Risultati: 2727 per cetriolo
Quest’anno la Festa a Vico è stata preceduta da una cucinata di dieci persone. Una bella antologica che vi proponiamo per cercare di capire in quali direzioni si muove l’alta cucina [...]
Per due persone 2 cetrioli non troppo grossiyogurt naturale intero 230 g½ spicchio d’aglio tritato finemente2 cucchiai di aneto fresco tritatosale e pepe nero macinato al momento Lavate [...]
Alzi la mano chi, almeno una volta nella vita, non ha mangiato un hamburger al Mc Donald's! Non sono molto sani eh? :-)Io personalmente non ne vado matta, e credo che l'ultima volta che ne ho [...]
Dopo una settimana di silenzio rieccomi qui. Oggi vi voglio postare una ricetta un pò particolare che partecipa al concorso 'Pomì d'autore'.Dovevo già farla la settimana scorsa solo che poi [...]
Mettere la farina rimasta in un recipiente, fare la fonte e versare al centro il lievitino, 2 cucchiai di olio, il sale, un cucchiaio di semi di sesamo e 400 ml di acqua tiepida.Impastare [...]
Sushi per vegani, sì avete capito bene! In realtà, parliamo di una rivisitazione dei famosissimi Californian rolls, fatti solo con verdure freschissime e fogli di riso, per i nostri [...]
Ingredienti: 1 melanzana grande 2 uova 125 ml di latte 1 tazza di farina 60 g d’olio vegetale 1 grande cetriolo 200 g di formaggio 100 g di panna acida 3-4 spicchi d’aglio aneto [...]
Non tutti noi siamo in grado di inventare piatti sensazionali dal punto di vista estetico. Ma basta avere qualche dritta per trasformare una cena, una festa o un’occasione speciale in [...]
Da domani sconto ulteriore nei mercati di Campagna Amica. E i pomodori costoluti e canestrelli arrivano sui banchi di Pescia, Monsummano, Quarrata e Pistoia. Mercati aperti anche in caso di [...]
Questa ve la devo raccontare...Ieri pomeriggio sono sceso nel giardino condominiale con Timotoe per giocare. Per par-condicio, visto che siamo una famiglia italo-svedese, ci siamo muniti di [...]
Gli amanti delle due ruote ci hanno provato ancora. E confortati dall’adesione del premier Monti, che al movimento dei #salvaiciclisti ha dedicato una delle sue rare uscite senza [...]
Per due persone lattuga rossa 100 gcheddar 50 gsalsiccia bavarese tipo Lyoner 80 g2 cetrioli in agrodolce ½ scalogno1 uovo sodo2 pomodorini2 cucchiai di germogli di ravanelliolio [...]
Buon sabato a tutti, oggi si una ricetta ma di bellezza, una maschera per il viso tonificante e rinfrescante. Yogurt e cetriolo sono lenitivi e adatti per le pelli arrossate e stanche, il [...]
Ciao a tutti, con l'arrivo dei primi caldi ci si lancia subito in piatti freschi e magari crudi. Qui a Milano il tempo è a dir poco variabile in questo periodo: un giorno piove, un altro ci [...]
Fa troppo caldo ma non volete rinunciare ad un primo piatto di pasta? Perchè non ne preparate un’insalata? Ricorro alle insalate di pasta quando ho voglia di un piatto sfizioso e [...]
Che caldo fa oggi?? Non possiamo essere nemmeno a metà maggio e avere già il caldone dei 30 gradi!! Pensare che nemmeno 2 settimane fa ero in Wyoming e... nevicava! Bhè... diciamo che ha [...]
La Milano da bere non la beve più, l’happy hour ha stancato. O meglio, l’happy hour non è più quello di una volta. Il grido d’allarme riecheggiava sul Corriere di ieri, edizione [...]
Per due persone cuori di lattuga romana (o lattuga iceberg) 125 gfeta 80 g6 pomodori datterini 8 olive nere1 cucchiaio di capperi sott’aceto3 cucchiai di hummus * olio [...]
Ieri vi abbiamo fatto infilare tipo voyeur scodinzolanti nei nostri frigoriferi. Senza neanche riassettarli per l’occasione, anche se qualcuno ha detto che non era possibile, che era come [...]
“Aprire il frigo e pubblicarlo richiede più intimità che mostrare l’album di quando si è adolescenti (cioè al culmine della bruttezza)”, scrive l’editor di Dissapore [...]
Quando si è consapevoli di avere gravi lacune su certi argomenti è meglio correre ai ripari: io non capisco un accidenti di erbe aromatiche (e voi?). Siccome siamo a maggio, il mese adatto, [...]
Sono sempre alla ricerca di ricette light, soprattutto in questo periodo nel quale la prova costume si avvicina inesorabilmente. Sicuramente le insalate costituiscono una delle portate che [...]
Le insalate, se preparate con ingredienti allettanti e ben relazionati tra di loro, possono diventare non solo dei piatti unici, ma allo stesso tempo delle preparazioni invitanti. Appena [...]
L’accento genovese vien fuori solo quando gli pesti sugli ammennicoli: per il resto Eugenio non ostante la solida architettura delle sue spalle, il cipiglio truce e la barba da normanno [...]
Sono al Fairmont Hotel di Tremblant in Québec, e mi trovo di ritorno da un viaggio in cucina dove ho seguito la preparazione di un grande classico come il Club Sandwich. Mi ero sempre [...]
