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Dedico questi brownies ad Alice carissima, Aliing87, per avermi dato un’ispirazione nel modificare la sua ricetta Brownies ai mirtilli. Ingredienti: 17 cucchiai più 2 cucchiaini di farina [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]
La terza serata di Le Grand Fooding a Milano (Tortona Locations, Via Tortona 31), sabato 22, vedrà alternarsi sulle tavole le creazioni di Cristiano Tomei, Giovanni Passerini, Christian [...]
-97Cliccare. Mi ero ripromessa di restare il più aderente possibile al tema insalata con i miei post, ma la tentazione di divagare è sempre più forte dei miei buoni [...]
Questo è tempo di olive...ecco come le conservo io per tutto l'anno! Leggi ancora | Pubblicato da alebi64 | Commenti Tag: olive, conserve [...]
Ultimamente mi ritrovo spesso a non voler fare la spesa finchè non ho consumato tutto ciò che ho in frigo. Di questi tempi bisogna migliorare e ottimizzare i consumi. Questi [...]
-98Jacqueline. Proseguo nel mio lavoro da insalatologa, alla ricerca di curiosità e storie su questo piatto. Oggi vi propongo il personaggio Jacqueline Kennedy . Secondo quanto si [...]
Oggi, vagando col pensiero come faccio spesso, mi sono resa conto che avevo deciso di fare qualcosa di sfizioso e che mi aiutasse a svuotare un po' il frigo, ma volevo anche qualcosa [...]
- -99 Carote (s.f.) Mi sa che i miei figli hanno ragione: comincio a perdere colpi. Stamattina sono scesa nell’orto che mi sta riservando ancora qualche sorpresa. Ho raccolto [...]
-100 Vedete il numero qui sopra? Ebbene sì, sono arrivata a 100 insalate /post al termine di questa avventura insalatofila. Per celebrare questo traguardo, un’intervista di gran [...]
Lo so, sono mancata per un bel po' di giorni, ma ero indaffarata e anche se non ho scritto nulla qui, il mio cervellino pensava, pensava pensava a cosa poter creare... Con l'autunno [...]
Da Materdei, quartiere di Napoli, a Milano. La pizza fritta che Sofia Loren prepara nel film L’Oro di Napoli di Vittorio De Sica nell’interpretazione di Viviana Varese, chef del [...]
Parliamo di pesce e più precisamente di pesce persico. E’ un pesce che troviamo agevolmente in tutte le pescherie, comprese quelle dei supermercati; normalmente quello che compriamo è [...]
-101Incoronazione (s.f.) Oggi pranzo piacevolissimo con Maggie e Jean arrivate da Londra per qualche giorno a Firenze. Tra i mille argomenti toccati a tavola , davanti a [...]
SAN VITO LO CAPO (TP). E’ calato il sipario anche quest’anno sul Cous Cous Fest, manifestazione dedicata al piatto della pace per antonomasia che, in Sicilia, riunisce popoli, culture, [...]
-102 Sociologia (s.f.) .Grande insalata! Questo piatto non funziona solo a tavola, ma anche in sociologia. A partire dagli anni Sessanta negli USA, infatti, è stato [...]
Versione delle penne all'arrabbiata con un tocco in più, semplice e veloce da preparare. Trovi la ricetta in versione estesa, con foto "passopasso", su Cucina e Passione, qui [...]
* -103 Questo serio signore tra tante bottiglie d'olio è Luigi Caricato Finalmente (avv.). Era l’ora. Che qualcuno ci arrivasse. A puntare i riflettori sul rapporto tra [...]
Succede a Milano. Anzi, succedono, al plurale, perchè in questo periodo Milano è una concatenazaione di eventi, nuove aperture, inviti, assaggi, letture... c'è davvero da sbizzarrirsi. Ma la [...]
Piatto da portata Omada DesignMi sto aggrappando con le unghie e coi denti...a questa estate che sta durando così tanto...Ma effettivamente me ne devo fare una ragione:..l'autunno è [...]
- 104 Obama. Prima di tutto devo scusarmi per il post di ieri, da qualcuno definito deprimente, da altri addirittura meritorio di avere la marcia funebre come sottofondo. Occhei, [...]
Ciao a tutti!! Come state? Io non mi lamento affatto....ormai ho ripreso il ritmo del periodo scolastico, i soliti orari della mattina e il pranzo al volo, un po' più tardi...le sere a [...]
Colazione da Tiffany? Fatela voi. E portateci chi volete. Io preferisco Trussardi Caffè, accanto alla Scala. Specie quando alle undici in punto, invece del cappuccino, servono l’ultimo dei [...]
Se pensate che un secondo piatto debba essere per forza concepito in modo tradizionale, quindi servito su un piatto e mangiato con coltello e forchetta, potrete trovare un po’ sorprendente la [...]
-105 Fine (s.f.). Eh si, temo che sia vero. Temo che abbiano ragione i guru delle previsioni del tempo. Con domani si cambierà pagina, meteorologicamente parlando. [...]
