Risultati: 1128 per treccia
Questa è l’ altra tortona di Martino, fatta proprio per la cena del suo compleanno, il 27! La ricetta è una ricetta da treccia, ma io l’ ho fatta in un unico vermicione e farcita [...]
Per una parte crescente di gastrofanatici la mozzarella di bufala campana si identifica con il gioiello di Antonio Palmieri, proprietario della Tenuta Vannulo. Nei 200 ettari dell’azienda [...]
Una dei dolci che ho scoperto navigando tra i blog (in particolare quello di Morena di Menta e Cioccolato che si è ispirata a Manuela di …Profumi e Colori… ) e che è diventato uno [...]
Ecco qui cosa ho fatto con l’ avanzo di un impasto fatto per le pizzette. Ho preparato delle pizzette per il compleanno di Martino: le ho congelate e le scongelerò al momento del [...]
Il 12 novembre all'Open Colonna in occasione della presentazione dei primi due libri della collana Cucinare insieme edita da Giunti noi vogliamo proprio cucinare, cucinare con voi e quindi [...]
La ricetta di oggi non rientra pienamente nei miei gusti culinari; Curiosando nel mio blog avrete capito che la mia preferenza ricade prettamente su condimenti bianchi, magari a base di verdura [...]
Parafrasando i post di più autorevoli blogger (uno, due, tre, quattro, cinque, sei), metto anche io qualche foto dell'evento Dissapore Camp organizzato da Massimo Bernardi.(Le altre si possono [...]
Alla fine, ho inforcato la tedesca con i fianchi grossi (l’auto, dico) e sono precipitato a Firenze. Caracollando tra un crollo e un abbaglio, ho preso qualche scatto. Cose da [...]
E' un intreccio non semplicissimo a causa della crema che tende a fuoriuscire, ma il risultato vale, secondo me, l'impresa. Il binomio arancia / mandorle, come di certo sapete, è [...]
Novità / cucina puglieseLa Capa giraVia Voghera (San Giovanni - Pigneto) tel 06-7012811. Chiuso lunedì. Niente sito Quando addenti il pesce spada nello spiedino, avvolto dal papavero, [...]
Tutto ha avuto inizio un lustro fa, circa. Una telefonata per raccontare ad Alfonso Iaccarino del ristorante Don Alfonso del mio viaggio in Spagna e dei prosciutti che avevo provato. “E [...]
E' un cake dai colori vivaci, dal sapore fresco e mediterraneo. Al taglio si sprigiona un profumo intenso, profumo di buono, profumo d'estate! Secondo piatto vegetariano il quale trovo si presti [...]
Ricetta di Sandra Avital del blog Le Pétrin, leggermente modificata da me500 g farina1 bustina lievito Mastro Fornaio20 g zucchero9 g sale1 uova120 ml latte180 ml acqua30 g burro morbido200 g [...]
Salve a tutti, spero vi siate rilassati.Riapriamo le danze con un classico: è un impasto brioche profumato dalla consistenza un pò sostenuta, per far si che le trecce mantengano la forma.Le [...]
Colazione con vista al ristorante Lo Scoglio di Marine del Cantone Questa non è una recensione. Questa è la storia di un luogo, di una famiglia e, forse, di un ristorante. Siamo a Nerano o, se [...]
Era da tanto tempo che non preparavo qualcosa di lievitato, e a dire la verità, ne avevo proprio voglia; così ho deciso di preparare queste trecce, che prima preparavo spesso.E' la treccia [...]
Eccomi qua.Reduce da questo lunghissimo ponte con i bimbi a casa da scuola.Non stanno mai fermi per cui non ho avuto tempo di collegarmi.Temo che quando finiranno le scuole vi dovrò salutare [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Gli sformati di patate sono sempre una buona soluzione quando [...]
E' una brioche leggera ma soffice, con basso tenore di burro. Quest'ultimo può essere del tutto eliminato, sostituendolo con della colla di pesce o gelificante vegetale (agar agar). In questo [...]
Adoro fare il pane, impastarlo, attendere pazientemente che lieviti, dargli la forma voluta, attendere ancora, e finalmente infornarlo... Poi aspetto impaziente, guardando dal vetro del forno [...]
Nel periodo precedente a Natale mi ero incaponita sul fatto di voler provare a realizzare il panettone.......avevo scaricato decine di ricette, mi ero procurata tutti gli ingredeinti necessari e [...]
Non è un dolce, è semplicemente un panino, a forma di treccia, con la ricotta nell’impasto. In realtà fa parte di una specie di prova generale (anzi no, veramente, li ho congelati [...]
300 gr. manitoba 300 gr. farina 00 1 cubetto di lievito oppure 1 bustina disidratato 150 gr. zucchero 60 ml di latte tiepido 4 uova intere 100 gr. burro morbido 1/2 cucchiaino di sale la scorza [...]
E’ un pane semplice , ho aggiunto soltanto le olive a pezzetti . ho preparato due impasti , uno ,ho preparato del pane piccolo e l’altro ho preparato l’impasto dividendolo [...]
Se quest’anno non avete voglia della tradizionale colomba vi seggerisco questa ricetta pasquale. Gli ingredienti per l’anello intrecciato sono: 350 gr di farina bianca; 120 gr di [...]
