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Con i prezzi del grano che sono calati del 40 per cento rispetto al valore record raggiunto nel marzo 2008 l'agricoltura ha contribuito al contenimento dell'inflazione.E' quanto emerge da [...]
Buona anno 2011 iniziamo questo nuovo anno con un'anteprima, per meglio dire uno dei prodotti sui quali c’è una grande attesa, non so ancora quando verrà lanciato in Svizzera e in Italia, [...]
Coldiretti Salerno, da sempre in prima linea sul fronte della sostenibilità ambientale comunica che Il bando sulla commercializzazione dei sacchetti di plastica è regolarmente in vigore dal [...]
E' stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 28 dicembre 2010 l'annunciato decreto del Ministro dell'ambiente di proroga del Sistri.E' stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 28 [...]
Torta di mele Preparazione Per la pasta brisée- 300 g di farina - 150 g di burro - sale Per il ripieno - 150 g di burro - 125 g di zucchero - 1 kg di mele a vostra scelta (ma non farinose) La [...]
Un aumento di peso fino a due chili è l’effetto indesiderato delle feste a tavola per coloro che non sono riusciti a resistere ad un tour de force alimentare durante il quale sono state [...]
Un aumento di peso fino a due chili è l'effetto indesiderato delle feste a tavola per coloro che non sono riusciti a resistere ad un tour de force alimentare durante il quale sono state assunte [...]
A volte la cucina russa ci ha stupito, altre volte ci ha lasciato un tantino perplessi, la maggior parte ha regalato al nostro palato emozioni insolite. Ma quando si tratta del Capodanno, non [...]
La cottura al sale o in crosta di sale è un metodo antichissimo per cucinare gli alimenti. Consiste nel riporre un pesce di medie dimensioni o un pezzo di carne in una teglia per forno, [...]
In pieno inverno come siamo, è facile lasciarsi andare alle fantasie evocate dalle montagne, dalla sua idea di purezza, di maestosità, di naturalità incontaminata. Su Business People in [...]
Dal diario di raravis1 gennaio 2011da oggi, digiuno2 gennaio 2011da lunedì, digiuno3 gennaio 2001... com'è che è appena cominciato- e siamo già a lunedì???? E comunque, siamo [...]
Nel 2011 in Italia ci saranno circa 20 miliardi di sacchetti di plastica da smaltire in meno con un contributo determinante al contenimento dei rifiuti grazie al divieto di utilizzare quelli non [...]
…. con copertura di paprika. Ricetta tratta dal libro “Solo Crudo” Ingredienti: 1/2 chilo di noci (io ho usato un misto di noci e anacardi più mandorle e nocciole) 1/2 chilo [...]
Ingredienti: 1 kg di pere 200 g di zucchero 1 bicchiere di vino rosso 2 bicchieri di panna fresca da montare canella noce moscata chiodi di garofano PREPARAZIONE Le pere al forno sono [...]
Qualche settimana fa è stato il d-day, ovvero il giorno in cui con torta a sorpresa e rigorosamente tutti insieme, per evitare crisi del tipo:" No, io non vengo!", abbiamo annunciato a [...]
Carteddate, cartellate, chiamatele come vi pare, io ne vado pazza! Ho deciso di lasciare come ultima ricetta del 2010 quella del mio dolce preferito in assoluto, per me non esiste dicembre [...]
'Gli organismi di controllo del Ministero proseguono con successo nella loro opera di controllo e repressione nei confronti di chi vorrebbe abusare della buona fede dei consumatori proprio nel [...]
Ultimo giorno di vita per le buste di plastica con il divieto che scatta in Italia dal primo gennaio 2011 per un simbolo di consumo e di benessere, ma anche causa di inquinamento e di degrado [...]
Una ricetta semplice per gustare quest’ottima varietà di zucca. Ingredienti: 1 zucca butternut da 1 kg pangrattato qb evo rosmarino essiccato peperoncino pepe nero e rosa Procedimento: [...]
Ingrediente Principale:Fusilli - Carne mista di maiale, manzo e vitello - Parmigiano-reggianoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti400 g di fusilli1/2 kg di carne mista di maiale, manzo, [...]
Mentre io me ne sto disteso al sole pensando ad altro mi arriva una mail di Maurizio Cortese che contiene la ricetta della minestra maritata così come la prepara sua suocera.Una pugnalata alle [...]
Fine anno con il botto per il latte spot, quello commercializzato fuori dai normali contratti di fornitura. Con l'ultima quotazione di ieri a Lodi (che fa da riferimento per il nord Italia), si [...]
Da quello mignon di due etti al classico da un chilo. Da mangiare con le lenticchie, ma anche fritto con lo zabaione. Alla fine - secondo la Coldiretti Lombardia - saranno oltre mezzo milione i [...]
Le alici gratinate la forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare. Per abbreviare i tempi di preparazione, potete farvi spinare le alici dalla vostra pescheria di fiducia. [...]
Torta di crema pasticciera e ricotta Ingredienti per 8/10 persone 1 kg di ricotta 500 gr di zucchero cedro intero da tagliare a fettine sottili 9 uova ( le uova serviranno sia per la sfoglia [...]
