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Mangio poco e dormo meno. Bevo essenzialmente tè o tisane non eccessivamente fredde, molte granite, tanta verdura e pesce, frutta un po' meno; ma il caldo, per i miei gusti è sempre troppo [...]
Buono, fresco, estivo, saporito, ma leggero, accattivante! Tutto bene, il pesce sembra essere l’alimento principe delle diete estive, per il benessere e la salute. Eh si, però…anche il [...]
Ieri a Roma, ha aperto Eataly, alti cibi: l'eccellenza enogastronomica Italiana la trovate qui, in un unico posto. E' difficile descrivere un'esperienza tanto appagante sotto tutti i punti di [...]
Mia madre non riesce a capacitarsi del fatto che io mi guadagni da vivere cucinando e scrivendo di cibo, dopo una brillante carriera scolastica, una laurea in Giurisprudenza e un master in web [...]
Il lanzardo fa parte della famiglia dei pesci azzurri - i miei preferiti - è un cugino molto stretto dello sgombro. E’ molto diffuso nel Mediterraneo soprattutto in questo periodo [...]
Se avete bisogno di preparare in anticipo un dessert adatto ad una calda sera d' estate, la panna cotta è la scelta giusta per voi. Semplice, delicata, fresca e sempre gradita, questo dolce non [...]
Redazione di TigullioVino.it Torna uno dei più acclamati chef d’Italia al Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce", la manifestazione organizzata da [...]
Il 17 luglio 2012 nel chiostro del Convento delle Orsoline di Cividale Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: 'Praga magica. Mittelfest di Cividale del Friuli, con sinfonie [...]
Contrada Foggia Tel. 338.4909865/333.3991828 www.lidoaurora.it Sempre aperto. Chiuso da fine ottobre a marzo Ecco un posto dove riconciliarsi con i 350 chilometri della costa jonica calabrese. [...]
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Sono siciliana, amo la mia terra e amo i suoi sapori e i suoi profumi... nel mio crescere come foodblog ho conosciuto, anche se virtualmente, persone che come me amano quest isola magica, fatta [...]
Ore 10:10. Seguo in diretta l’apertura di Eataly Roma, gli ultimi istanti prima, i primi istanti dopo. Voi che fate, venite con me? Ore 09:20. Arrivo sparata a razzo da via Ostiense. La [...]
Voglia di spiaggia e di ombrellone? Prova a trasportare i sapori dei mari più esotici a casa con la moqueca di peixe che sa di oceano, di palme e di lime. E quale località più di Bahia in [...]
E' arrivato....lo sapevo....e come ogni anno di questo periodo comincio a soffrire!!!! Non amo molto il caldo torrido e umido......non amo troppo il caldo in verità! Sono un tipo autunnale [...]
Una regata unica, dedicata agli amanti del mare e della buona cucina. Sarà il giovane chef vicentino Lorenzo Cogo a difendere i colori italiani.Torna, sabato 23 giugno 2012 a Venezia, la [...]
E’ stato presentato lunedì “Vino: futuri possibili”, il 1° rapporto sulla filiera vitivinicola: luoghi di produzione, di vendita e di consumo. Legame con il territorio, [...]
Dal 24 agosto 2012, per 40 giorni, vietata la pesca nel Mar Tirreno. I pescherecci viareggini in agitazione: già inviate due proposte alternative allo stop che rischia di favorire pesce [...]
Ieri avete per caso mangiato un antipasto a base di pesce e cereali, un piatto unico con carni, verdure, legumi e un dessert a base di yogurt e frutta secca? Ci avete bevuto 2 litri [...]
Stasera vi lascio questa ricetta con le sarde, perchè sapete che il pesce azzurro fa davvero tanto bene...alla salute e al portafoglio, visto che costa poco! Un piatto saporito, da preparare [...]
“Se vi sembra buono mangiatelo”. E’ il saluto che chiude le puntate di Orrori da gustare, la serie tv di nuovo al via, questa sera alle 22, 05 link , sul Digitale [...]
“Uau, ma è pieno di un sacco di cose buone”. (esclamazione fatta da un amico di mio figlio, di 5 anni, alla vista del nostro frigorifero aperto). Ecco, il mio frigo è questo: un [...]
Sabato 23 giugno 2012 alle ore 17.00, a Varigotti presso Piazza Gina Lagorio, sarà inaugurata la terza edizione (la prima e la seconda si sono tenuti il 30 luglio e 14 agosto 2011) della [...]
Mi capita spesso di iniziare lunghe conversazioni per spiegare perchè, pur non essendo celiaca, ho scelto di non mangiare alimenti che contengono glutine. Quindi ho deciso di spiegare [...]
Pubblicato in: Ricette Maionese, Ricette Salse, Ricette UovaLa salsa maionese, tipica della cucina francese, ma apprezzata ed amata da moltissimi italiani, ha origini molto antiche e sul suo [...]
Non so voi, ma io ho proprio voglia di estate, di piatti freschi e colorati, e di tanto sole! (Poi mi lamenterò per il troppo caldo, ma adesso fatemi lamentare perché non se ne può più del [...]
