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Come ogni anno eccoci qui a intercettare quelli che saranno inuovi trend del settore agroalimentare del 2012, tutti i giornali fannol'oroscopo, noi invece interpretiamo indicazioni statistiche [...]
Il cioccolato artigianale e l'alta pasticceria protagonisti per cinque giorni nella città di San Valentino per celebrare la festa degli innamorati.Cioccolentino prenderà il via [...]
Un Buon Anno a tutti e anche un bacione questo è il mio primo post del 2012 ....sono partita senza la rincorsa !! Vi passo oggi una ricetta di deliziosi biscotti alle mandorle dei [...]
- 13 Faccia (s.f.). Curioso, ho trovato un modo di dire che cambia faccia a seconda delle lingue in cui appare. Da noi profuma di rosa, in Spagna (e in tutti i paesi di lingua spagnola) [...]
Innanzitutto voglio iniziare questo post ringraziando tutti, ma proprio tutti, quelli che sono passati a visitare questo mio angolino speciale, che abbiano chiacchierato con [...]
-14 Longoria La bellissima modella e attrice americana Eva Longoria da tempo ha abbracciato con convinzione la filosofia vegan. In un’intervista ha confessato come, però, agli inizi di [...]
Reputo le omelette delle ottime svuota-frigo. Sia che si tratti di consumare uova in abbondanza, sia che si tratti di eliminare avanzi dalla dispensa. Ed in effetti forse lo sono anche, ma le [...]
Daniele Aureli è nato nel 1983 a Terni. Diplomato all’accademia di recitazione Mumos, diretta da Marzia Ubaldi e Gastone Moschin; attore della The Kitchen company di Roma e della compagnia [...]
-15 Tracavoloecavolo,lattuga. La Celestina , opera letteraria di Fernando de Rojas, scritta nel 1499, è considerata una delle opere più significative della [...]
-16 insalataurbisetorbis Insalata per (quasi) tutto il mondo: Insalata (italiano) Sallatë (albanese)سلطة (arabo)Apanyizo (aragonese)সালাদ (bengalese) Салата [...]
-17 Non (avv.). In questi giorni tutti danno consigli su cosa mangiare e bere per San Silvestro e Capodanno. Io, invece, vi racconto cosa NON mangiare in queste occasioni, almeno [...]
Ci siamo, il conto alla rovescia è iniziato. Il 2011 si sta chiudendo. Per Scatti di Gusto è stato un anno cruciale, di crescita e evoluzione. Abbiamo macinato chilometri, seduti a centinaia [...]
-18 Arabo (agg.e s.m.) L'aceto donato è meglio del miele comprato. (antico proverbio arabo) Per l'insalata che vi propongo oggi non ho utilizzato aceto ma succo di [...]
Motto (s.m.) La locuzione latina E pluribus unum è il motto nazionale degli Stati Uniti , in italiano significa "Tra molti, uno". Lo si ritrova anche sulle banconote e sulle [...]
Non il mio eh!!! Quest'anno noi saremo in 16 e ci buttiamo su qualcosa che si possa preparare prima di mettersi a tavola e permetta a tutti (donne comprese!!!) di godersi la compagnia senza [...]
Cantautore (s.m.) È bello parlare d’amore tra un fritto e un’insalata e dirti «che fortuna averti incontrata ». Fabio Concato, Domenica bestiale (1982) Chissà se al [...]
Andare in giro per Roma, a piedi senza fretta e senza meta. A Natale. Così come si fa quando si è in vacanza in altre città. E' così che la percepisci bella da mozzare il fiato, nuova come [...]
I classici cotechino e lenticchie trionfano sulle tavole degli italiani per il menù dell'ultimo dell'anno assieme a gnocchi, tortelli, abbacchio e sformato di verdure. Per il brindisi meglio il [...]
Non ho tempo! … Non ho tempo! … non è soltanto il grido del coniglietto bianco di Alice nel paese delle meraviglie, ma tante volte è l’esclamazione più comune per tanti di noi che – [...]
-21 Lollo. L’insalata denominata Lollo deve il proprio nome a Gina Lollobrigida. Questo tenero tipo di lattuga a foglie arricciate dal leggero gusto di [...]
Niente regali quest'anno, ma un premio si. Un premio molto gradito. Ricordate la mia vincita al contest di Alice? Mai avrei pensato che la mia sbrisolona potesse arrivare prima. Ho partecipato [...]
Luca Montersino è uno degli chef pasticceri più amati in questo momento; le sue ricette impazzano su Alice, nei forum, sul suo canale youtube, e il suo blog Peccati di Gola è [...]
Per aver ricevuto 3-pacchi-3 da Babbo Natale devo esser stato parecchio cattivo nel 2011. Le aspettative erano basse ma il colpo di coda ha sovvertito la bilancia delusioni-sorprese perché [...]
-22 Saggezza (s.f.). Conoscenza è capire che un pomodoro è un frutto, saggezza è non metterlo in un'insalata di frutta.Proverbio pakistano Non so se sia stato il fatto che da [...]
-23 La lattuga è come la conversazione: deve essere fresca e croccante, e così brillante che a malapena si noti il suo retrogusto amaro. Charles Dudley Warner, My summer in a garden (1860) [...]
