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CHIC E AROMATICA -MENU ANDREA ALFIERI

CHIC E AROMATICA -MENU ANDREA ALFIERI

Chic, Charming Italian Chef, associazione che riunisce più di 100 celebri Chef di tutta Italia, da sempre attivo a promuovere il territorio e le materie prime, si avvale di numerosi progetti [...]

tags : pesci grana zucca menu bar mais burro salsa servizio lounge bar
dal 8 October 2018 su:
locali formaggi frutta verdura
Otto Geleng a Taormina: un pasto tutt’altro che indimenticabile

Otto Geleng a Taormina: un pasto tutt’altro che indimenticabile

Per gli arcistufi della mediocrità di TripAdvisor, tornano su Dissapore gli episodi della serie “Il ristorante della settimana”. [Il ristorante della settimana: la serie] Questa volta siamo [...]

tags : pecorino pachino greco succo bianco verdure ricette salsa tonno vini
dal 6 October 2018 su:
ricetta alcolici locali
Apre a Milano Pastificio Baracco

Apre a Milano Pastificio Baracco

Venerdì 12 ottobre inaugura a Milano il primo punto vendita meneghino del Pastificio Baracco. Si troverà in via Losanna 14. Abbiamo cercato di capirne di più.   Come nasce l’idea? [...]

tags : brodo torta manzo salumi punti mele bar vini zona classico
dal 6 October 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce
Spinechile Resort – Schio (VI) – Corrado Fasolato

Spinechile Resort – Schio (VI) – Corrado Fasolato

Il borsino delle guide cartacee 2018 Michelin (nel 2017 ) Espresso (nel 2017 ) Gambero Rosso (nel 2017 ) Ingressso Interni Sala e mise en place La vista Menu Riportiamo, come [...]

tags : chardonnay fernet gelato bianco farina krapfen lamponi strudel anice vapore
dal 6 October 2018 su:
alcolici carne e pesce dolci
Personal Winer: due ragazzi favolosi e la loro passione per il vino a servizio dei clienti

Personal Winer: due ragazzi favolosi e la loro passione per il vino a servizio dei clienti

Oggi ho il piacere di presentarvi due ragazzi veramente bravi e professionali con una grande passione, quella per il buon vino, che hanno deciso di condividere e mettere a disposizione di tutti [...]

tags : birra ricette punti zona vini servizi ricetta degustazione temperatura ristorante
dal 5 October 2018 su:
locali ricetta

Itinerari: Paesaggi d’Abruzzo, dal Gran Sasso all’Adriatico attraverso le Colline Teramane

La bellezza austera di Santo Stefano di Sessanio, le tradizioni casearie di Castel del Monte, le vastità e i profumi dell’altopiano di Campo Imperatore, la sapienza artigiana dei [...]

tags : pecorino montepulciano igt cantina trebbiano frutta funghi fuoco latte amaro
dal 4 October 2018 su:
alcolici vino locali
Torna COSMOFOOD 11-14 Novembre 2018 - Fiera di Vicenza

Torna COSMOFOOD 11-14 Novembre 2018 - Fiera di Vicenza

Dall’11 al 14 novembre prossimi torna in Fiera di Vicenza la manifestazione di IEG dedicata al mondo food, beverage e professional equipment, punto di riferimento per il Nordest.Tante le [...]

tags : bar bio wine stampa servizio catering
dal 4 October 2018 su:
locali vino

ARTE DEL BEVERAGE IN SEI MASTERCLASS E UN BANCO D’ASSAGGIO

L’ARTE DEL BEVERAGE IN SEI MASTERCLASS E UN BANCO D’ASSAGGIO. INGRESSO LIBERO E GRATUITO, PREVIA REGISTRAZIONE. ASPI - ASSOCIAZIONE DELLA SOMMELLERIE PROFESSIONALE [...]

tags : martina locanda isonzo birra vini panna bevande italiana gastronomia temperatura
dal 4 October 2018 su:
alcolici locali vino
Lasagne: ecco i 10 errori da evitare

Lasagne: ecco i 10 errori da evitare

  Indice Per chi ama la cucina, ci sono dei piatti della tradizione che sono praticamente sacri, in particolare quelli della domenica, quando la famiglia si riunisce attorno alla tavola per [...]

tags : glutine verdure lievito pulire forno sugo burro pentola padella ingredienti
dal 4 October 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torte decorate per due gemelli con Minnie e Topolino in pasta di zucchero a Como

Torte decorate per due gemelli con Minnie e Topolino in pasta di zucchero a Como

BEN RITROVATI AMICI!Ciao, ben tornati sul mio blog!E' tantissimo che non scrivo, state bene?Dopo la pausa estiva e il "riassesto famigliare" con l'inizio della scuola eccomi qui con nuove [...]

tags : torta zona martino svizzera servizio zucchero cioccolato
dal 3 October 2018 su:
dolci vino
Ora d’Aria – Firenze – Chef Marco Stabile

Ora d’Aria – Firenze – Chef Marco Stabile

A ormai 7 anni dal riconoscimento della stella Michelin, L’Ora d’Aria continua a occupare un meritato posto nella rosa di ristoranti che guidano la scena gastronomica fiorentina. Lo chef e [...]

tags : pane toscano verdicchio fiorentina chianti vernaccia igt vitovska frutta salato salsa
dal 3 October 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Pizzeria Pignalosa a Salerno

Pizzeria Pignalosa Salerno Via Roma, 238 Telefono: 089 214 8942 Sempre aperto Seguiamo da molti anni Giuseppe Pignalosa, pizzaiolo professionale, poco chiacchierone, molto concentrato sul [...]

