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È dal 2023 che una quantitativo sempre crescente di dati ed elementi collega il consumo di cibi e bevande con zero o basse calorie all’aumento di peso, tanto da aver spinto l’Organizzazione [...]
In un’epoca in cui l’agricoltura deve fare i conti con eventi climatici estremi, scarsità d’acqua e necessità di aumentare la produttività senza compromettere il suolo, Plantvoice [...]
Sostanze nocive nel riso arborio, è la brutta scoperta che viene fuori da un test di qualità che non lascia affatto tranquilli. Riso al supermercato, sicuramente più di una volta al mese è [...]
Ho deciso, quest’anno non mi voglio stressare e faccio la pastiera furba: frullo tutto in un mixer e poi assemblo, nessuno se ne accorge e io sono felice! La mia pastiera a casa è ormai [...]
Per chi ha premura di controllare il colesterolo ha la possibilità di aggiungere un solo cucchiano di un alimento che lo tiene a bada. Va bene sia per dolci che salati. È fondamentale cambiare [...]
Mal di primavera, questa condizione può avere delle ripercussioni sul tuo appetito, sulle tue energie e sul tuo riposo. Di che cosa si tratta nello specifico? Mal di primavera, con questa [...]
L’obesità dilaga anche tra i bambini: urge intervenire. Da qualcuno arriva la proposta di introdurre una nuova tassa per farci mangiare di meno. Mangi tanto e male? Allora dovrai pagare [...]
Tornano i corsi di educazione alimentare organizzati dalla Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri e dal maestro pizzaiolo Antonino Esposito. Serate che hanno un duplice scopo di [...]
Situazione da non sottovalutare, quella che riguarda il richiamo alimentare di Coca Cola a causa della sospetta presenza di un contaminante nella bevanda. Coca Cola contaminata, scatta [...]
Come fa ad essere sempre così bello e muscoloso Mahmood? Sicuramente tanto allenamento, ma non solo: il segreto del suo successo è una scelta di vita specifica. Prezioso nel panorama della [...]
Queste polpette di cannellini alla mediterranea cotte in friggitrice ad aria sono leggere e profumate, sfiziose e ricche di gusto. Buongiorno amici ed amiche, come state?!Spero tutto alla [...]
Il riso venduto in Italia permette ai bambini e alle bambine delle scuole in Mozambico di avere accesso a pasti sicuri e nutrienti: è questo il cuore del progetto “Il riso che dona il [...]
C’è una bevanda che fa molto bene all’intestino e aiuta a dimagrire. È da bere dopo i pasti ed è una perfetta alternativa al caffè e alla tisana. La salute dell’intestino [...]
Mia suocera è intollerante alle uova, quindi ho deciso: quest’anno la colomba gliela faccio in casa e così non ha motivo di lamentarsi! Mia suocera mi vuole bene e io voglio molto bene a [...]
Buon sangue non mente: esattamente come il padre Iginio, anche la bella Debora Massari infiamma il web con parole schiette. La donna ha affondato gli italiani. Vediamo che cosa ha dichiarato. [...]
In tutte le diete, una volta a settimana è concesso sgarrare o meglio concedersi un pranzo più piacevole: come la pizza e questa è speciale In tutte le diete o quasi, almeno una volta alla [...]
E così, dopo un sit-in tutto sommato pacifico, dopo la salsa di pomodoro versata sul plateatico, e dopo il brindisi in piedi sui tavoli col vino versato e terminato in uno scambio di denunce, [...]
Le banane tendono a maturare in pochi giorni, per non farle annerire non serve solo lasciarle a temperatura ambiente: ecco il trucco che le mantiene sempre fresche. Le banane sono probabilmente [...]
Il tema dei dazi di Trump emerge forte e chiaro dalla bocca dei politici durante l’evento Agricoltura è, a Roma. In occasione di questa manifestazione (incentrata, tra le altre cose, su [...]
Non c’è bisogno della bilancia per pesare a dovere la dose di pasta per ogni persona a pranzo o cena: con il metodo dell’ok sarà tutto semplicissimo! Si, è complicato e difficile [...]
Che ruolo ha il suono nella scelta e nel consumo dei cibi che portiamo sulle nostre tavole? Dallo scorso febbraio, e per tutto il 2025, il MUSE – Museo delle Scienze di Trento propone [...]
In Cina la quota di proteine di origine animale nella dieta è cresciuta nettamente nel giro di pochi anni. Un dato storicamente associato al progresso economico e industriale, che in questo [...]
Il dibattito attorno alle alternative alla carne tradizionale diventa sempre più intenso e Coldiretti scende in piazza. Ma la carne sintetica sarà davvero più sana? Vediamo cosa dicono gli [...]
C’è un trucco che fa venire il pesce surgelato buono come se fosse fresco. È un metodo che usano sempre nei ristoranti per renderlo tenero e saporito. Il pesce fresco è sicuramente [...]
Non serve il bicarbonato per evitare il gonfiore addominale con i legumi, basta aggiungere un pizzico di un ingrediente. Le nonne lo fanno sempre: ecco qual è. Le colture di legumi esistono da [...]
