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Ogni santa volta è la stessa cosa: ogni volta mi sembra ieri l’ultima volta in cui ho pubblicato un post libri, e ogni volta, a vedree le date precise, sono passati 6 mesi, anche di [...]
Di ristoranti giapponesi a Roma ce ne sono moltissimi, ma non è molto facile trovare quelli buoni. In effetti a parte quelli più famosi, tra cui Sushisen, di cui vi ho parlato qualche tempo [...]
Racconto per immagini Foto e testo di Mluisa Acierno Roma, 6 luglio 2010.L'Isola Tiberina diventa per due giorni un'Isola del Giappone. Le danze magiche e leggendarie di Kagoshima e l'opera [...]
Dev’essere l’estate. Le notizie vanno in vacanza, non succede un piffero – peggio: vorresti che non succedesse nulla. Vorresti accendere il computer e non trovare nulla nei [...]
Arriva un momento della vita di un appassionato in cui affiora la destabilizzante domanda: ed ora che bevo? Ciò che mi piace o tutto ciò che è nuovo o mi si propone come tale? Devo essere [...]
Copio e incollo questo articolo tratto dal sito DisinformazioneIl lato oscuro della soiadi Luciano Gianazza - tratto da http://www.medicinenon.it/soia.htm Ogni anno, sembra che [...]
Era un po che mi frullava in testa l'idea di usare il te verde giapponese che si usa per la tradizionale cerimonia del te (Matcha).Ovviamente deve piacere un po il suo gusto... ne approfitto [...]
Dopo aver consigliato di abbonarsi a un orto con @Agrycult e aver postato una prima ricetta adesso ho fatto questa vellutata con le ultime cose rimaste: 2 cipollotti, una patata [...]
Questa ricetta la dedico a Titti e a tutti i Japan-lovers di veganblog. Per prima cosa la ricetta, poi i miei sproloqui sul Giappone! Ingredienti seitan al naturale funghi shitake peperoncini [...]
ALBA - Dopo il ristorante da 17/5 dell'Espresso e due stelle, dopo la Piola per tajarin e vitello tonnato, il mondo gastronomico dei Ceretto aprira' l'8 ottobre una "bottega" per [...]
Pura poesia. Sto ascoltando Symphonicities, l'ultimo cd di Sting, nel quale alcuni brani suoi - e dei Police - vengono arrangiati in chiave sinfonica.Englishman In New York, Every Little Thing [...]
Spiedini yakitori Sapevate che: La traduzione della parola Yakitori è “uccello alla griglia”. Questi spiedini, tipici della cucina giapponese, in terra nipponica vengono preparati con [...]
“la ricchezza non dà la felicità, figuriamoci la miseria” (Woody Allen) ore 19:30 di qualche giorno fa, in una Firenze afosa e lattiginosa, busso al campanello de L’Enoteca [...]
Lo so che sono latitante dal mio adorato blog in questo periodo, ma questa settimana è stata impegnatissima: mercoledi sono stata a zonzo per negozi tutto il giorno con la mia [...]
Sicuramente molti lo conosceranno. Lorenzo Sandano, all’anagrafe web Italian Linguini, è un giovanissimo che ha appena compiuto 19 anni. Personaggio fuori dagli schemi consolidati dei [...]
Il bello potrebbe essere lui: Eugenio Barbieri. Professione contadino. Ma non quelli moderni con la specializzazione in una coltura. Eugenio, 41 anni, se non facesse il contadino antico, [...]
Diciamolo: sono stati i più brutti mondiali della storia. Basta ricordarsi le due semifinali: Brasile-Turchia e Germania-Corea del Sud. Il Brasile era una buona squadra, non certo memorabile. [...]
A luglio, in Val Borbera, si festeggia la natura e i suoi prodotti rari e preziosi. Il Presidente Nazionale Slow Food, Roberto Burdese, sarà in visita a questo Presìdio per sostenerlo e [...]
Al Povero Diavolo si sono festeggiati i 20 anni con una cena a base di sarde, sardoni, sgombri e saraghine, cucinate alla griglia da Marco che è un vecchio amico di Fausto. Poi c’erano [...]
Haiku: ristorante giapponese L’Haiku è un ristorante carino e senza troppe pretese. L’ambiente è molto piacevole e rilassante: dispone di due sale di medie dimensioni, ognuna con [...]
Pochissimi giorni e pochissimi biglietti ancora disponibili per "Un'Isola del Giappone" l'evento organizzato dall'Ambasciata del Giappone nell'ambito della manifestazione l'isola del [...]
Non sono il primo che dice che il Giappone sta nei dettagli, in tutto quanto noi reputiamo inutile e puramente accademico o semplicemente scontato si rivela la particolarità e il fascino del [...]
Buon lunedì, comincio la settimana food/web con una ricetta veloce. Per gli americani una preziosa ricetta adatta al weeknigh, oltre alla colazione. Le uova sono squisite fritte, sode, a [...]
Barbara Brandoli, propone un percorso di avvicinamento all’evento Terre di Vite che si terrà nel prossimo autunno (luogo e data in via di definizione). Le interviste (forma scelta per dare [...]
Stavolta c’ho messo solo uno zampino, ovvero mi sono limitato a suggerire alcune aziende che potevano essere interessate e ben figurare per questo Toscana Golf, che ha appena debuttato con [...]
