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Si è conclusa la diciassettesima edizione di Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale, che dal 7 al 10 novembre ha trasformato Palermo in un laboratorio diffuso di gusto, [...]
Le fish cake sono le polpette più amate di tutto il Regno Unito, piacciono sia ai grandi che ai piccini perché sono buonissime! Hai mai sentito parlare delle fish cake? Sono delle polpettine [...]
di Talia Mottola Un’umile famiglia di contadini riunita intorno al tavolo di sera. Una debole luce proviene dalla lanterna appesa al soffitto. Illumina i loro volti e il cibo sul tavolo di [...]
Così tenero che si scioglie in bocca: lo spezzatino di manzo e sapori di stagione ti farà scoprire nuovi ed inesplorati sapori a tavola con raffinata semplicità. Spezzatino di manzo con [...]
Da quando cucino queste frittelle perfino i miei bimbi vanno matti per la verza: sfiziose e saporite, mica solo come antipasto. C’è un particolare che accomuna tutti noi adulti quando ci [...]
Se amate i dolci semplici, dal profumo irresistibile di mandorle e dalla consistenza soffice e vellutata, questa torta alle mandorle in multicooker diventerà una delle vostre preferite! [...]
L'articolo Pasta con tonno e melanzane: un salvacena veloce e gustoso proviene da Ricette della Nonna. Ci sono alcuni giorni in cui torni a casa e non hai voglia di fare nulla o semplicemente è [...]
Sei indecisa se provare o no quel ristorante di cui tutti parlano? Fa attenzione a certi dettagli: sono indice di un posto di scarsa qualità. La cucina italiana è tra le migliori al mondo e [...]
Non è necessario che sia domenica per portare in tavola un piatto saporito che appaga il palato con la sua bontà e queste orecchiette condite con cavolo nero e salsiccia ne sono una prova [...]
Oggi ti voglio proporre una ricetta che ho trovato nel ricettario di famiglia, gli gnocchi di zucca, ovviamente è di mia nonna, successo assicurato. La zucca è la protagonista indiscussa di [...]
Calendario dell’Avvento 2025 KoRo torna anche quest’anno a conquistare gli appassionati di snack genuini e golosi, trasformando l’attesa del Natale in un viaggio quotidiano tra sapori [...]
L'articolo A Bologna hanno preparato il tortellino più piccolo al mondo: è “grande” appena 5 millimetri proviene da Ricette della Nonna. Pochi piatti riescono a rappresentare la cucina [...]
Con le crostatine fit cioccolatose ti svolta subito la giornata: semplici da fare e con solo 3 ingredienti. Sei a dieta, ma hai comunque voglia di mangiare qualcosa di dolce? Le crostatine fit [...]
I panettoni al Vermouth Rosso Vandalo sfacciatamente golosi tornano protagonisti delle feste, portando sulla tavola una proposta gourmet che unisce la tradizione dolciaria italiana [...]
La storia della pasticceria abruzzese è ricca di specialità entrate di diritto nel patrimonio gastronomico nazionale: vedi i confetti di Sulmona, il parrozzo creato da Luigi D’Amico e reso [...]
L'articolo Minestra maritata: la ricetta napoletana originale passo dopo passo proviene da Ricette della Nonna. La minestra maritata, conosciuta anche come minestra napoletana, è uno dei piatti [...]
Macchépasta a Mestre è un locale aperto da appena un mese. Si tratta di un primo test di un progetto molto ambizioso dell’azienda “Da Michele”. Il manager Danilo Imbrogiano e il [...]
di Emanuela Sorrentino La porta d’ingresso è un quadro scorrevole che ti fa ripercorrere un viaggio all’indietro nel tempo. Arredi barocchi, carte da parati fiorate, luci soffuse, cornici [...]
Ecco un’idea facile ma raffinata, una sfoglia salata al salmone, formaggio fresco e pepe rosa perfetta per dare un tocco chic alle prime tavole delle feste.Il contrasto tra la croccantezza [...]
È il primo piatto che vorresti sempre trovare bello fumante in tavola, le penne rigate alla zucca e salsiccia sono strepitosamente buone e molto facili da preparare. Penne rigate alla zucca e [...]
Il castagnaccio Toscano è un dolce autunnale, non lievitato, il cui ingrediente principale è la farina di castagne o farina dolce da cui deriva anche il nome castagnaccio dolce. [...]
L’insalata di pollo è un piatto appetitoso, leggero e gustoso perfetto per ogni occasione, non solo in estate. In questo caso, visto che siamo a Dicembre, ve la propongo come ricetta del [...]
Questi mini bundt con grano saraceno e lamponi sono rustici e speciali; profumano di montagna, di bosco e di buono! Buon autunno amici ed amiche!Sapete che amo tantissimo questa stagione [...]
Il cibo nello spazio è una sfida innanzitutto logistica. Esempio: sono banditi tutti i cibi che fanno briciole. C’è chi ha pensato di saltare a piè pari questa questione puntando [...]
Versatili, leggere e sempre disponibili: le zucchine sono tra gli ortaggi più semplici da cucinare, ma spesso si rischia di proporle sempre allo stesso modo. La friggitrice ad aria cambia [...]
