Risultati: 12399 per agricoltura

La prima vite TEA resistente alla peronospora è stata piantata in Valpolicella: andrà meglio che con il riso?

Tecniche di Evoluzione Assistita, o TEA per gli amici. Di che si tratta? Ve la facciamo semplice (forse troppo): si tratta di tecniche di editing genetico che permettono di disattivare e [...]

tags : chardonnay ogm riso vendemmia valpolicella amaro
dal 2 October 2024 su:
alcolici vino

L’architettura incontra l’agricoltura in un innovativo progetto a Peccioli (Pisa)

  A Peccioli (Pisa), un piccolo borgo toscano che guarda al futuro con una visione innovativa, si sta sviluppando un progetto che unisce agricoltura e architettura in modo inedito. Si [...]

tags : banane punta servizi toscana toscano superiore
dal 2 October 2024 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Il Ministro Lollobrigida dirige il traffico (di giornalisti) a Terra Madre

Il ministro Lollobrigida, sotto i riflettori per la scelta dell’outfit estivo e informale sfoggiato al G7 di Siracusa, alla conferenza stampa di Terra Madre Salone del Gusto dirige il [...]

tags : stampa siracusa servizio terra madre
dal 1 October 2024 su:
vino locali

Si chiude Terra Madre Salone del Gusto, e Carlin Petrini chiede di non guardare i numeri

Come era giusto che fosse, è Carlin Petrini la vera star della chiusura dell’edizione del ventennale di Terra Madre Salone del Gusto. E se siamo certi che non vorrebbe di certo sentirsi [...]

tags : reale stampa terra madre palestinese
dal 30 September 2024 su:
carne e pesce vino

L’outfit di Francesco Lollobrigida al G7 sbalordisce Enrico Mentana

Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura e tuttecose, si è presentato a un incontro al G7 di Siracusa in bermuda militari, camicia e scarpe da ginnastica rigorosamente tricolore. [...]

tags : siracusa servizio
dal 30 September 2024 su:
vino locali

Cibi importati nell’UE: clausole specchio per garantire gli standard produttivi

  Quando si parla di cibi importati nell’Unione europea, spesso si teme di imbattersi in produzioni che non garantiscono gli stessi livelli di sicurezza, rispetto del lavoro e [...]

tags : soia punti frutta riso ogm banane martina alimentare brasiliana superiore
dal 30 September 2024 su:
cucina internazionale frutta verdura vino

Tracce di pesticidi e micotossine nelle merendine che compriamo al supermercato: queste 2 marche famosissime sono le peggiori

Da recenti test su alcune merendine del supermercato emerge che che contengono tracce di pesticidi e micotossine, ecco le marche. Che la maggior parte delle merendine industriali non siano il [...]

tags : farina dolci grano bianco ricette ingredienti cioccolato brioche agricoltura biologica
dal 30 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

K-Food in Italia: la partnership tra aT Center Paris e FIPPC per promuovere la cucina coreana

L’ aT Center Paris , agenzia governativa del Ministero dell’Agricoltura della Repubblica di Corea, ha avviato una partnership con la Federazione Italiana Professional e Personal Chef [...]

tags : coreana italiana
dal 28 September 2024 su:
cucina internazionale

Zucchine richiamate da questa nota catena di supermercati: tutti i dettagli sul motivo, lotti e scadenze

La nota catena alimentare è stata costretta a ritirare diversi lotti di zucchine a causa della presenza di molecole ad azione fungicida. Sono molti i richiami alimentari che riguardano prodotti [...]

tags : zucchine alimentare
dal 27 September 2024 su:
frutta verdura

Alla scoperta dell’okra

C’ è un’abitudine, in famiglia, che abbiamo ereditato da mio padre: girare per la Piana. Mia madre si è sempre lamentata che mio padre non la portava mai a passeggio in piazza, [...]

tags : frutta farina pietra grammi forno salsa bio mais menu pizza
dal 27 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’appello di Papa Francesco a Terra Madre – Salone del Gusto

Parte oggi Terra Madre Salone del Gusto, evento ospitato dal Parco Dora di Torino fino a lunedì 30 settembre. Ospitato proprio come noi su questo pianeta, come ricorda la presidente di Slow [...]

tags : punti terra madre
dal 26 September 2024 su:

Al grido di “serviamo la patria nei campi!” Lollobrigida lancia il servizio civile agricolo

Giovani, imbracciate la zappa, si parte per il Servizio civile agricolo. Si scherza. Anzi no, è tutto vero: il ministro dell’Agricoltura (e delle altre cose) e il ministro per lo Sport e [...]

tags : langhe siracusa servizio
dal 26 September 2024 su:
vino locali

Grano saraceno: la rinascita di una pianta virtuosa, dalla sua storia al suo utilizzo in cucina

  In un’epoca in cui ci poniamo domande cruciali sul cibo, l’alimentazione, la salute, l’agricoltura e la biodiversità, il grano saraceno è una delle risposte. Noto soprattutto [...]

