Tra tutti i piatti della cucina thai i vermicelli di soia con verdure e gamberi sono i miei preferiti. Adoro il pesce in abbinamento alle verdure, lo trovo un piatto sano da gustare senza [...]
Le alici gratinate al pomodoro sono un ottimo secondo piatto a base di pesce che possiamo portare sulle nostre tavole ogni volta che ne abbiamo voglia grazie alla ricetta facile e semplice da [...]
Bel tempo quasi ovunque e alte temperature. Buone notizie per gli italiani ancora in vacanza nella nostra penisola, secondo quanto emerge dalle previsioni de ilmeteo.it. Fanno eccezione "le [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 4 fette di pesce spada da 80 grammi ciascuna 1 Cipolla Rossa di Tropea capperi freschi 2 pomodori di Belmonte origano in polvere 1 [...]
Desideri un'Estate da vivere, una di quelle frizzanti e accese. Di quelle che ti fanno sorridere nonostante il viso paonazzo dal troppo Sole. Di quelle che ti svesti di ogni capo, di ogni [...]
Anche qiuesta settimana non ci facciamo mancare l'appuntamento con le ultime uscite al cinema. Se siete rimasti in città, o le vostre vacanze sono già finite, rintanarsi in una sala [...]
I vermicelli alla Nerano rappresentano un primo piatto molto saporito a base di zucchine, provolone, parmigiano e pochi altri ingredienti. Si tratta di una preparazione che trae le sue origini [...]
Siete in cerca di un’altra variante per una sfogliata sfiziosa? Ve ne suggerisco una impareggiabile, quella di carciofi al prosciutto. Sappiamo bene come i carciofi siano degli ortaggi [...]
Lo Sri Lanka, noto anche coma lacrima dell’India per via della sua forma e della vicinanza alla costa dell’India, è una delle mete più gettonate per le vacanze. Il miglior periodo per [...]
Da grande amante del salmone quale sono non posso non consigliarvi questo primo piatto ricco e gustoso che porta in se i sapori che solo la pasta preparata in casa può avere. I ravioli al [...]
Come cucinare gli spiedini di carne al microonde con la ricetta facile e veloce. La premessa è chiaramente che la carne e soprattutto gli spiedini di carne nel nostro caso, sono molto -ma [...]
Una ricetta semplice e d’effetto: i gamberoni al sale grosso e olio per un’ottima cena a base di pesce di mare. Uno dei piatti più semplici da portare in tavola durante una ricca [...]
Preparazione tipica laziale, i rigatoni cacio e pepe rappresentano un primo piatto particolarmente gustoso, seppur nella sua semplicità, che sta alla base di una pietanza molto apprezzata [...]
Con il Bimby possiamo realizzare tantissime gustose ricette, anche di dolci da servire a fine pasto o per colazione e merenda. Oggi vi presentiamo, ad esempio, la ricetta della torta di [...]
i pici (o pinci) hanno origine etrusca, antenati dei nostri spaghetti, resi famosi dalle superbe ricette senesi che ne hanno ereditato e rielaborato la ricetta in mille varianti, la pasta di [...]
Tipico piatto veneto, in particolare di Venezia e Vicenza, il riso e bisi è una preparazione a base di riso e piselli. Una pietanza semplice, a metà tra una minestra ed un risotto, [...]
... per quelli che come me non amano farsi la pasta in casa un esperimento che ho voluto fare per Vegolosi: gnocchetti allo zafferano. : gnocchetti alle zucchine e zafferano! Vegolosi.it - [...]
Primo piatto decisamente particolare ma estremamente gustoso, i tagliolini al nero di seppia o pasta cu niru di sicci, rappresentano una preparazione tipica siciliana. Il nero di seppia, il cui [...]
Ecco un altro primo piatto a base di reginette, note anche con il nome di mafalde. Formato di pasta dalla forma particolarmente accattivante, le reginette si sposano alla grande con una serie [...]
Secondo piatto a base di carne appartenente alla tradizione culinaria italiana, il filetto di maiale al latte al forno è una pietanza caratterizzata da un sapore unico. La cottura nel latte [...]
Lo so che siamo tutti ancora in vacanza, ma volevo segnalarvi una data: 26 settembre 2013. E' la data di uscita del film Bling Ring della regista Sofia Coppola. Il film sarà uno degli [...]
Per grandi e piccini gli onigiri sono una prelibatezza della cucina giapponese, ancor meglio di sushi e sashimi Non pretendo che diventiate degli assi degli onigiri (avete visto come li [...]
Prenderà il via il prossimo 20 agosto - e andrà avanti sino al 24 - la settima edizione dell'Umbria Folk Festival, quest'anno ribattezzata "La festa della Terra". Si svolgerà a Orvieto, in [...]
Nonostante i legumi si abbinino alla perfezione con la pasta, basta citare la pasta con i ceci o con i fagioli, trovo l’abbinamento riso lenticchie impareggiabile. Viene da se che il riso [...]
Giusto ieri vi ho parlato della sfogliata con prosciutto cotto e mozzarella, una delle mie preferite. Ma un altro cavallo di battaglia, non solo mio data la sua popolarità, è quella con [...]