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Dalla nostra amica Vanessa un’altra bellissima torta… Questa volta come soggetto abbiamo un bel cagnolino bianco e nero, base in pan di spagna alla vaniglia, farcita con crema [...]
Ogni tanto mi prendo una piccola pausa e vi offro un primo.So che i dolci sono sempre molto apprezzati, ma ogni tanto una portata diversa non guasta, che ne dite? Questo orzotto alla zucca è [...]
E' stato amore a prima vista. Si, un colpo di fulmine che nel tempo si è rivelato un amore appassionato.Di chi sto parlando? La domanda corretta è a cosa mi sto riferendo, ovvero al libro di [...]
Crostata, pere, cioccolato, ricotta e aroma di mandorleQuesta crostata è nata per via che avevo delle pere un pò mature che non aveva nessuno voglia di mangiarli. Siccome a me non piace [...]
Ho sempre amato il Natale. L'attesa, il freddo, lo scambio dei regali e lo stare in famiglia. Ora che ho una bimba il periodo delle feste diventa ancora più speciale.Già da ora si inizia a [...]
Segreti e ricette per preparare a Natale un menu apprezzato anche dai bambini Non è sempre facile elaborare un menu di Natale che piaccia anche ai bambini, soprattutto se teniamo a rispettare [...]
Dalla nostra amica di Katiuscia di Celiachia e fantasia Biscotti di riso , cocco e cioccolato Ingredienti: 120 gr farina di riso finissima Nutrifree 40 gr cocco rap? 69 gr burro 1 uovo 30 gr di [...]
Ogni anno, a Natale, non manco mai di regalare quelli che ritengo i cioccolatini più cremosi del pianeti: i tartufi. E ogni volta, cerco sempre qualcosa di nuovo con cui proporli. Questi, [...]
Oggi la rubrica Idea Menù tratta i dolcetti di Natale, dolcetti da servire con il caffè, da appendere all'albero, da coccolarsi per una colazione speciale o anche per regalare agli amici più [...]
Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI Anna ci ha inviato una golosissima torta ricotta e pere. Qui la ricetta cioccolato e pere dell’ expasticcere Qui trovi il [...]
Abbiamo raccolto per voi una serie di immagini che illustrano le migliori ricette light e vegetariane, per rimanere in forma senza perdere il piacere di gustare un ottima preparazione! In questa [...]
Lo stufato come il brasato o lo stracotto sono gli umidi di carne più tipici della nostra gastronomia. Ma anche in Francia troviamo uno stufato di carne fantastico, chiamato Boeuf [...]
Iniziano i primi freddi anche qui in oltre po, ho proprio voglia di qualcosa di caldo e succulento da portare in tavola, qualcosa che sappia di montagna, di neve, un piatto fumante dal gusto [...]
Marco Buratti ha 42 anni, è magro, ha la parlata un po’ biascicata e stanca dei padovani, è in perenne movimento di mani, gambe e lingua. Deve aver vissuto parecchie vite in poco tempo, [...]
La verità sul pasto più importante di tutta la giornata Lo avrete sentito tante volte, ma i nutrizionisti non si stancano mai di ripeterlo (e un motivo ci sarà): la colazione è il pasto [...]
Si avvicinano le feste e si avvicinano cene ed aperitivi per gli scambi degli auguri. Oggi vi presento una ricetta furba, veloce e chic, perfetta per i momenti di festa.Spesso bastano [...]
Dalla nostra amica Vanessa una coloratissima ricetta Raimbow Cake Ingredienti: Per il pan di Spagna: 8 uova 320 g di zucchero 250 g di farina una bustina di vanillina Per la crema: 320 g di [...]
Apro ufficialmente il conto alla rovescia al Natale. E lo faccio con quello che di più spumoso e godereccio al mondo: le meringhe! Ogni anno ve le propongo in maniera un po' diversa, ma quelle [...]
Pausa! Si pausa, è proprio così che mi sento quando preparo il pane o i lievitati.Break, mi sembra di fare una pausa.Decido la (o le) farine che voglio usare, che tipo di pane ottenere, come [...]
Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI tre golosissime torte…. Un dolce da forno, dei macarons e una golosissima torta ricoperta di panna, purtroppo insieme alla foto non ci [...]
Per un corretto esame dell’insieme, si inizia con la valutazione delle sensazioni visive versando circa 30 ml di grappa in un bicchierino da circa 60-80 ml a forma di tulipano (gli [...]
Per un party con cli amici, ecco la video ricetta delle brioches salate dell’expasticcere. Da farcire a piacimento. Noi le abbiamo mangiate con il prosciutto cotto, crudo, salame e [...]
Mini cassata stracciatella con Tortino Gioia di FreddiUn piccolo dolcetto, ma molto goloso, fatto con il tortino " La Gioia alla stracciatella"di Freddi. Questo è un piccolo tortino che è [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di carne di vitello, 300 g di petto di pollo, 300 g di polpa di tacchino, 300 g di carne di maiale, 1grosso peperone rosso, sale e pepe. Preparazione: Pulire [...]
Mele, mele, mele, gialle, rosse, verdi ma quante ce ne sono.? Mangiale, cotte, oppure crude, fai una confettura oppure mettile nel risotto, o magari con la carne. Friggile in pastella, falle [...]
