Come si prepara l'aspic di pesce e verdure? Ecco la ricetta da seguire passo dopo passo per un antipasto che lascerà tutti senza parole!prosegui la letturaCome si prepara l'aspic di [...]
Questa volta sarà Melbourne, in Australia, a festeggiare il vincitore della 50 Best Restaurant, classifica descritta dai più temerari come l’Oscar dei ristoranti, che l’anno scorso ha [...]
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LE GIORNATE DEL PINOT NERO PIÙ INTERNAZIONALI CHE MAI, CON UNA SPETTACOLARE VERTICALE E CON LA NUOVA ZELANDA QUALE NAZIONE OSPITEL'appuntamento è dal 6 all’8 maggio a Egna e Montagna (BZ). [...]
Il padiglione Lombardia si è presentato alla stampa con numeri importanti e un trend decisamente positivo. L’incremento del 66,8% è stato registrato negli ultimi 15 anni, periodo nel quale [...]
Ora che sono di stagione, sarebbe un vero peccato non approfittarne: che ne dite di realizzare l'insalata di spinaci crudi e mele? Trattasi di una ricetta sana ma sfiziosa e ricca di [...]
di Redazione Si avvicina uno dei momenti più attesi dell’anno per la gastronomia mondiale. Il 5 aprile in quel di Melbourne la 50 Best Restaurant emetterà i propri verdetti. Riuscirà [...]
La torta salata con zucchine e uova sode è un piatto sfizioso che potete servire a Pasqua come antipasto, la ricetta è veloce e molto semplice e può andar bene anche per Pasquetta. [...]
La ricetta della torta di riso al cioccolato è un dolce di Pasqua della tradizione toscana, una crostata farcita con una crema di riso al cioccolato che affonda le sue radici della [...]
Gli agretti con olive nere e prezzemolo costituiscono un contorno di facile esecuzione ma perfetto per portare in tavola qualcosa di diverso dal solito. Ora che sono di stagione, sarebbe [...]
La cheesecake all'arancia senza cottura rappresenta un dessert di fine pasto fresco e piacevole al palato. Il fatto di non prevedere la cottura in forno lo rende, se possibile, più [...]
Oggi è l'Equal Pay Day 2017: un recente sondaggio svela che lo stipendio non influisce nel rapporto di coppia. Equal Pay Day 2016, la [...]
Gli asparagi sono tra la verdura di stagione ad aprile, per cui è il momento giusto per farne incetta, approfittando della loro bontà, ma anche dei loro ottimi valori nutrizionali. Si tratta [...]
Un contorno da poter preparare con i prodotti di stagione semplice, veloce ma ricco di gusto: tutto questo sono gli asparagi e piselli in padella. Perfetti sia insieme alla carne che al [...]
Il Tofu Burger con avocado è la versione vegana, leggera e straordinariamente deliziosa per il vostro pranzo in ufficio. Due morbide fette di pane integrale racchiudono tufo grigliata, tante [...]
In italiano si chiamerebbero agretti, ma molti, soprattutto nei mercati la conoscono con altri nomi, come barba di Giove. Oggi per contorno prepariamo la barba di frate alle acciughe e [...]
La primavera porta con se la voglia di alleggerirci, dall'abbigliamento al maquillage. Soprattutto per il make-up giorno, che per regola deve essere sobrio e mai eccessivo, vale la pena [...]
Summa, storico appuntamento enologico di importanza internazionale, organizzato da Alois Lageder a Casòn Hirschprunn e Tòr Löwengang a Magrè, festeggia 20 anni.
Questo mese per #Seguilestagioni ho scelto di condividere con voi i consigli sulla mise en place di Pasqua di Irene Berni La lista del mese era ricca e succolenta…. mi son lasciata [...]
Gli involtini di bietola e carne macinata possono rappresentare una valida alternativa ai classici a base di verza. Spesso sottovalutiamo le bietole, eppure, con un pizzico di inventiva, [...]
L'uovo di cioccolato ripieno di gelato costituisce un dessert originale per trasformare il solito, seppur sempre apprezzato, uovo di Pasqua, in un dolce di fine pasto veramente [...]
Ci siamo, dissaporiani. Non di solo panettone si nutre la nostra passione per i dolci delle feste, nonostante il record di condivisioni della classifica 2016, che elencava le 30 migliori [...]
La quiche di verdure e formaggio, preparazione rustica ed appagante, è una delle ricette perfette da realizzare in vista di un picnic. Un involucro di pasta brisèe pronto ad accogliere [...]
Vino, ambiente & salute: vini di qualità sostenibile in Friuli Venezia Giulia. A Vinitaly 2017, presentazione del marchio SQNPI: Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata, a cura delle [...]
Il tiramisù all'arancia e pistacchi da realizzare seguendo la ricetta di Benedetta Parodi è un dessert al cucchiaio perfetto da servire sia a fine pasto che da gustare per merenda. Di [...]