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Il prossimo 31 gennaio 2001, Feudo Antico presenterà al Westin Palace Milano il proprio vino di punta. L'appuntamento è per il 31 Gennaio dalle ore 20:00. Westin Palace Milano (Piazza della [...]
30 milioni di investimenti nel 2011 e 100 nuovi posti di lavoro. Nuovo modello di gestione e di governance. Il Gruppo Ce.Di. Marche opera nel settore della distribuzione alimentare organizzata [...]
Poche persone conoscono il vino italiano (e straniero) in modo tanto approfondito quanto l’illustre esperto giapponese Isao Miyajima. Isao è vissuto per molti anni nel nostro paese, e ora, [...]
Articolo a cura di Luca Martini Referente regionale per la Sicilia e l'Abruzzo. Siamo tornati a fare visita a questa zona della Sicilia, per vedere i risultati delle annate nuove e se viene [...]
Il Comitato Nazionale Vini riunitosi lo scorso 21 gennaio ha deliberato positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie Regioni [...]
divinopaolini.cin (esatto: .cin…) è un aperitivo, trailer e “olivetta” di un sito che avrebbe dovuto vedere la luce tempo fa e che, frenato da impreviste quanto traumatiche circostanze, [...]
Il 3 febbraio è la festa di San Biagio. In questa occasione, è molto diffuso il rito della “benedizione della gola”, fatta poggiandovi due candele incrociate o attraverso l’unzione [...]
Età media 30 anni, sorriso accogliente all’ingresso e omaggio di biscottini della casa come buona notte. In mezzo, eleganza e voglia di fare, anche di strafare, però genuina. [...]
Il Comitato Nazionale Vini riunitosi ieri ed oggi ha deliberato positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie Regioni italiane.Per [...]
Mi è capitato tantissime volte di essere in difficoltà da ospiti improvvisi. In quei momenti in cui le idee sono poche e gli ingredienti in frigo pure, le crepes mi sono sempre venute in [...]
Potrei morire questa notte priva di alcun rimpianto per non aver vissuto intensamente il valore dell’amicizia, sopra ad ogni cosa, all’amore e alla passione, alla conoscenza e al desiderio, [...]
Se potessimo scrivere a un personaggio rilevante per la cultura culinaria nonstante alcuni difettucci (aiutatemi a dire eufemismo), la lettera sarebbe più o meno così. Il primo personaggio [...]
Tre ricette della tradizione italiana sono state interpretate dai best seller firmati “La Cacciatora”, il brand di Casa Vinicola Caldirola che propone una selezione dei vitigni regionali [...]
Un condominio come tanti in mezzo a un quartiere sorto alla rinfusa. Ancora borgata, più campagna che città, di fronte a una collina con un vecchio casale con tanto di chiesa, santa patrona, [...]
Mauro PasqualiIl pecorino, inteso come vitigno e non come formaggio, stava quasi scomparendo, relegato nelle zone montane delle Marche e dell’Abruzzo da una bassa resa che non gli permetteva [...]
La creazione di un distretto del centro Adriatico gestito dalle imprese è l'unica soluzione per fermare i 'furbetti' che, dopo aver pescato novellame nei propri mari, vengono a saccheggiare le [...]
So che non avete né tempo né il lusso di sprecarlo quindi faccio subito presente che il leghista Mario Borghezio, ieri l’altro, ha detto che l’Abruzzo è un peso morto per il [...]
Se da piccola mi avessero detto che avrei finito per scrivere “Divinando – Le stelle nel bichiere” insieme al mio amichetto sommelier informatico Andrea Gori, non ci avrei creduto. [...]
Inverno 1983, preparavo la maturità classica e a Latina apriva l’Enoteca dell’Orologio in piazza della Libertà. Sembrava di stare nelle piazze d’Italia di De Chirico. Finivano gli anni [...]
EUSTOPRESENTAZIONE – Dopo essersi staccati dall’Ais Abruzzo 3 anni fa, l’Ais Molise adesso presenta il suo nuovo sito. Compliments e...
L'Accademia del Lampascione, con il patrocinio della Fondazione TERRAMIA e del Comune di San Severo, avvia un percorso di 'educazione al gusto e di educazione sensoriale' che coinvolge non solo [...]
Se mi avessero dato delle botte in testa da piccolo forse non scriverei cose simili. Ma non l’hanno fatto, per cui vi invito ad osservare con attenzione le foto dei piatti. Ora, se questi [...]
Benvenuti e buongiorno a voi, miei cari lettori golosi! La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte… Avete preparato le vostre calze per questa notte? cosa vi porterà la [...]
Vacanze 'mordi e fuggi'. Si conta molto sul 'last minute'. Turismo Verde-Cia sottolinea che sono ancora molti i motivi che spingono gli italiani a trascorrere un breve periodo di relax a [...]
INGREDIENTI4 Pere KaiserCardamomoCannellaVino bianco trebbiano d'AbruzzoMiele o zuccheroPREPARAZIONESbucciare le pere e mettere a bollire con il vino, la cannella e il cardamomo. Aggiungere [...]
