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Tra le ricette estive più gradite, l'insalatina di mare è certamente ai primi posti delle nostre classifiche ...Un piatto versatile che si può assaporare tiepido, e all'occasione, nei giorni [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di gnocchi FINI 5 cucchiai di pesto fatto con basilico, olio, 1 spicchio di aglio e noci peperoncino 1 confezione di pancetta dolce sale q.b panettone [...]
La cucina zanzibariana (o cucina zanzibari) è una cucina ricca di influenze eterogenee, riconducibili alle numerose culture che hanno caratterizzato la storia dell'isola e del mondo swahili in [...]
Ingredienti per 4 persone:500 g di polpa di anguria100 g di zucchero40 g di cioccolato fondente4 rametti di menta600 g di polpa di melone3 dl di Porto bianco60 g di zucchero1/2 meloneFare [...]
Cacio e pepe, ma in versione estiva. Per i fanatici del piatto della tradizione romana potrebbe assomigliare a una bestemmia ma già ci eravamo esercitati su queste pagine con una ricetta che [...]
Ormai lo sapete quanto sono fissata con la pasta e con la qualità degli ingredienti, e sapete anche quanto mi piace provare e conoscere nuovi prodotti . In questa pasta ci sono due top, uno [...]
Eccomi qui !Quando si parla di legami, la prima cosa che mi viene in mente è la mia amata terra Emiliana. Forse non tutti sanno che sono Emiliana Doc e sono sempre alla ricerca delle origini [...]
Questi sformatini a base di petto di pollo, fiori di zucca, uova e panna sono ideali per aprire un pranzo o una cena allegra in compagnia di amici. Serviti su una crema di pomodoro crudo [...]
da quando ho aperto il blog non avrei mai pensato di fare i ghiaccioli in casa! eppure sono semplici e facile da fare, ma nella mia spensierata memoria della gioventù quando arrivavano le [...]
Dopo le polpette di melanzane un'altra ricetta golosa di polpette fatte con tonno e zucchine. Sono semplici da fare e salutari perché cotte al forno.Ingredienti:2 zucchine medie1 uovo70 g [...]
Soltanto un giorno fa dichiaravo guerra aperta alla farina di cocco,ma come spesso succede nella vita,faccio due passi indietro e riparto rivisitando un classico dolce della tradizione [...]
“L’Amore fa star bene”disse Doc, se soffri più spesso di quando sei felice, vuol dire che non è amore, ma qualcosa di differente che ti tiene intrappolato in una sorta di prigione, e ti [...]
La pita (in greco πίτα, in ebraico פִּתָּה o פיתה, in arabo كماج) è un tipo di pane piatto lievitato, rotondo, a base di farina di grano. La pita, insieme ad altri tipi di [...]
In un post in cui parlavo di mutande familiari, ovvero quelle che dovevo dividere, previo lavaggio, con mia sorella, sottolineavo il fatto che da piccola non amavo molto mangiare. Ad essere [...]
D'Estate cosa c'è di meglio di una bibita dissetante o meglio ancora di una freschissima granita a base di frutta? Meglio ancora se semplicissima da preparare :)) Ingredienti: 500 gr di [...]
Vi ricordate quando a maggio sembrava inverno e non primavera? Bene, noi del Master del Fresco eravamo a Udine e abbiamo colto l’occasione per ucciderci di buon frico in una di quelle [...]
Io amo profondamente il cocco ma....non sotto forma di farina.....e' sempre stato cosi'....trovo molto delicato il latte di cocco,validissima alternativa alla panna....ma la farina proprio non [...]
Ingredienti per 6 persone: 300 g di fagioli cannellini secchi, 800 g di bietole, 1 gambo di sedano, 1 carota, 1 cipolla, ½ cucchiaino di concentrato di pomodoro, pane toscano (se gradito), olio [...]
Giornata un po’ convulsa oggi ieri ma grazie a Dio swt siamo sopravvissuti A dir la verità gran testa di stare a perder troppo tempo vicino ai fornelli non c’era ed allora mi [...]
Un caffè freddo goloso, ottimo per la mattina o per una merenda, con latte aromatizzato alla cannella e alla vaniglia: tutto da provare! Procedimento: 1) Mettete il latte a bollire insieme ai [...]
Dublin coddle è un piatto irlandese associato con la città di Dublino. Si dice che era il piatto favorito di Jonathan Swift. Viene citato nelle opere letterarie (ad esempio da James Joyce) [...]
Semifreddo all’Arancia Il semifreddo all’arancia è un dolce con uno straordinario mix di profumi che viene esaltato dal meraviglioso connubio tra l’agrodolce delle arance e il cioccolato [...]
More di gelso Questa conserva ha la rinomanza di calmare il dolor di gola ed è piacevole a mangiarsi. More, chilogrammi 1. Zucchero bianco, grammi 200. Le more disfatele con le mani e mettetele [...]
Benché la conserva di susine sia una delle meno apprezzate, pure, vedendo che molti l'usano, non sarà male indicarvi come si può fare. Qualunque varietà può essere al [...]
Non c'è.Come non c'è?Lei non l'ha iscritta.Ma se addirittura pur sapendo usare in maniera abbastanza decente il pc non mi sono fidata e sono venuta qui a fare l'iscrizione online?Eh ma se non [...]
