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-24 Buon Natale dal Paese delle insalate! Questa la mia insalata di oggi, che mixa dolce, agro e amaro con gusto pungente del Roquefort. Insalata con noci caramellate e roquefort Per due [...]
-25 Stivale (s.m.). Olio, aceto, pepe, sale, sarebbe buono uno stivale. ( detto toscano). Olio sì, ma niente aceto nell’aromatica insalata che vi propongo oggi, la [...]
-26 Regalo (s.m.). In questo periodo non c'è giornale che non si prodighi in consigli per gli acquisti. Alice nel Paese delle insalate non vuol essere da meno. Ecco, quindi, [...]
Ingredienti 1 panino tipo ciabattina o filoncino pasta Spaghettoni della VERRIGNI 5 pomodorini 1 melanzana alici sott’olio 1 peperone rosso sale hawaiano della Tec al capperi 2 cucchiai di [...]
Chi non conosce il Maestro pasticcere Luca Montersino, conduttore del programma televisivo su Alice Tv, “Peccati di Gola”? Io lo conosco nonostante non guardi quasi mai la tv [...]
-27 Venere. …La lattuga è stata sempre tra le piante più reputate tra quelle che dicansi ortensi: essa formava una dello vivande favorite de' Romani. I discepoli di Pitagora attribuivano [...]
I padron della casettasono un vecchio e una vecchietta:lui sta andando a lovorarelei vuol fare da mangiare.E con grande abilitàuna gran specialitànella pasta ha ritagliatoun omin di [...]
-28 Vitabeata . Così recita un proverbio trevigiano: Chi magna radici e salata fa la vita beata! Ed è proprio un radicchio trevigiano (un rosso precoce) il [...]
-29 Archidipno. Ogni giorno un passo avanti nella conoscenza dell’universo dell’insalata: non avrei mai pensato potesse essere così affascinante. Ho scoperto che un [...]
-30 Video (s.m.). Non lo nascondo, mi sono divertita come una bambina guardando questo video spagnolo tratto da una trasmissione Disney. L'idea di una canzoncina per [...]
-31 Aceto. Oggi mi sono regalata una bottiglia d’aceto che mancava nella mia attuale collezione: un aceto francese al dragoncello (una delle erbe più “amiche” [...]
-32 Uragano (s.m.) Ancora una volta off topic, ma la situazione è eccezionale e merita di essere raccontata. Ho passato la giornata chiusa in casa attendendo l'arrivo dell'uragano Joachim, da [...]
-33 Milanese (agg.) . Oggi mentre cercavo un libro nella mia biblioteca mi è capitato per le mani un vecchio dizionario milanese-italiano.Sfogliandolo ho trovato questo [...]
-34 Cervantes. Il miglior condimento che ci sia è la fame. Miguel de Cervantes Il condimento della mia insalata di oggi , delicato e profumato, di sicuro avrebbe conquistato anche [...]
Un Natale 'condito' dalla glassa di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti. Torna on air la divertente saga con Ricky Tognazzi. Dal 18 dicembre sulle reti Rai, Mediaset, La7 e sui principali [...]
-37 Sacchetti. No’ andammo ier, Lorenzo, a un convito con un repubblicon largo in cintura,di notte, a lungi, stracchi, e con ventura,piacer da farne al Magnolin rinvito.Timido aceto avemmo [...]
-38 Paperi (s.m.). Recita un antico proverbio: Dar la lattuga in guardia a' paperi , ovvero: affidare per la cura qualcosa a una persona da cui, invece, bisognerebbe guardarla). Con [...]
Incontro Francesca Barberini in una assolato pomeriggio di una delle più classiche ottobrate romane. L’occasione è parlare del suo nuovo libro, “A tavola con Francesca”, uscito l’8 [...]
"Bill Granger è lo chef più acclamato d’Australia e per prenotare una Colazione da Bill’s, il suo ristorante di Sydney, la lista d’attesa è lunga dei mesi. I suoi [...]
Quali sono gli ingredienti per fare un cuoco? Cosa ci vuole, in che quantità? Ovviamente, ci vogliono tante cose: la famiglia, l’ambiente, la storia, il lavoro, le delusioni, i [...]
-39 Nencia. E’ fu d’april quando m’innamorasti, quando ti vidi coglier la ’nsalata; (...) Nenciozza mia, dé, vien meco a merenda, ch’i’ vo’ che·nnoi facciamo una [...]
Una delizia per il palato e per la vista questa crostata di fragole su crema pasticcera,realizzata da Alice. – – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette [...]
Il verde e il giallo abbagliano: come le spiagge sulle quali la macchia precipita fino all’orlo del mare, mescolando le essenze con il sale. Viviana spiega il suo Fresco Mediterraneo con [...]
Il 12 dicembre il canale enogastronomico di Sky Alice TV dedica una puntata monografica di Casa Alice al territorio vicentino e alle sue delizie.I capolavori del gusto vicentino tornano ad [...]
-40 Gioco (s.m.).Oggi ho scoperto su Amazon.com questo gioco della Educo per i bambini della fascia prescolare: bella idea per crescere dei futuri mangiatori e preparatori di insalate.! [...]
