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Consumi, Coldiretti: 3 italiani su 4 nelle sagre di settembre

Consumi, Coldiretti: 3 italiani su 4 nelle sagre di settembre

Il mese di settembre è quello dove piu' frequenti sono le occasioni di svago gastronomiche con mercatini, fiere e sagre che sono frequentate almeno una volta da tre italiani su quattro in [...]

tags : pecorino igt docg vini grano uva doc funghi vendemmia alimentare
dal 4 September 2010 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Barchette di patate con zucchini e gamberetti

Barchette di patate con zucchini e gamberetti

Di DanielaScroll down for English versionL'altro giorno, nel parlarvi della Masterclass di mia figlia e del collegato Festival di musica classica organizzato qui a Bormio, vi ho proposto anche [...]

tags : fuoco succo fiore olive salato annoia padella ricette bianco zucchine
dal 4 September 2010 su:
ricetta salumi alcolici
Il Sabato del Villaggio | Vino e montagne russe, per un consumo [ir] responsabile

Il Sabato del Villaggio | Vino e montagne russe, per un consumo [ir] responsabile

Non sono vacanze se non c’è spazio per qualche esplorazione: in bici, per goderti quelle pieghe del territorio che in auto non puoi annusare; nelle tavole di ristoro, per capire [...]

tags : cantina vermentino vini pesci doc fiore annata brasato vermentino di sardegna bianco
dal 4 September 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Brodetto e zuppe di pesce: al via il festival a Fano per il Miglior Brodetto 2010

Brodetto e zuppe di pesce: al via il festival a Fano per il Miglior Brodetto 2010

Meno sette giorni all’inizio dell’VIII edizione del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce 2010. Dal 9 al 12 settembre la città di Fano diventa la capitale della nota [...]

tags : internazionale
dal 3 September 2010 su:
cucina internazionale

Piccola guida ai ristoranti per il fine-settimana | Speciale Mostra del Cinema di Venezia

Nel fine settimana un’orda artistica si abbatte su Venezia per la 67° Mostra del Cinema. Mangeranno in modo decente? Troveranno senza svenarsi posti poco battuti dai turisti? Beh, una [...]

tags : cantina tonno speck manzo funghi zucca bar vini zona veneta
dal 3 September 2010 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Andare al supermercato per scegliere alimenti anti diabete

Andare al supermercato per scegliere alimenti anti diabete

Con questo post inauguro una nuova rubrica e farmela venire in mente sono stati alcuni miei lettori più che chiedermi schermi alimentari da seguire mi chiedevano, quali acquisti fare? Va bene [...]

tags : soia succo dolci latte lipidi salsa pollo punti ceci bio
dal 3 September 2010 su:
frutta verdura
Spaghetti  pesce spada e melanzane

Spaghetti pesce spada e melanzane

Spaghetti  pesce spada e melanzane    Ingredienti 350 g di spaghetti - 3 melanzane violette - 400 g di pesce spada a fette - un mazzetto di menta - uno spicchio d'aglio - 200 g [...]

tags : pomodori padella bianco wok mescolate melanzane ingredienti pomodorini spaghetti pesce spada
dal 3 September 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Spaghetti alla carbonara con tonno e spada

Spaghetti alla carbonara con tonno e spada

Spaghetti alla carbonara con tonno e spada  Ingredienti 400 g di spaghetti - 1 fetta di tonno da 120 g - 1 fetta di pesce spada da 120 g - 12 gamberi - 3 uova - 2 spicchi di aglio - 3 [...]

tags : fuoco tonno aglio saltare mescolate ingredienti spaghetti pesce spada
dal 3 September 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Anteprima Rosso d’Autunno 21 Settembre : Ca d’Gal Moscato d’Asti

Anteprima Rosso d’Autunno 21 Settembre : Ca d’Gal Moscato d’Asti

Alessandro Boido porta nel mondo un vino molto particolare sempre diffusissimo ma spesso apprezzato solo perchè dolce immediato e beverino come il Moscato nella sua versione Asti o [...]

tags : moscato tonno reale asti beva vini birra bianco vendemmia chiacchiere
dal 3 September 2010 su:
alcolici vino carne e pesce

Ricetta Tagliatelle con pesce spada, friggitelli e pomodorini

Ecco una ricetta realizzata prima delle vacanze utilizzando una “copiosa” (ahahaahahah) raccolta dei peperoni verdi del mio terrazzo… non avendo trovato i friggitelli [...]

tags : ricetta peperoni pomodorini tagliatelle pesce spada
dal 2 September 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Dialoghi d’estate/18 Boccaccio ad Acciaroli

Dialoghi d’estate/18 Boccaccio ad Acciaroli

Il 1 agosto 1981, MTV inizia le trasmissioni alle 12 con Video Killed The Radio Star. Pac Man è nella sala giochi del Bar La Lucciola e i ragazzi fanno la fila per vederlo, se non stanno [...]

tags : punta torta salsa forno cubana grano dieta zona bar pere
dal 2 September 2010 su:
locali carne e pesce
LA BRETAGNA

LA BRETAGNA

SESTA TAPPA   E’passato qualche anno da quando abbiamo fatto questo spettacolare Tour de France, e nel riordinare fotografie, appunti, opuscoli raccolti qua e là per i luoghi [...]

tags : burro dolci punta grano faro zona farina salumi francese saraceno
dal 2 September 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce cucina internazionale
Positano: Il Mito va in tavola

Positano: Il Mito va in tavola

Dopo la danza con il successo della Abbagnato il mito va in tavola. Per il Positano Myth Festival i ristoranti della perla della costiera amalfitana offriranno piatti improntati al mito. Secondo [...]

