Buongiorno!!!In questi giorni sono stata un po’ latitante...non ho fatto visita praticamente a nessuno... rimedierò quanto prima!!!Oggi posto una ricetta che ho fatto qualche domenica fa, è [...]
INGREDIENTI280 g di farina 00150 g di zucchero100 g di noci sgusciate80 g di cioccolato fondente60 g di uva passa6 uova1 bustina di lievito per dolci3 cucchiai di rum1 limonePreparazioneMettere [...]
INGREDIENTI125 g di farina 002 cucchiaini di zucchero10 olive nere120 ml di acqua1 cucchiaio di olioaglio in polverecurry in polverecumino macinatopepesalePreparazioneMettere la farina in un [...]
S’avvicina Vinitaly, s’infittisce il calendario degli eventi-cappello fino all’apertura. Questo qui s’è svolto davvero ad alta quota (ultimo piano del Pirellone a Milano), coinvolti i [...]
La notizia di qualche giorno fa è l’arresto in Lombardia di 35 persone accusate di associazione a delinquere, estorsione, spaccio di droga e porcherie varie. Tra le altre, i boss della [...]
Siccome non siete la segretaria dello studio dentistico xyz costretta ad affollare il tavolino della sala d’attesa con tonnellate di rivist(acc)e assortite, ma anzi, persone di mondo, come si [...]
INGREDIENTIper le cialde (cestini)100 g di farina 00100 g di zucchero100 g di burro2 albumi d' uovo1 bustina di vanillinaper la mousse320 g di cioccolato bianco60 g di zucchero a velo2 albumi45 [...]
L’incipit di questo post necessita di una premessa rivolta al lettore: non aspettatevi un racconto di vita vissuta, la sommelier alla scoperta di storie di uomini e territori dentro le [...]
Forlì - Romagna 7.Cappelletti all'uso di Romagna Sono così chiamati per la loro forma a cappello. Ecco il modo più semplice di farli onde riescano meno gravi allo stomaco. Ricotta, [...]
Sono stato il 5 6 e 7 marzo allo Zythos Beer Festival, a Sint Niklaas, vicino Anversa, la più importante manifestazione birraria del Benelux. Vorrei esordire con un ringraziamento al gruppo [...]
La prima volta che sono stato in Giappone era il 1992, tanto tempo fa.Andare allora in Giappone voleva dire andare in una nazione e in una città, Tokyo, lontani anni luce dal nostro costo della [...]
Quando il made in Italy fa sistema. Anche solo nella comunicazione, anche solo per un evento. Una bottiglia e un cappello insieme per promuovere due prodotti e due comparti [...]
17 agosto 1901 Economia domestica Tinca carpionata Polite la tinca, infarinatela e fatela friggere nell'olio bollente.Ponete poi a fuoco e fate bollire in un etto d'olio alcune [...]
INGREDIENTI24 savoiardi6 tuorli di uova sode2 cucchiai di zucchero100 g di burro35 g di nocciole sgusciate e tostate1 cucchiaio di cacao in polvere2 amaretti2 cucchiai di brandy400 ml di [...]
Com’era prevedibile, del ritorno in Tv di Salvo Montalbano con Il campo del vasaio trasmesso ieri sera da RaiUno, più degli ascolti da finale di cempions lig — 9 milioni 561mila [...]
Di Daniela« Faceva il palo nella Banda dell'Ortica,faceva il palo perché l'era el sò mestee [...]Lui era fisso che scrutava nella notte,l'ha vist nagòtta ma in compens l'ha sentuu [...]
Provocazione al ristorante: e se chiedessimo anche noi di pagare a 120 giorni?: Shared by… http://goo.gl/fb/cDloy # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 [...]
INGREDIENTI300 g di fegatini e cuoricini di pollo200 ml di vino bianco4 uova1 cipollaolio d'olivasale e pepe4 fette di pane casereccioPreparazioneLavare i fegatini e i cuoricini e tagliarli a [...]
Incipit ufficiale del post: in questo marzo forsennato, in questo calendario tutto spostato in avanti, in questa fine inverno così affannosa e delirante, ci siamo dimenticate di Giovedì [...]
Sono certo che mi sta guardando con quello sguardo di disapprovazione che mi riservava quando facevo qualcosa che usciva dai suoi rigidi schemi: mia mamma aveva la flessibilità di una lastra [...]
INGREDIENTI150 g di riso30 g di canditi misti3 uova70 g di zucchero30 g di burro800 ml di latte2 cucchiai di rumpangrattatoun pizzico di salePreparazioneCuocere il riso nel latte mescolando [...]
FIRENZE - Spaghetti spezzati, burro a go go, spicchi d’aglio come caramelle... Artusi oggi, nell’anno del centenario della morte e dei 150 anni dell’Unità d’Italia è ancora attuale? Il [...]
INGREDIENTI250 g di farina15 g di lievito di birra1/2 cucchiaino di zucchero4 cucchiai di olio d'oliva50 g di prosciutto cotto a fettecarciofini sott'olio100 g di mozzarella2 cucchiai di passata [...]
INGREDIENTI500 g di pasta sfoglia pronta300 g di tritato di vitello3 uova300 g di erbette4 fette di pancarrè200 ml di panna da cucina2 cucchiai di parmigiano grattugiatosale e [...]
INGREDIENTI500 g di pasta all'uovo in sfoglie600 ml di besciamella80 g di burro80 g di lardo1/2 cipolla1/2 carota180 g di fegatini di pollo120 ml di vino bianco200 ml di brododue cucchiai di [...]