tags : servizio pizzeria pizzaiolo
dal 3 October 2018 su:
locali

IN THE KITCHEN TOUR, la jam session culinaria organizzata da CHIC – Charming Italian Chef, per la prima volta a Napoli con una giornata dedicata al BtoB

In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato ed organizzato dall’associazione CHIC Charming Italian Chef con l’ obiettivo di far incontrare i professionisti della ristorazione con i [...]

tags : servizio napoletana ingredienti
dal 2 October 2018 su:
ricetta locali cucina regionale

Silenzio, parla la trifola: Il buonappetito

Ci siamo. Sabato inizia l’ottantottesima edizione della Fiera del tartufo bianco d’Alba, una delle manifestazioni golose più importanti al mondo. E’ stata presentata oggi a [...]

tags : chili riso alba bianco pietra fonduta tartufi martino servizio
dal 2 October 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Cartoline dal 749mo Meeting VG @Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze – Chef Vito Mollica

Sempre magnifica l’ospitalità riservata a noi e agli Amici Gourmet durante i nostri appuntamenti enogastronomici al ristorante Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze. Meta insindacabile [...]

tags : chardonnay nebbiolo passito barbaresco albicocche franciacorta igt salsa langhe burro
dal 2 October 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Sentenza storica contro le recensioni false su TripAdvisor

Sentenza storica contro le recensioni false su TripAdvisor

Indice   Il 12 settembre 2018 il Tribunale Penale di Lecce ha condannato il proprietario dell’agenzia PromoSalento a 9 mesi di reclusione e al pagamento di circa 8 mila euro per le spese [...]

tags : pugliese italiana servizi servizio salentina espresso americana
dal 2 October 2018 su:
cucina internazionale cucina regionale vino

Milano: abbiamo provato l’hamburger di Five Guys, che poteva rimanere in America

Comprenderete la nostra titubanza. Quando abbiamo saputo che Five Guys, la popolare catena di Hamburger Americana che ama non definirsi fast food, in virtù di materie prime fresche e pietanze [...]

tags : cipolle cheddar banana panino pane funghi bevande classico spaghetti formaggio
dal 1 October 2018 su:
pane pasta riso locali ricetta
Kirchsteiger Restaurant & Hotel – Foiana/Lana (BZ) – Chef Christian Pircher

Kirchsteiger Restaurant & Hotel – Foiana/Lana (BZ) – Chef Christian Pircher

La sua posizione strategica, sul pendio poco sopra Lana, in quel paesaggio di mezza montagna in cui già si respira un’aria più fresca e leggera, ma i profili delle montagne non sono ancora [...]

tags : albicocche cabernet fiorentina pinot cortese salsa bosco latte burro dolci
dal 1 October 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Bullipedia: perché è necessaria, oggi, l’enciclopedia di Ferran Adrià

Bullipedia: perché è necessaria, oggi, l’enciclopedia di Ferran Adrià

“Il 50% delle piccole e medie imprese in Europa e in America durano 5 anni, il 22% di esse solo due anni. Uno dei grandi problemi economici che ha il mondo occidentale è la cattiva [...]

tags : stampa langhe servizio superiore gastronomia degustazione
dal 1 October 2018 su:
vino locali
Premio Mela 2018 a Pantianicco

Premio Mela 2018 a Pantianicco

  L'Assessore regionale all'Agricoltura Stefano Zannier premia l'azienda San Giusto dei F.lli Dorigoni di Latisana, vincitrice del Premio Mela Friuli 2018 durate la 49sima Mostra regionale [...]

tags : succo mele sidro asiatica servizio internazionale
dal 30 September 2018 su:
alcolici cucina internazionale frutta verdura

SottoSotto – Cucina in cantina – Milano – Patron Morena Cannone, Direttore Marco Mazzilli, Chef Angelo Pavone

Nuova apertura in Chinatown: proprio all’angolo tra via Alfredo Albertini e Paolo Sarpi, a maggio è stata inaugurata una nuova insegna tutta italiana, il SottoSotto – Cucina in cantina. Il [...]

tags : soia pugliese malvasia cantina cerasuolo frutta funghi dolci salsa forno
dal 28 September 2018 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Quando il servizio è ottuso: scacco a Cracco. Ma non finisce qui, prima o poi sulla mia strada incrocerò il suo riso senza salto

di Marco Galetti Scacco a Cracco, stiamo  a vedere come muove lui, sicuramente dovrà rimuovere il cartello, quello nel dehors all’ingresso, con gli orari del bistrot, dove accanto alle [...]

tags : riso brioche bistrot servizio
dal 27 September 2018 su:
locali pane pasta riso dolci

Cartoline dal 747mo MeetingVG @ Locanda Margon – Trento – Patron Fam. Lunelli, Chef Alfio Ghezzi

Che negli ultimi decenni le cantine vitivinicole si siano evolute in luoghi di arte, incontro e cultura è cosa assodata: strutture avanguardiste firmate da architetti di fama internazionale o [...]

tags : pinot ciabatta burro torta panna salsa ravioli bianco segale salato
dal 27 September 2018 su:
pane pasta riso vino frutta verdura
Gulasch di vitello con gnocchetti di farina

Gulasch di vitello con gnocchetti di farina

Piatto ungherese per antonomasia, il gulasch si presenta solitamente sotto forma di una zuppa, ma la tradizione austroungarica di mia suocera, di origine istriana, era di servirlo come uno [...]

tags : fuoco farina ricette ricetta aglio noce kg zona sugo riso
dal 26 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali