Fiera di Roma si prepara ad accogliere, dal 3 al 6 febbraio 2011, FlorExpo, il Salone del Florovivaismo organizzato da ROS - società partecipata da Senaf e Fiera di Roma - guidando i visitatori [...]
Questi sono dei dolcetti che la ragazza di mio fratello ha provato al ristorante giapponese,molto semplici e da provare,me ne ha portato un vassoio pieno,io li ho mangiati [...]
Veloci, imponenti, scattanti. Infaticabili nuotatori dal sangue caldo capaci di coprire grandi distanze, di guadagnare la superficie come di penetrare le più profonde oscurità degli abissi. [...]
Girando per Roma al tramonto, con colori del cielo commoventi, sono passato davanti alla statua di Pasquino, dalle parti di piazza Navona, e l'ho trovata pulita, senza biglietti, scritte, [...]
C’è stato un periodo in cui uscire a cena voleva dire andare in un ristorante etnico. Abbiamo provato qualunque cosa : asiatici, africani, sudamercani…alla fine i preferiti sono [...]
Barbara Brandoli, propone un percorso di avvicinamento all’evento Terre di Vite che si terrà nel prossimo autunno (luogo e data in via di definizione). Le interviste (forma scelta per dare [...]
Oggi, ad Agadir, in Marocco, si apre la 62esima riunione della Commissione Baleniera internazionale (IWC), che potrebbe decidere di riaprire la caccia alle balene, un’attività vietata da [...]
Ringraziamo Isatao, uno di voi lettori, per l’abbinamento libro vino proposto, che pubblichiamo con molto piacere Haiku , il fiore della poesia giapponese. Gli Haiku sono componimenti brevi [...]
Per questa ricetta devo ringraziare Yari e il suo bellissimo blog che, il mese scorso, era dedicato interamente al Giappone ( il mio sogno!!!!!). Yari ha proposto una ricetta di tofu [...]
Cosa ci aspettiamo quando spendiamo il 10-30% in più rispetto al corrispondente convenzionale per comprare un prodotto biologico? Ci aspettiamo che quel prodotto sia privo di pesticidi [...]
E’ come se ci fosse da qualche parte una cesoia che taglia in due l’italia, più o meno obliquamente. Non è una linea retta, e non è nemmeno continua, ma la gran parte del [...]
Di Venanzo un uomo di 47anni che dal novembre 2007 è responsabile della divisione per lo sviluppo dei prodotti a marchio Despar, e dal marzo 2009 è a capo del coordinamento e [...]
Maccome, con il caldo che fa parliamo di Milano? Non è colpa nostra se fuori tempo massimo il capoluogo lombardo è diventato un coacervo di rassegne gurmé. La prima edizione della Food Week [...]
Le partite dei Mondiali imminenti incolleranno milioni di telespettatori davanti alla tv, rischiando di mettere in seria difficoltà la già tanto temuta prova costume. Tutto l’anno (o quasi) [...]
Chi meglio di un esperto di Asia può raccontare l'evento che si è tenuto alla Città del gusto sulla cucina giapponese? Ed è così che ho chiesto a Roberto [...]
Secondomeee, una delle cose verdi e comestibili da noi più misconosciute sono… il verde dei cipollotti. Che tendiamo a buttare via (tzak! pattumiera!), conservando solo la parte bianca [...]
Ormai di involtini di zucchine ne abbiamo visti tanti, ma volevo condividere con voi anche il mio. Il nome “susci” l’ho rubato ad un famoso cuoco della mia zona, ahimè [...]
Isabella P. Perego a Terre di Vite Barbara Brandoli, propone un percorso di avvicinamento all’evento Terre di Vite che si terrà nel prossimo autunno (luogo e data in via di definizione).Le [...]
Shiro e Aka sono i nuovi vini di Villa Matilde nati in abbinamento alla cucina giapponese. Dalle vigne campane dell’Ager Falernus nascono due vini per la cucina giapponese.Sono Shiro ed Aka, [...]
Lunedì 21 giugno alle 20 l'azienda agricola Le Pignole (Vicenza) ospite allo Jade Cafè di Milano. In programma una degustazione di piatti asiatici creativi abbinati ai vini dei Colli [...]
Per colloro che fossero afflitti di una qualche forma acute di distrazione, oggi piccolo recapitolativo: L’anno scorso a ottobre è uscito il libro del cavolo e siccome ormai siamo alla [...]
D'estate le femmine della zanzara, per poter maturare le uova, hanno bisogno delle proteine che si procurano pungendoci e succhiando il nostro sangue. Il Centro Studi del Dottore Agronomo e del [...]
Barbara Brandoli, propone un percorso di avvicinamento all’evento Terre di Vite che si terrà nel prossimo autunno (luogo e data in via di definizione). Le interviste (forma scelta per dare [...]
Latte alle mandorle aromatizzato al tè verde Matcha Ingredienti: latte alle mandorle tè verde Matcha in polvere Con l’arrivo dell’estate ho pensato alla ricetta per una bibita [...]
Avete programmi venerdì prossimo, 11 Giugno, alle ore 20?? Nooo??? Bene! Allora vi aspettano Asako, Danilo, Fusako ed io alla cena giapponese presso il Sesamo ristorante, di corso Rosselli 54 a [...]