenda leggera!Ingredienti (teglia da 24):200g farina OO50g zucchero di canna100g burro2 uova5 cucchiai di latte1 bustina di lievito istantaneo6 cucchiai di marmellata di arance [...]
Questa è la torta che avevo già postato la Pasqua scorsa. Ho apportato qualche variazione anche alla crema, rendendola ancora più italiana. Questo post è stato pubblicato anche sul blog [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) C'è un qualcosa che mi attira ultimamente, nei semi di papavero, forse quella leggera e delicata croccantezza, che abbinata agli impasti soffici dà quel senso [...]
Ingredienti:200 g farina150 g di asiago stagionato mezzano dop grattugiato2 cucchiai olio3 uova intere1/2 bicchiere latte1 bustina lievito per torte salate1 pizzico zucchero italia [...]
Ecco una variante golosissima per i buongustai dal palato salato. Il plumcake con salumi e formaggi è una versione che copia il classico dolce da colazione e merenda, trasformando la ricetta [...]
Vediamo... cosa ci possiamo abbinare? Un bel vino bianco magari frizzante? No io preferisco acqua! Acqua frizzante, minimamente mineralizzata di gusto leggero e citrino. Calmi, non sono [...]
La parigina è una focaccia ripiena, una sorta di calzone il cui gusto è reso particolare dall’utilizzo della pasta per pizza e della pasta sfoglia. Procedimento: 1) Stendete la pasta da [...]
Trattoria alla Luna Via Oberdan, 13 Tel. 081.530374 Aperto sempre Chiuso lunedì, domenica sera Un pasto completo entro i 35 euro di Tommaso Esposito Un salto da qui e sei già in Slovenia. [...]
Ho trascorso un weekend a risolvere un’emergenza. Mia sorella è una cantante e lavora prevalentemente in teatro… Potrete immaginare le prove e gli orari che fa. Il “pronto [...]
Cari Amici, nel post precedente vi avevo raccontato che sono venute a trovarmi due carissime amiche Doretta di Sarda in saor e Serafina di La mia cucina racconta. [...]
Franco Pepe di Lello Tornatore L’occasione era di quelle ghiotte : eravamo a Caserta alla presentazione del libro del Pigna “Le ricette napoletane”, a quattro passi (nemmeno ¼ [...]
Ingredienti per 4 persone:• 320 gr. di tagliatelle ai tre basilici• 1 bustina di fiori eduli • 160 gr. di Duetto Mauri• 120 gr. di fave• sale• pepe nero Ariosto• olio Flaminio [...]
Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori oggi siamo ad Alba, per parlarvi di una città ben conservata e di un regalo della natura straordinario, il Tartufo Bianco ...Capitale economica delle [...]
Il sapore di questa quiche e’ reso particolare dalla presenza del pecorino tartufato, che dona una sfumatura aromatica a questa classica preparazione.Se apprezzate questo genere di [...]
Qualche giorno fa mi è arrivato questo graditissimo omaggio dalla ditta Mauri, un pacco contenete delle confezioni di alcuni loro formaggi.L'azienda Mauri è nata nel 1920, quando il fondatore [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Pietro, amministratore del blog La Pulce e il Topo. Curioso, diverso, un forum...tutto da conoscere, scoprire e tutto da interagire. Oggi lascio [...]
Dopo quasi ben due settimane finalmente riesco a raccontarvi dello splendido week end d'Eccellenza trascorso il 20 e 21 ottobre nella Provincia di Brescia.Grazie alla ricetta delle mini tortine [...]
Prendete il ponte di Ognissanti beneficiato da una bella giornata di sole, aggiungete la voglia di hamburger scolpita nel palato con una permanenza che Mosè se la sognava, condite con il boom [...]
Da molto tempo non facevo un danubio salato. Me ne è tornata voglia grazie alla vergogna di finire sulla pagina del danubio di gennarino.org: pagina che, come tutte le [...]