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Ieri sera Martedì 13 aprile a Lecce presso la Sala Provinciale di Via Salomi ho preso parte ai lavori del Seminario "La beccaccia nella Provincia di Lecce - Strategie di gestione e tutela della [...]
Ingrediente Principale: Vongole Bavette - Ricetta per persone n. 4 [...]
Questa sera, in occasione del Salone del Mobile di Milano, inaugura nello storico quartiere di Brera l’appartamento Lago, uno spazio che ospiterà nei prossimi giorni (ma anche nei [...]
Ingrediente Principale: Cetrioli - Formaggio di capra - Aglio Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Costolette di vitello con l'osso - Salsiccia a nastro - Fontina Ricetta per persone n. [...]
L’impressione è che quando si parla di biologico ci sia molta confusione. Troppa. Come avevo accennato, questa mattina, all’interno del padiglione dedicato ai vini campani al [...]
Chissà se piove ancora?E' ormai buio e aldilà dei vetri non riesco più ad indovinare la ragnatela leggera della pioggia. Uno scroscio sottile e continuo, che dura, se piovesse ancora, da [...]
Per chi domani si trovasse in fiera a Verona, a Vinitaly, e fosse eventualmente interessato ad assaggiare qualche vino biologico campano, il sottoscritto terrà (!) una degustazione dedicata [...]
Protagonisti: Montepulciano d'Abruzzo doc 2000 e i Passiti. La giornata di ieri, venerdì 9 aprile 2010 alle ore 12,00, è stata davvero memorabile, un successo senza precedenti.La sala [...]
Ingredienti per 4 persone: 4-5 pesche gialle mature, 50 g di zucchero, il succo e la scorza intera di un limone, ½ bastoncino di cannella (facoltativo), ½ bicchiere di Kirsch o maraschino. Per [...]
da Il Mattino del 8/4/2010Oltre al Vinitaly, nei giorni della grande kermesse, l'entroterra veneto offrirà altri spunti da bere. Gli eventi collaterali e le manifestazioni alternative come [...]
Si terrà il 14 Aprile 2010, con inizio alle ore 9.30, presso l'Hotel Holiday Inn di Cagliari, il convegno dal titolo "Terranostra a sostegno delle imprese", promosso dall'associazione [...]
Un buon inizio a Vinitaly per l'Emilia Romagna, con i riconoscimenti ottenuti al Concorso Enologico Internazionale indetto ogni anno dalla fiera: 3 Gran Medaglie d'Oro, 2 Medaglie d'Oro, 2 [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di fragoline di bosco, 130 g di zucchero, il succo di un limone, 1 bicchierino di kirsch. Per decorare: panna montata, granella di pistacchi. Preparazione: [...]
Spariti da alcune aziende agricole in località Bosco utensili e attrezzature da lavoro. Il caso di un manzo macellato all'aperto. Ignoti rubano nei capannoni la scorsa settimana. Escalation di [...]
Quest’anno al Vinitaly ci andiamo per due occasioni speciali. La prima è la consegna alla nostra azienda, alla Casa Vinicola Zonin, del premio Gran Vinitaly 2010: si tratta di un [...]
Come avrete già capito le crostate restano il genere di dolci che preferisco in assoluto e quando, sfogliando il 2° volume “Classici Moderni” di Donna Hay ho trovato questa crostata ho [...]
Le printemps est finalment arrivé!!!Et alors?...allora ci vuole un po' di colore, un po' di allegria, un po' di freschezza...tradotto: ci vuole un po' di Gelato!!!!!!!!!E quale miglior [...]
Ingredienti per 6 persone: 300 g di savoiardi, 5 uova medie, 500 g di mascarpone, 5 cucchiai di zucchero, 1 bustina di vanillina. Per la bagna: 400 g di frutti di bosco, 200 g di zucchero, 500 [...]
A Verona dal 8 al 12 aprile 2010, Vinitaly 2010 - Padiglione 4 - Stand A2. Adami vi invita a degustare i propri prodotti d'eccellenza abbinati a prodotti gastronomici di qualità. Dalle 11.30 [...]
Ingrediente Principale: Rissoto avanzato - Provolone grattugiato - Mozzarella - Salsiccia Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Filetti di sogliola - Latte - Grana grattugiato - Rosmarino - Salvia Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Petto di pollo - Emmental - Cetriolini sottaceto - Capperi Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Insalata di riso già pronta - Fontina - Tomato ketchup Ricetta per persone n. [...]
RISTORANTI ROMANI / QUARTIERE PRATIRoof - Trattoria sul tettovia Crescenzio 86 tel 06-68803158 http://www.trattoriasultetto.it/Eccola qui la terrazza della primavera, quinto piano di una [...]
