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Chiantilovers 2021: la 2020 si scopre già grande e le vendite crescono anche in pandemia

Le cento milioni di bottiglie di Chianti vendute ogni anno nel mondo rappresentano un termometro importante delle ambizioni dell’Italia sui mercati globali e spesso è la prima bottiglia [...]

tags : cantina albicocche chianti montepulciano campana fiano anice bosco frutta lamponi
dal 21 May 2021 su:
vino frutta verdura alcolici
Provo a spiegare Walter Massa, il re del Timorasso

Provo a spiegare Walter Massa, il re del Timorasso

Una mattina uggiosa di maggio, salendo appena qualche tornante da Volpedo, Walter Massa ci accoglie nel suo regno. Leggendo e bevendo di lui mi ero figurato un regno del più classico dei nobili [...]

tags : cortese barbera anice salsa rubino i buoi torta beva cru uva
dal 20 May 2021 su:
alcolici vino locali
Crocevia locanda carsica contemporanea

Crocevia locanda carsica contemporanea

Crocevia nasce dalla passione di Pilar e Marco per il tempo senza tempo e per la tranquillità. "Abbiamo aperto il bed and breakfast a dicembre 2020, mi racconta Pilar; a fine aprile 2021  [...]

tags : menu salumi locanda zucchine servizio
dal 18 May 2021 su:
locali carne e pesce frutta verdura

10 birre perfette per 10 serate casalinghe. I consigli del mastro birraio…

Dalla partita al pub con gli amici al big match da guardare sul divano, dalla frenesia dei concerti sold out al disco preferito da ballare e cantare a squarciagola in salotto: cambiano i luoghi [...]

tags : birra pizza menu pub glutine vittoria chiacchiere ginger ale cioccolato liquirizia
dal 17 May 2021 su:
ricetta dolci locali
Aperitivo all’aperto: i 10 migliori locali di Roma in centro e non

Aperitivo all’aperto: i 10 migliori locali di Roma in centro e non

Roma: l’aperitivo all’aperto vicino a me? Se abitate in centro o anche no, abbiamo la risposta. Anzi, per essere precisi, 10 risposte alla domanda: dove fare l’aperitivo all’aperto a [...]

tags : cantina panna pizza coppa dolci forno birra wine menu bar
dal 15 May 2021 su:
locali alcolici carne e pesce

Come tutti sono finiti a parlare di acqua nel vino

Lo scorso 21 aprile è uscito su Harpers Wine & Spirit un pezzo di Jacopo Mazzeo dedicato alla prossima riforma della Politica agricola comune europea (PAC), prevista per il 2023, e in [...]

tags : prosecco barolo punta wine zona vini fuoco stampa bevande toscana
dal 15 May 2021 su:
vino alcolici

Bari: organizzato un matrimonio finto per dimostrare che si può ripartire in sicurezza

Andiamo a Bari perché Federmap, la Federazione delle imprese e liberi professionisti facenti parte del settore dei matrimoni e degli eventi privati, ha organizzato un matrimonio finto per [...]

tags : bar menu reale
dal 14 May 2021 su:
locali carne e pesce
Senza Fondo Roma: ristorante all you can eat di cucina romana, recensioni

Senza Fondo Roma: ristorante all you can eat di cucina romana, recensioni

Senza Fondo, aperto a Roma dal 30 aprile, rende bene l’idea di cos’è fin dal nome: il primo ristorante all you can eat di cucina romana.  Le dimensioni della capitale non devono [...]

tags : bianco salumi romana ricette piselli laziale cicoria fagioli forno vodka
dal 14 May 2021 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Ristoranti: tra chiusure e delivery, il bilancio della pandemia

Il 2020 è stato un anno che difficilmente dimenticheremo, sia per quello che è successo, sia per le conseguenze che ci saranno nel medio e nel lungo periodo. In generale, e nella ristorazione [...]

tags : menu sala punti riserva italiana ristorante
dal 14 May 2021 su:
locali cucina internazionale
Torta con crema pasticcera e fragole

Torta con crema pasticcera e fragole

In quanti modi si possono mangiare le fragole? Solo su questo blog si possono trovare 12 ricette diverse con le fragole, di cui undici dolci e solo una salata. Quindi ci chiediamo: c’è [...]

tags : fuoco forno farina latte dolci torta burro ricette ricetta cottura
dal 14 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Monterotondo: ancora viti e bulloni nei pasti delle mense scolastiche, forse un sabotaggio

Vi ricordate che a fine aprile a Monterotondo erano stati trovati degli oggetti metallici nel pranzo dei bambini della mensa? Ebbene, è successo di nuovo: questa volta, però non si è trattato [...]

tags : panino servizio
dal 13 May 2021 su:
pane pasta riso locali

TENUTE RUFFINO, dove si può… Vivere di Gusto!