tags : vini bar greca grano ricette latte gastronomia
dal 1 September 2010 su:
vino locali cucina internazionale
Amuse-bouche di fine estate con prosciutto e melone

Amuse-bouche di fine estate con prosciutto e melone

Una variazione sul classico abbinamento prosciutto e melone, da servire come amuse-bouche per una cena di fine estate. Consiglio di utilizzare verrine di dimensioni più ridotte rispetto a [...]

tags : mescola latte panna sala classico alimentare casseruola sciogliere prosciutto ingredienti
dal 1 September 2010 su:
ricetta dolci locali
Piatti freddi: carpaccio di salmone al pomodoro

Piatti freddi: carpaccio di salmone al pomodoro

Quale migliore e più nutriente piatto freddo di fine estate di un carpaccio di salmone al pomodoro? IN generale i carpacci, sia di pesce che di verdure, sono molto leggeri e freschi, nonché [...]

tags : verdure salmone
dal 1 September 2010 su:
frutta verdura carne e pesce
Ricette conserve: carote sott’olio

Ricette conserve: carote sott’olio

Le carote sott’olio sono una gustosa preparazione da assaporare come antipasto con i crostini, con del pane croccante, o da servire assieme ai vostri piatti preferiti di carne, pesce e [...]

tags : carote ricette verdure
dal 1 September 2010 su:
frutta verdura ricetta
Dialoghi d’estate/17 Terracina da assaporare

Dialoghi d’estate/17 Terracina da assaporare

Carissimi, mi unisco, buon ultimo, credo, alla richiesta del Direttore Vincenzo di documentare le nostre ferie. Arrivo ultimo, lo so, ma son partito tardi! E mi sono rifugiato nel mio buen [...]

tags : cornetti circeo bianco bufala latte zona monte treccia verdure cioccolato
dal 1 September 2010 su:
formaggi vino alcolici
Ripartono alla Città del gusto di Napoli i corsi di cucina aperti a tutti

Ripartono alla Città del gusto di Napoli i corsi di cucina aperti a tutti

Dopo un'estate trascorsa tra ozio e relax, arriva puntuale settembre da sempre sinonimo di rientro: in città, al lavoro, al frenetico tran tran quotidiano, alla scuola. Si fanno programmi, tra [...]

tags : ricette salato dolci vini gambero dessert giapponese molluschi cottura ingredienti
dal 1 September 2010 su:
ricetta locali carne e pesce
Mango Salad, ovvero un ottimo antipasto estivo

Mango Salad, ovvero un ottimo antipasto estivo

Ecco un piatto che può rivelarsi davvero perfetto come proposta di fine estate: una bella insalata con Mango e Salmone affumicato. Una vera delizia per il palato ed anche per gli occhi, [...]

tags : verdure ricetta pollo salmone mescolate affumicato pomodorini carne salada
dal 1 September 2010 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Abbinamenti con la frutta

Abbinamenti con la frutta

La frutta? Buona buonissima – in estate poi sembra ancora più buona, ricca di sapori, di gusto… Le angurie i meloni le albicocche fragole fragoline more lamponi – da [...]

tags : albicocche frutta maiale lamponi prugne anatra forno oca mele pollo
dal 1 September 2010 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Torta morbida con le mandorle e crema di panera (mascarpone al caffè) e la Musica

Torta morbida con le mandorle e crema di panera (mascarpone al caffè) e la Musica

Di DanielaRieccoci di nuovo in quel di Bormio per una settimana questa volta a fini "culturali". Infatti Onorevole figlia n.2 è qui per frequentare la sua Masterclass di pianoforte. Tanto per [...]

tags : fiorentina farina inglese lievito fuoco dolci torta panna zucchero latte
dal 1 September 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Le regole dei giorni frutto e dei giorni fiore per bere biodinamicamente

Le regole dei giorni frutto e dei giorni fiore per bere biodinamicamente

Angelo PerettiSettembre, andiamo. È tempo di migrare. La citazione è nota: Gabriele D'Annunzio, Pastori.Primo settembre, riprendo le pubblicazioni su quest'InternetGourmet. Dopo essermi [...]

tags : libretto wine toro mica pesci vini fiore inglese tedesca vergine
dal 1 September 2010 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Maratea, 12-settembre. Sagra del Pesce

A MARATEA LE PRELIBATEZZE DEL MARE XV edizione della Sagra del pesce 1-2 Settembre 2010 Ore 20.00 P.zza Europa     Le prelibatezze del mare offerte a Maratea in occasione della XV edizione [...]

tags : degustazione
dal 31 August 2010 su:
alcolici
IN CROCIERA CON "LA ROSSA"

IN CROCIERA CON "LA ROSSA"

La nostra vacanza inizia con un lungo viaggio verso ovest. Meta Alessandria_ Cascina _Stampa a Lobbi. La destinazione è Sanremo ma facciamo già una deviazione attraversando il 45° meridiano [...]

tags : pesci ligure
dal 31 August 2010 su:
carne e pesce cucina regionale

Roy Paci pranza a sorpresa al Ristorante San Martino e inaugura un piatto inedito del menu: cosce di rana dorate alle erbe

Un pranzo speciale quello che si è consumato giovedì 26 agosto al Ristorante San Martino. Il musicista e compositore jazz siciliano Roy Paci, famoso anche per le collaborazioni e gli [...]

tags : pinot burro salsa forno funghi tonno aglio vini cru riso
dal 31 August 2010 su:
frutta verdura alcolici locali