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I tortellini in brodo tradizionali sono un primo piatto di pasta ripiena dell’Emilia Romagna, una vera gloria della cucina italiana e non possono mancare sulla tavola delle feste. Piccoli [...]
Quella del pane di zucca dolce con uvetta è una ricetta adatta all'autunno che si può gustare sia a colazione che a merenda. Inutile sottolinearne il profumo inebriante dato dal mix di [...]
La presentazione del calendario, che vedrà la presenza dello chef Alfonso Iaccarino, si terrà mercoledì 19 dicembre, ore 18, presso il ristorante “Il Principe” di Pompei (NA). Una [...]
Sono certa che questa ricetta vi piacerà molto, è più facile di quanto si direbbe a prima vista e davvero squisita. Questa focaccia è un’otimo antipasto delle Feste, o un pranzo veloce e [...]
Voglia di un dolce libidinoso? La bundt cake al cioccolato di Martha Stewart può fare al caso vostro. Si tratta di una torta americana la cui ricetta non può non essere provata almeno [...]
Hai mai sentito parlare dell’extension ciglia? Vorresti tanto provare ma te ne hanno dette di tutti i colori e ora non sai se fartele o rinunciare a priori? Oggi io e Noemi cerchiamo di [...]
È arrivata in Italia una delle ultime tendenze del mondo del tè: il Nitro Tea, il tè all’azoto liquido. Ne avete mai sentito parlare? Avevo visto una foto sul profilo Instagram della tea [...]
Per le festività di Natale ho deciso di riunire la mia famiglia intorno al tavolo, non so fin a quando le mie bimbe ottantenni e novantenni ci faranno compagnia, inoltre volevo dare ai miei [...]
Ecco la terza e ultima ricetta, veloce e semplice da preparare, che ho creata per una collaborazione con Almond Board of California. Queste mandorle arrostite al forno sono perfette come [...]
Zacapa, il pregiato rum guatemalteco tra i più apprezzati e conosciuti al mondo, torna su Sky Arte con I Maestri del Noir, il nuovo programma che unisce la letteratura noir al piacere [...]
Qualche giorno fa vi avevamo raccontato del fidanzamento tra la principessa Beatrice di York e Edoardo Mapelli Mozzi, a distanza di poche settimane è già scoppiato uno scandalo. Secondo [...]
Nell’arduo percorso iniziatico del barbecue, in grado di segnare l’appassionato per tutta la vita, la ricetta a più alto tasso di immedesimazione –chiedetelo a chi volete– è la [...]
Cookies al cioccolato bianco e cranberry 200 g zucchero 1 cucchiaio di melassa 100 g burro, a temperatura ambiente 1 uovo 1/2 cucchiaino bicarbonato di soda 200 g farina manitoba un pizzico [...]
Cantucci con pistacchi e cranberry 260 g di farina 00 200 g di zucchero semolato mezzo cucchiaino di lievito per dolci 4 uova un pizzico di sale 150 g di cranberry essiccati 100 g di pistacchi [...]
Avete in programma di invitare le amiche per quattro chiacchiere in compagnia? Perché non fare trovare loro, insieme al tè, un dolce perfetto per allietare i momenti trascorsi insieme? [...]
Indice Il cibo può contrastare il cambiamento climatico? In che modo la produzione e le nostre abitudini alimentari possono fare la differenza sul futuro del pianeta? Queste le domande [...]
Eccomi a voi con una nuova ricetta di #MyXmasCookies! Ispirati a quello strepitoso dolce italiano che è il tiramisù, questi squisiti dolcetti ripieni di crema, grandi come un pasticcino, [...]
Qual è il volto della cucina classica emiliana ai tempi di roner e cotture a vapore, impiattamenti audaci e chef sempre più “accecati” dalle luci dei riflettori? La risposta a questa [...]
La ricetta del pane di mais americano, alias cornbread, non può non essere provata almeno una volta nella vita. Da realizzare in uno stampo tondo, a cassetta o sotto forma di focaccine [...]
Hamburger e patatine: per molti di noi il matrimonio perfetto del gusto. Per confermare e rilanciare questa gustosa e amatissima combinazione gastronomica, l’azienda Gruppo Galli Spa - [...]
La salsa di mirtilli non è legata solamente al Giorno del Ringraziamento americano. Si abbina bene, infatti, a qualsiasi arrosto e si presta a qualsiasi altro menù, festivo o meno.La [...]
La Linzertorte (o torta di Linz) è caratterizzata da due deliziosi strati di frolla ricca e burrosa, preparata con la frutta secca profumata da spezie legnose. Al suo interno, un goloso [...]