TENUTE RUFFINO, insieme all’ Amministratore Delegato Sandro Sartor, a Francesco Sorelli, Direttore Comunicazione, e al giornalista Gioacchino Bonsignore, Caporedattore del TG 5, illustra [...]

tags : pinot prosecco igt rosato veneta salumi stampa vini bio doc
dal 13 May 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Ristori: cambiano i meccanismi di assegnazione dopo un vertice a Palazzo Chigi

Cambiano i meccanismi per calcolare i ristori delle imprese: è quanto emerso dopo un  vertice a Palazzo Chigi con il presidente del Consiglio Mario Draghi. Il decreto Sostegni Bis, in [...]

tags : reale
dal 12 May 2021 su:
carne e pesce

Cossato: giudice di pace riapre 2 bar che avevano violato le norme anti Covid-19

Spostiamoci a Cossato, in provincia di Cuneo: qui il Prefetto ha fatto chiudere per 30 giorni due bar che avevano aderito a #ioapro per violazione delle norme anti Covid-19. Ma il giudice di [...]

tags : bar
dal 12 May 2021 su:
locali

Milano: ristorante chiuso per la seconda volta in 3 settimane, violate le norme anti Covid-19

Se andiamo a Milano, troveremo un ristorante che ha raggiunto un primato particolarissimo: è stato chiuso per due volte nell’arco di tre settimane a causa delle violazioni delle norme [...]

tags : zona ristorante
dal 11 May 2021 su:
locali

Bar, pub e enoteche: asporto consentito dopo le 18 in zona gialla

Attenzione: per bar, pub, enoteche, caffetterie e birrerie sarà consentito l’asporto dopo le ore 18, ma solamente se in Regioni in zona gialla. In zona arancione e rossa, invece, permane [...]

tags : pub bar zona bevande servizio
dal 11 May 2021 su:
locali

Una Food Policy per Roma: cos’è e perché alla Capitale italiana serve una “Politica del Cibo”?

  Roma sceglie la food innovation e una visione ecologica del cibo nel quadro degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile. Lo fa attraverso l’approvazione, il 28 aprile 2021, di un [...]

tags : romana italiana alimentare
dal 11 May 2021 su:
cucina regionale cucina internazionale

Regno Unito: dal 17 maggio si potrà mangiare dentro a ristoranti, bar e pub

Torniamo nel Regno Unito perché qui, dal 17 maggio, si potrà tornare a mangiare dentro a ristoranti, bar e pub. Ad annunciarlo è stato lo stesso Boris Johnson In piena campagna elettorale, il [...]

tags : pub bar inglese
dal 10 May 2021 su:
locali cucina internazionale
Osteria di Pescheria a Salerno: la nuova apertura premia qualità e prezzo

Osteria di Pescheria a Salerno: la nuova apertura premia qualità e prezzo

Il successo di Pescheria a Salerno, il ristorante diventato punto di riferimento per gli appassionati di tavole del mare, potrebbe essere bissato dalla nuova osteria. L’Osteria di [...]

tags : bianco bufala treccia servizi tartufi cozze forno menu vini olive
dal 10 May 2021 su:
locali carne e pesce formaggi

Coronavirus in Italia. Fine del coprifuoco per bar e ristoranti dal 17 maggio

Dovremo aspettare fino a venerdì 14 maggio per sapere se è arrivata la fine del coprifuoco imposto dal decreto del 26 aprile. È la data chiave per capire se la fine del coprifuoco sarà [...]

tags : bar zona servizio sciogliere
dal 10 May 2021 su:
locali ricetta

Dieta estate 2021. I 10 consigli da seguire prima che sia troppo tardi

La dieta per questa estate 2021 sarà decisiva per rimettersi in forma dopo mesi trascorsi in casa tra fornelli e divani causa lockdown. Troppo presto per pensarci, direte voi. Siamo al [...]

tags : vapore martino ricetta arrosto panino segale fibre dieta frutta stufato
dal 8 May 2021 su:
ricetta carne e pesce

Il D’O di Davide Oldani lancia PAN’COT

di Albert Sapere PAN’COT Il pop up restaurant all’aperto Inaugurato il 29 aprile a San Pietro all’Olmo di Cornaredo (Milano) PAN’COT, è il temporary ideato dai ragazzi del [...]

tags : wine ristorante
dal 7 May 2021 su:
alcolici locali
Carbonara da bere: come Valerio Braschi sta sprecando il suo talentino

Carbonara da bere: come Valerio Braschi sta sprecando il suo talentino

E venne la volta della Carbonara da bere, Valerio Braschi, pur di farsi notare, ha definitivamente abdicato al ruolo di provocatore seriale. Invece di inseguire un codice espressivo che lo [...]

tags : pecorino cuoco brodo menu ricetta classico distillato ristorante degustazione calorie
dal 6 May 2021 su:
locali alcolici vino

Arriva a Torino la nuvola di pizza in pala di Johnny Take Uè

Soffice e voluminosa come una nuvola arriva a Torino (in via Gian Francesco Bellezia, 6) dal 29 aprile la pizza in pala di Johnny Take Uè. Riformulando la classica proposta della pizza in pala, [...]

tags : wine pizza
dal 6 May 2021 su:
alcolici pane e pizza
Passata di pomodoro italiana: come si riconosce dopo il caso Petti

Passata di pomodoro italiana: come si riconosce dopo il caso Petti

Il giudice per le indagini preliminari ha convalidato il sequestro di quasi 4.500 tonnellate di passata di pomodoro italiana Petti. Si arricchisce di nuovi particolari la vicenda [...]

tags : sugo bio toscana pomodori italiana zucchero
dal 6 May 2021 su:
pane pasta riso cucina regionale