La non ricetta di oggi è una delle cose più buone mai mangiate in questo periodo e dato che noi più che da feste Halloweeniane siamo tipi da Crastatone, questo week end ci [...]
Ingredienti: per 4 persone. 200 g di spaghettoni 1 pollo di circa 1,2 kg 1 pezzo di cipolla tritato 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai di olio extravergine 1 peperoncino a [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Essere naturali è una posa così difficile da mantenere' Oscar Wilde Continuano i miei esperimenti con il pane ed i prodotti [...]
Cari amici di Contemporaneo Food, se vi piace il formaggio allora proprio non dovreste perdervi questo abbinamento super goloso: cake salato al cacao amaro ed Emmentaler DOP con gelatina di [...]
"Anacoreti e cenobiti vivevano nell'astinenza, prendendo qualche cibo non prima che il sole fosse tramontato, e tutti i loro pasti si riducevano a puro pane con un po' di sale e d'issopo. Alcuni [...]
Ingredienti: per 6 persone. 350 g di riso 500 g di passata di pomodoro 2 mozzarelle 2 melanzane 2 zucchine 2 tuorli 100 g di pisellini 2 cipolle 50 g di carote [...]
Ingredienti: per 6 persone. 250g di farina 30 g di strutto Per il ripieno: 100 g di salame 100 g di ricotta 100 g di mozzarella 50 g di provola affumicata 40 g di formaggio [...]
Ancora una volta gareggio nel contest dei Formaggi Svizzeri, promosso da Peperoni e Patate: #noiCHEESEamo" e quest'anno tocca a una ricetta del cuore!Eppure al terzo anno di contest e di [...]
In preda al desiderio di gustare un’ottima torta salata mi sono lasciata tentare da quella al radicchio e taleggio, da preparare con il Bimby però. Non rientrava tra le mie intenzioni, [...]
Torta trionfo di bignè alla crema chantilly e aroma al limoneQuesta torta l'ho fatta per il compleanno del secondo dei ragazzi e anche se all'inizio non avevo un'idea chiara di cosa volessi [...]
A Bologna questa settimana non ho sentito parlare d’altro che di Tacopina e del BrewDog Bar, provando che il binomio birra-calcio è quasi inscindibile. E mentre rifletto sul fatto che se [...]
Un’idea facile, veloce e diversa dal solito per gustare un buon tomino. Io adoro i formaggi di capra ( si era capito?!?!?) e tra questi una lode speciale va al tomino. Se è vero che la [...]
La carrot cake americana parte dagli stessi ingredienti di quella italiana, carote e frutta secca, ma il risultato è molto diverso. Questo dolce di origine anglosassone è preparato con [...]
I cupcakes sono dolcetti all’apparenza simili ai muffin anche se ognuno mantiene origine e particolari differenze importanti uno dall’altro… I CUPACAKES sono americani, vengono [...]
e parliamo ancora di cardi, le loro proprietà le abbiamo viste qui, ottimi al gratin in questa ricetta, oggi li vediamo farciti al forno, ottimo piatto unico ma anche un perfetto fingerfood [...]
Non pensavo che l'adolescenza fosse così complicata...Quando ci son passata io...beh, ormai una vita fa, credo fosse stato più semplice.O forse mi son dimenticata alcune cose, non so...Una [...]
Buongiorno!Il nuovo trend è "Più lo conosci, più ti piace".Questo è il claim della nuova campagna pubblicitaria del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola, presentata in una [...]
Sto provando a pasticciare da parecchi giorni con formaggi di vari tipi, questo è quello che attualmente mi è venuto meglio! Perdonatemi per le foto, lo so, non sono il mio forte! Ingredienti: [...]
Una domenica d'estate. Voglia di lievitati. Voglia di pizza. Ma anche voglia di formaggio, bacon e sapori freschi.Senza dimenticare il desiderio di preparare pomodori farciti e col profumo delle [...]
Avere un orto strapieno di cavoli ti mette nella condizione di dovertene inventare di ogni per sfruttarli fino all'ultima foglia....o torsolo che sia, sono preziosi ed io voglio approfittare del [...]
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑΔεν είναι η πρώτη φορά που θα το πω : λατρεύω τα τυριά και κατ' επέκταση ότι [...]
Cheesecake alla zucca, l’invitata speciale alle nostre colazioni d’autunno! Ho scoperto la cheesecake qualche anno fa, con l’ondata massiccia della pasticceria [...]
Crescione my love!! Non credo sia difficile comprendere il perché questo delizioso involucro di pasta sia per me una ricetta del cuore!! Quando ho letto il tema del contest dei formaggi [...]
VOL AU VENT AI FUNGHI E STICK DI MANDOLA CROCCANTEIngredienti2 rotoli di pasta sfoglia (circa 18 vol au vent )160 gr. di champignon mezzo litro di latte intero100 g di [...]
Pubblicato in: Ricette Bimby, Ricette con i piselli, Ricette con la pasta, Ricette con le verdure, Ricette Primi Piatti La pasta e piselli è un primo piatto leggero e perfetto per un pranzo [...]