Quanto tempo dura una cena? Inizia quando ci si siede e si spiega il tovagliolo, o quando si accende il primo fuoco? Esiste già mentre la si pensa e per quanto tempo ne dura il ricordo? [...]
Da tempo desideravo sperimentare la farina di grano saraceno per farmi una torta da mangiare a colazione (e se ci scappa, anche a merenda!). Ma sapevo che non è una farina proprio proprio [...]
INGREDIENTI Portions12 porzione/porzioni - 1 arancia (intera, anche con la buccia) divisa in pezzetti - 300 gr. di farina 00 (setacciata) - 150 gr. di zucchero semolato - 150 gr. di zucchero di [...]
Nell'ottobre del 2013, vi avevo segnalato una mostra in essere a Verona, intitolata Verso Monet, La storia del paesaggio dal 600 al 900. In quel frangente mi aveva colpito il [...]
caption id=”attachment_355″ align=”alignleft” width=”621″] Cliccare qui per vedere il video.[/caption] La “empadinha de queijo” – uno stuzzichino [...]
Non smetterò mai di dire che in cucina non si butta via nulla e con il pane avanzato si possono creare tantissime ricette e soprattutto golose torte di pane come questa con l’aggiunta [...]
Sono una patita del riciclo, sono la paladina del “non si butta via niente”!Chi mi conosce lo sa, chi è invitato a casa si aspetta di trovarsi nel piatto qualcosa a cui gli ho cambiato il [...]
. I canéderli o Knödel dal ted. Knot (nodo, grumo) o knedlíky in ceco sono un primo piatto tipico della cucina tedesca sudorientale, austriaca, ceca, slovacca, polacca. Sono anche un [...]
Oggi vi propongo un pane all'uvetta ottimo da consumare per la prima colazione.Personalmente lo chiamerei torta, soprattutto per la superficie glassata molto golosa, ma Loro, le grandi sorelle [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cheesecake alla Nutella senza forno no-bake Nutella Cheesecake ricetta facile Non so’ se avete provato a farla la cheesecake alla nutella [...]
Anche quest'anno eccoci ai food trends per il 2015, molti dei trends individuati lo scorso anno sono in corso anche nel 2015 a fare il driver della situazione dei consumi alimentari in [...]
I canederli li ho mangiati per la prima volta solo in età adulta, e questa è la prima volta che li preparo. Come sempre l’appuntamento mensile con l’ MTChallenge diventa una [...]
Possiedo un forno a micronde di prima categoria, che tranne il caffè fa cose che davvero mi sorprendono ogni giorno.Infatti il mio Samsung Smart Oven è in grado di farmi degli yogurt come [...]
Volevo fare un primo piatto americano e sono finita sul Cornbread – Pane di mais veloce. immagino che adesso vi starete chiedendo il perché…e non a torto. non conoscendo la cucina [...]
Una delle ultime canzoni postate per il Mtchallenge era la sigla del cartone “Heidi”, dove le caprette fanno miao e, neanche fossi una sensitiva, la sfida di Gennaio ci porta proprio in [...]
Ho questo stampo per la "bundt cake" da ormai troppo tempo. In realtà si trattava di un regalo per la mia mamma, ma al momento giusto glielo ho letteralmente fregato da sotto il naso. Poi ho [...]
Capita credo in tutte le famiglie che avanzi del pane che io utilizzo per impanare le cotolette che faccio una volta alla settimana a mio figlio ma quando il quantitativo è maggiore, ecco [...]
Come si fa a fotografare il cibo per valorizzare al meglio le nostre ricette? Siamo in tanti a condividere il grande amore per la cucina. E molti di noi sono anche dei potenziali chef: [...]
Torta salata con catalogna, wurstel, crescenza e ricottaIngredienti :1 rotolo di pasta sfoglia150 gr wurstel2 cipollotti800 gr catalogna6 uova200 gr crescenza400 gr ricotta3 cucchiai pane [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crema all ananas Torta Fantasia di Frutta ricetta curd all ananas E’ una delle Torte che preferisco perche’ ha un ripieno di crema [...]
Ingredienti per 6 persone:300 g di pane raffermo casareccio (benissimo quello avanzato)1/2 l di latte3 uova3 mele3 pere1 limone50 g di uvetta ammollata150 g di zucchero semolato2 cucchiai di [...]
E’ vero, è la solita torta salata di ricotta e spinaci, però, quando siamo in tanti, è l’unica che incontra i gusti di tutti. Ho voluto darle un aspetto più nuovo seguendo vari [...]
1.- Spuma di pollo con scalogni e marsala. Ingredienti: per 6-8 persone Petti di pollo 1 kg Burro 550 g Scalogni 6 Salvia 1 mazzetto Marsala secco q.b. Crostini q.b. Sale q.b. Pepe q.b. In [...]
il pane come lo mangiavano a Pompei, come lo mangiavano i romani.il pane già un alimento usato dagli uomini del neolitico, nei primi insediamenti stabili.la raccolta dei cereali [...]
Torta caprese alle mandorle e cioccolato, ricetta di Maurizio Santin. Visto il clima natalizio mi sono data ai dolci e questo è uno dei frutti delle mie fatiche: è una caprese diversa dal [...]