tags : farina funghi gelati maiale whisky pietra bianco tisane birra latte
dal 26 September 2024 su:
alcolici pane pasta riso

Come costruire una “fattoria virtuale” con FattorMia

  Mantenere il contatto con la natura, soprattutto per chi vive in una città, è tutt’altro che scontato. Soprattutto, mantenere anche il contatto con i prodotti che nascono dalla [...]

tags : reale riso mele tisane classico servizio italiana formaggio
dal 26 September 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Solo il 73% degli Italiani pensa che i pesci provino dolore (e agisce di conseguenza)

Rapporto particolare, tra lo Stivale e la pesca. Si tratta di un settore che, vuoi per prova di realtà o vuoi per più vaga questione semiotica, associamo molto all’idea di tradizione che [...]

tags : tonno pesci salmone alimentare ristorante
dal 25 September 2024 su:
carne e pesce locali

L’Europa è chiara: non si raggiungeranno gli obiettivi sul clima senza una tassa sulle emissioni agricole

Nell’architettare il futuro del Vecchio Continente l’agricoltura gioca il ruolo della pietra angolare. Nulla di necessariamente nuovo, a dire il vero: il dossier dedicato al settore [...]

tags : amaro pietra alimentare
dal 24 September 2024 su:
alcolici ricetta

Carta dedicata a te, in questi supermercati hai uno sconto aggiuntivo del 15%

Forse non lo sai ma se sei fruitore della Carta dedicata a Te, in alcuni negozi hai diritto ad un ulteriore sconto del 15%. Da ormai un paio di settimana hanno preso il via le distribuzioni [...]

tags : punti
dal 23 September 2024 su:

Biologico italiano. Cresce, ma come (e dove)?

L’Italia conquista la leadership nell’Unione Europea per il bio. Sono 84mila le aziende agricole attive sul territorio nazionale, più del doppio della Germania e un terzo in più [...]

tags : bio chili dieta ortaggi
dal 23 September 2024 su:
ricetta

I benefici dei prodotti acquaponici per una dieta sana ed equilibrata

I prodotti acquaponici, perfetti da gustare freschi o come base per sughi e pesti, sono l’ideale per una dieta sana ed equilibrata: coltivati senza pesticidi e fertilizzanti, sono privi di [...]

tags : dieta pesci marino superiore
dal 22 September 2024 su:
vino carne e pesce

Agricoltura biologica vs. convenzionale: un confronto basato sullo studio del Rodale Institute

Nel panorama agricolo contemporaneo, caratterizzato da innovazioni come agricoltura spaziale, simbiotica e rigenerativa, fino al vertical farming, la scelta tra agricoltura biologica e [...]

tags : mais bio naturale superiore alimentare agricoltura biologica
dal 18 September 2024 su:
pane pasta riso

Intrawine #29 | Speculazione in Jura, rischi della premiumisation, futuro dell’AI e genesi di Grattamacco

Ritorna Intrawine, la newsletter mensile di Intravino. Archiviata la ricca uscita di luglio si ritorna con la solita selezione di notizie, spunti e articoli raccolti durante i mesi estivi per [...]

tags : syrah prosecco franciacorta barolo annata vodka salato stampa punta bianco
dal 18 September 2024 su:
alcolici vino ricetta

La dieta mediterranea? La buttiamo nel cestino

Che l’Italia non se la cavi bene con lo spreco alimentare non è certo una novità. L’Eurostat piazza gli abitanti dello Stivale nettamente al di sopra della media europea, e già a [...]

tags : frutta torta dieta grammi verdure chilogrammi alimentare siracusa internazionale
dal 17 September 2024 su:
frutta verdura ricetta

Gusci di cozze e vongole, hai sempre sbagliato a gettarli: l’errore gravissimo da non commettere più

Spesso si commette un errore gravissimo a buttare i gusci di cozze e vongole nel bidone sbagliato. Ecco dove vanno conferiti correttamente. Sia in estate che in inverno i frutti di mare sono [...]

tags : vongole risotto naturale vitamine antipasti spaghetti secondi piatti
dal 15 September 2024 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Il sostituto del ministro dell’agricoltura Lollobrigida sarebbe già pronto, secondo Repubblica

Non sembrano placarsi i contraccolpi per l’esecutivo del caso Boccia-gate, dopo le dimissioni del ministro della cultura Sangiuliano e l’irritazione della premier, adesso il mirino si è [...]

tags : dieta italiana chiacchiere
dal 14 September 2024 su:
cucina internazionale dolci

La vendemmia in Francia sarà una delle più povere dai tempi della Seconda Guerra Mondiale

È passato poco meno di un anno da quanto l’Unione Italiana Vini titolava “Rischio corto circuito per il vino italiano in questo 2023″. La scorsa vendemmia italiana, i nostri lettori più [...]

tags : annata vini italiana francese bordeaux borgogna vendemmia
dal 13 September 2024 su:
alcolici cucina internazionale vino