Il barbecue è un buon esempio di come l’uomo post-moderno senta ancora vivo l’istinto di schiaffare un bisteccone sul fuoco e guardarlo cuocere lentamente. Oltre al valore evolutivo del [...]
Belen Rodriguez ed Emma Marrone cos’hanno in comune? I maligni diranno senza dubbio Stefano De Martino. Eppure, le due donne sono molto più simili di quanto si possa immaginare: ad unirle [...]
Joe Bastianich è uno di quei personaggi famosi che si amano o si criticano, spesso indipendentemente da quello che fanno. Oggi è noto come ristoratore, produttore di vino e personaggio [...]
Sono passati diversi anni da quando due mie amiche di ritorno dall’Argentina, dove si erano recate per far visita a dei parenti, mi parlarono di un favoloso dolce a base di cioccolato e [...]
Nel cuore della Toscana, tra le colline del Chianti e le suggestive crete senesi, c'è Siena, una delle più belle città medievali italiane. Per l'unicità dell'immenso patrimonio artistico e [...]
E' ufficiale manca una settimana al matrimonio. Domenica prossima a quest'ora mi sveglierò in preda al panico organizzativo e mi preparerò a vivere quella che spero sarà la giornata [...]
Le empanadas sono dei fagottini di pasta ripieni di carne di manzo tipici dell' Argentina, ma sono diffuse in tutta l’America Latina.La tradizione vuole che venissero preparate dalle donne [...]
Nome scientifico: thunnus thynnus. Anglicismo: bluefin tuna. A noi profani meglio noto come tonno rosso. Era lui il protagonista del Girotonno, dal 30 maggio al 2 giugno a Carloforte, sulla [...]
Il tram numero 8 ha cambiato capolinea.Inaugurata nel 1998 la linea 8 andava fino a Casaletto e il capolinea era fissato davanti al Teatro Argentina, una scelta assurda e incomprensibile. Da [...]
Dal 2 al 5 giugno ”Festa a Vico” è da 10 anni l’appuntamento con la migliore ristorazione e con la beneficienza. “Tu vuo’ fa l’americano ma si made in [...]
Le ricette seguono strade tutte loro: a volte dritte come autostrade (per mano di libri, ma anche di amiche precisissime in memoria, dosi e maniere) a volte intricate come sentieri nel bosco [...]
“Spero di non offendere nessuno con questo parere, ripeto, strettamente personale, ma confesso che, come forse la maggior parte degli italiani, tra quattro fagiolini che circondano un [...]
Torna Cantine Aperte, evento principe dell’enoturismo (un milione nell’edizione precedente) . Come ogni anno, nell’ultima domenica di maggio, le cantine aderenti apriranno le [...]
La toppa è peggiore del buco. L’unica spiccia considerazione che mi viene leggendo la precisazione di Ilaria Borletti Buitoni è sinteticamente questa. Dopo aver giudicato [...]
Enrico Crippa: 4 fagiolini con pezzettino di carne - Foto Intravino/MorichettiQuando la ormai mitica Carla Anna Ilaria Borletti dell’Acqua, coniugata Buitoni ha contrapposto due pitatti e ha [...]
Nuova collaborazione con una grande azienda …OlioDante.La storia di Olio Dante inizia a Genova nel 1849, quando Andrea - capostipite della famiglia Costa - inizia a commercializzare e [...]
La cucina argentina tradizionale è fondata essenzialmente sulla carne e subito dopo sulla farina di frumento. La varietà di prodotti alimentari disponibili è amplificata dai diversi [...]
Wines of Argentina pubblica puntualmente la situazione delle esportazioni argentine di vino, che oggi analizziamo per il 2012, usando i dollari americani per evitare di farci cadere nel [...]
Al momento in cui vi scriviamo, la foto in apertura di post ha raggiunto quasi 2000 commenti. E' stata Belen Rodriguez a pubblicarla sulla pagina fan (che ormai conta quasi 3 milioni di "mi [...]
Mi prendono in giro perché annuso sempre tutto: dal cibo alle persone. È un vizio di famiglia che trova la massima espressione in mia sorella Serena che da piccola annusò mamma e le disse [...]
Chiedo venia per il lungo silenzio, ma a Buenos Aires proprio non ho avuto modo di mettermi al computer a scrivere. E come ha potuto constatare Claudio, la mia preziosa guida durante il [...]
Argentinaaaaa.....arriviamo!!!Con gli amici di Luuk Magazine ci siamo ispirati all'Argentina.Colori e profumi vivi, di una terra amata e rinomata, soprattutto a tavola!Il Dulche de Leche a farla [...]
Il settore della ristorazione d'oggi è ben lontano dall'immagine veicolata dalle trasmissioni televisive come la Prova del Cuoco o Masterchef dove i chef si sfidano a colpi di padella, il 2013 [...]
I riflettori del gossip, per lei, non si sono mai spenti. Finita, suo malgrado, al centro del ciclone Belen Rodriguez un anno fa, ha da poco "assistito" alla nascita del primo figlio dell'ex [...]
Ci mancava solo questa ma, a dirla tutta, era un po' nell'aria: l'associazione dei pediatri insorge contro Belen Rodriguez. Del resto, lo avevano segnalato persone ben più in vista del [...]