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Intervista a Selvaggia Lucarelli: “Gino Sorbillo è la Chiara Ferragni del mondo del cibo”

Incastrare le agende in un sabato di trasloco (mio) e di impegni personali e professionali (suoi) sembra essere un’impresa impossibile. Eppure ci riusciamo, complice la grande [...]

tags : coppia stampa cola bianco pandoro alimentare panettone cappuccino
dal 20 May 2024 su:
alcolici dolci vino

Se il freezer é pieno di ghiaccio, agisci subito: se aspetti l’arrivo del caldo avrai una brutta sorpresa a fine mese

C’è una cosa che devi assolutamente fare prima dell’arrivo dell’estate. Il tuo freezer potrebbe lasciarti una brutta sorpresa! Spesso si sottovaluta l’importanza di [...]

tags : pulire
dal 20 May 2024 su:
ricetta

La Francia ha creato un francobollo che profuma di baguette

Un francobollo che, se strofinato, rilascia la tipica fragranza del pane: un po’ come quei vecchi libri di Geronimo Stilton, che i nostri lettori più nostalgici ricorderanno sicuramente. [...]

tags : bianco fiocco stilton francese baguette gastronomia
dal 20 May 2024 su:
alcolici carne e pesce formaggi

Fragole all'Aceto Balsamico di Modena IGP

FRAGOLE! Il frutto più amato dai bambini e non solo!!Oggi, che siamo in piena produzione, noi del Light and tasty abbiamo pensato di proporre qualche ricetta veloce e leggera con questo frutto [...]

tags : calorie fragole ricetta gelato panna dolci condire spumante mescolare ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta dolci locali

Calzone ripieno in friggitrice ad aria

Questa semplice ricetta di calzoni fatti in casa include un impasto per pizza farcito con i tuoi condimenti preferiti per la pizza, creando una cena divertente e personalizzabile che piace a [...]

tags : vapore bianco pietra calzone calzoni funghi forno olive pizza aglio
dal 20 May 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cucina aperta di Tommaso Melilli ci spiega quello che gli chef non dicono

Per qualche anno, ho lavorato in una pizzeria. Questa esperienza breve e tutto sommato fallimentare – ma molto molto divertente, e molto molto faticosa – non fa di me un pizzaiolo, [...]

tags : bianco ricette ricetta cuoco burro sala pizza cipolle capperi pizzaiolo
dal 20 May 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Inizia la stagione delle grigliate, tutti i passaggi per una perfetta riuscita: carne succosa e saporita senza rischi alla salute

Sta per iniziare la stagione delle grigliate. Per avere sempre carne succosa e saporita, ecco tutti i passaggi che dovete seguire. Ora che il bel tempo è finalmente arrivato e le temperature si [...]

tags : griglia cottura microonde
dal 20 May 2024 su:
ricetta

“I Cento Napoli 2024”, la collana di guide dedicate alla ristorazione di EDT editrice approda a Napoli

L'articolo “I Cento Napoli 2024”, la collana di guide dedicate alla ristorazione di EDT editrice approda a Napoli proviene da Lavinium. Sempre più attrattiva, sempre più scelta, [...]

tags : cantina pizza sala wine napoletana gastronomia ristorante internazionale
dal 20 May 2024 su:
locali alcolici pane e pizza

Muffoletta siciliana (panino cunsatu)

La muffoletta (o muffuletta) siciliana è un delizioso panino/focaccina, noto principalmente nella città di Palermo, anche se è  diffuso in tutta la regione siciliana. La loro popolarità si [...]

tags : panino anice olive salumi pomodori muffoletta siciliana ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Il Governo propone i dehors strutturali: opportunità o “stupro dei centri storici”?

Un provvedimento per disciplinare in maniera più stringente, e al contempo più lungimirante, i tavolini all’aperto; mettendo così ordine a quella che di tanto in tanto, e anche con una [...]

tags : bar
dal 20 May 2024 su:
locali

Il piacere del cibo sano secondo la Gen Z

  Hanno tra i 18 e i 27 anni, sono nati tra il 1997 e il 2007, usano la tecnologia da quando sono bambini e vantano abitudini peculiari, diverse da quelle delle generazioni precedenti. [...]

tags : birra frutta espresso
dal 20 May 2024 su:
alcolici frutta verdura

Granita, fresca e gustosissima: non serve la gelatiera, così la preparo a casa in poche mosse

Puoi preparare la granita a casa senza utilizzare la gelatiera, basta davvero pochissimo tempo: ecco il procedimento semplicissimo da seguire. Ora che inizia ad arrivare il caldo, consumare una [...]

tags : mescola limoni succo panna granite ricetta mescolando zucchero fragole ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Spaghetti con pomodori secchi, olive, capperi e noci

