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Fiori di zucca ripieni al forno con prosciutto e primo sale I fiori di zucca ripieni al forno sono un contorno o un antipasto che si prepara in poco tempo. I fiori di zucca si possono farcire [...]
Pasta fredda o insalata di pasta con melone e speck: chiamatela come volete, il risultato è comunque un piatto fresco, leggero e abbastanza veloce da portare in tavola per risolvere il [...]
La Quiche ricotta e spinaci è una squisita torta salata farcita con un ripieno a base di ricotta, spinaci, panna, parmigiano grattugiato, noce moscata ed uova. A differenza della torta [...]
Ricetta tradizionale campana, le uova alla monachina costituiscono un antipasto ricco o, in alternativa, un secondo sfizioso. Si tratta, in sostanza, di uova sode che vengono svuotate del [...]
Un fresco semplice ed elegante antipasto estivo, che porta con sé i profumi e i sapori delle Dolomiti, elaborato dallo chef Massimo Sommariva del Ristorante "La Foresta" di Gualtiero e [...]
I pomodori ripieni di spinaci sono una golosa ricetta estiva, che si prepara facilmente ed ha un costo esiguo. Si tratta di pomodori crudi che, dopo essere stati svuotati, privati dei semi e [...]
Sapore di sale, sapore di mare… e anche di peperoncino per questo antipasto o secondo squisito e nutriente. Potete servire i gamberoni piccanti appena cotti con dei crostini di pane [...]
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Gli involtini di zucchine con ciliegine di mozzarella senza cottura sono un’idea semplice e sfiziosa per preparare dei simpatici involtini da servire come antipasto. Una ricetta semplicissima [...]
Con la piadina e il prosciutto in Romagna sono cresciute generazioni di bambini ma per trasformarla in una prelibatezza servono anche dei fichi, del melone e un buon formaggio, per noi, scamorza [...]
Appuntamento con Menù lib(e)ro, la rubrica di cucina (ideata e gestita da Marta e Aiu) che, nel giro di 6-7 mesi vi darà la possibilità di estrapolare un menù a vostra scelta, grazie alla [...]
Indice Probabilmente vi capiterà di passare in Abruzzo durante l’estate, magari mentre andrete verso il tanto acclamato sud. Ancor meglio se deciderete di trascorrere qualche [...]
Ieri ho fatto un giro alla libreria dell'Ipernova e sono nuovamente caduta in tentazione ...Nel senso che pur avendo 50.000 libri di ricette di dolci di torte di antipasti di tutto il mondo ho [...]
Pepite di feta fritta con marmellata di arance con noci Happymama: provatele e sono sicura che i vostri aperitivi estivi prenderanno una piega diversa! In Grecia la chiamano [...]
Quando il caldo si fa sentire e la voglia di cucinare per gli amici invitati all'ultimo momento è poca, questo potrebbe essere l'antipasto fresco che fa per voi.MOUSSE DI MOZZARELLA CON [...]
Tre ingredienti ovuli zucchine e gamberi per un insalata davvero speciale Questo prelibato fungo dal sapore e dall’odore molto gradevole e delicato si riconosce per il colore arancione acceso [...]
L’insalata di pollo in estate è un classico… oltre ad essere buona, fresca e colorata è anche veloce da preparare e personalizzabile secondo i propri gusti! Può essere servita sia [...]
Ecco una ricetta sana, leggera e sfiziosa per consumare le zucchine.Le chips si zucchine cotte al forno sono una bella idea da proporre come contorno, come antipasto ma anche per arricchire [...]
Antipasto, piatto unico o sfizio per l'aperitivo: questo strudel di zucchine e olive taggiasche può essere davvero un pratico passe-partout.Quanti sapori mediterranei racchiusi in questo [...]
Anelli di zucchine al forno con ripieno saporito Gli anelli di zucchine al forno con ripieno saporito sono una buona soluzione per utilizzare al meglio le zucchine grandi. Quando le zucchine si [...]
Il 19 alle 19. Così non vi sbagliate. Vi aspettiamo allo Sheraton Diana Majestic con altre meravigliose ricette del Primo Novecento e, per la prima volta, anche con due meravigliosi cocktail [...]
Voglia di portare in tavola un plumcake salato vegetariano che piaccia a tutti? E’ molto semplice: non richiede che pochi ingredienti - solitamente presenti in ogni casa - e l'aggiunta [...]
La raccolta per il nostro Menù Lib(e)ro prosegue con la sezione dedicata agli Antipasti di Terra, sezione curata dalla nostra Chef Simona. La ricetta scelta è stata selezionata da un [...]
Danno alle ricette più sapore e si adattano bene a diverse ricette. I capperi sono piccoli e facili da mescolare ai piatti più svariati: dal sugo alle bruschette, dal pesce alla carne, fino [...]
Una semplice crema di mozzarella che diventa un piatto speciale con cozze e verdure croccanti perfetto per l’estate. Dimmi come mangi la mozzarella e ti dirò chi sei, ecco questa potrebbe [...]