Sono degli spaghetti conditi con pomodoro secchi, olive di Gaeta, capperi, filetti di alici sott’olio e noci.Semplice e gustosa.Ingredienti:380 g di spaghetti80 g di olive di Gaeta 30 g [...]

tags : capperi vergine aglio olive saltare padella spaghetti cottura pomodori sciogliere
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frutta verdura ricetta vino

BRIOCHE MOUSSELINE

Dopo qualche anno ho impastato nuovamente una delle mie brioche preferite, la Brioche Mousseline di Conticini, per me la brioche francese per eccellenza! Ogni volta che la preparo mi da sempre [...]

tags : farina ricetta forno birra burro latte lievito brioche panettone ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

[Longform] Frank Cornelissen, i suoi vini e quelli che hanno “fatto” l’Etna (da Franchetti a De Grazia)

Dall’olio motore ai cambiamenti cosmici Rassegna da: godsdirectcontact.org Il 28 maggio 1999 il governo belga diffonde una comunicazione sulla presenza di Pcb, policloruro bifenile (un [...]

tags : barolo chianti fiorentina lambrusco monte cuoco langhe bianco bio wine
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Dai una spinta al metabolismo senza costosi farmaci: se mangi questi cibi tutti i giorni, dimagrisci nella metà del tempo

Per accelerare il metabolismo non sono sempre necessarie cure farmacologiche: l’aiuto arriva dall’alimentazione, mangiando questi cibi. Se si vuole dimagrire ma anche mantenere una [...]

tags : salsa funghi dieta fibre ceci frutta calorie metabolismo carboidrati cioccolato
dal 20 May 2024 su:
frutta verdura ricetta

Mochi

I mochi sono una prelibatezza giapponese, solitamente ripiene di frutta o anko, una comune confettura di fagioli rossi utilizzata nei dolci tradizionali del Giappone. Negli ultimi anni, però, [...]

tags : frutta cinese farina gelato forno fuoco riso mais torta dolci
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ricetta dolci pane pasta riso

BONET BIANCO

Questo dolce fa parte della tradizione piemontese e non tutti sanno che in effetti questo dolce così conosciuto era inizialmente bianco e non al cioccolato.sicuramente anche questa versione vi [...]

tags : bianco latte panna bonet liquore amaretti piemontese mescolare zucchero cioccolato
dal 20 May 2024 su:
dolci alcolici cucina regionale

Tagliatelle alla rucola e zafferano con sugo di asparagi

Tagliatelle alla rucola e zafferano con sugo di asparagiQuasi un intreccio tra il verde della rucola e il giallo dello zafferano. Un intreccio di colore e sapore, delicati e persistenti al [...]

tags : ortaggi fontana piselli verdure sugo farina padella zucchine casseruola ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma

L'articolo La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma proviene da Lavinium. Chi ci legge da tempo ricorderà che l’evento sull’Anteprima [...]

tags : sauvignon cantina chianti chardonnay vernaccia spalla banana annata riserva vini
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi

L'articolo Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi proviene da Lavinium. L’azienda Guicciardini Strozzi con la storica torre Il nostro è un mondo strano, certamente in [...]

tags : vernaccia noce secco fico dolci vini vin toscana cioccolato vendemmia
dal 20 May 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Non hai lo sbattitore? Niente panico, monta la panna così in un batter d’occhio e mi ringrazierai

Lo sai che puoi montare la panna anche senza sbattitore? Con questo metodo ci vogliono pochissimi minuti, bastano solo alcuni piccoli accorgimenti. La panna montata serve spesso in molte [...]

tags : panna dolci bianco terrina temperatura
dal 19 May 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Se sei a dieta e a corto di idee, questi spiedini di seppie ti salveranno la cena

Ottimi come secondo piatto da portare a tavola, gli spiedini di seppie si preparano con pochissimi ingredienti e piacciono a tutti. Gli spiedini di seppie sono perfetti anche per una cena [...]

tags : ricette mescola vergine ricetta pulire forno dieta olive aglio verdure
dal 19 May 2024 su:
ricetta frutta verdura

Lollobrigida parla alle mucche per una testimonianza diretta sul loro benessere

Difficile stare dietro a un personaggio (sì, personaggio, perché “politico” è decisamente riduttivo) come Francesco Lollobrigida, nostro Ministro dell’agricoltura e della [...]

tags : latte bianco alimentare
dal 19 May 2024 su:
alcolici

Questa ricetta svuota frigo è la preferita dei miei bimbi: 15 minuti in padella e la cena è servita

Zero idee per cena e bambini affamati? Questa ricetta svuota frigo è una salvezza assicurata: pronta in tavola in soli 15 minuti! Dopo una lunga e intensa giornata passata fuori casa, a correre [...]

tags : cannoli salumi latte ricetta padella prosciutto formaggio tagliere ingredienti
dal 19 May 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici