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La ricetta del giorno è quella di una pasta fredda molto gustosa che piacerà sicuramente a chi è amante dei piatti ricchi e cremosi. Abbiamo scelto per te una ricetta estiva perfetta per il [...]
“Nel blu dipinto di blu” e “Meraviglioso” chi non ha mai canticchiato queste due celebri canzoni? È così che Polignano a Mare, quel piccolo lembo CLAMOROSO di terra [...]
In cerca di idee per ricette di insalate con la feta saporite e gustose? Ecco le nostre proposte per i tuoi menu colorati e sfiziosi. La prima ricetta di insalate con la feta che ti proponiamo [...]
Replica una fantastica ricetta di Bruno Barbieri e farai leccare i baffi a tutti, lo chef prepara una pasta fredda strepitosa che devi assolutamente provare. Hai voglia di una pasta fredda [...]
Un piatto che potete mangiare per il resto della vostra vita e di cui non vi annoierete mai sono i ravioli Adoro gli gnocchi in ogni forma possibile, specialmente questi deliziosi, rinfrescanti [...]
Vuoi rendere più appetitosa l’insalata di fagioli in scatola? Aggiungi questo ingrediente speciale e il piatto avrà tutto un altro sapore! Come insaporire l’insalata di fagioli in [...]
Semola Fina è Sofia con Manuel: una realtà giovane e di grande prospettiva. Il ristorante nasce a Madonna di Campiglio (TN), mentre per la stagione estiva dal 2023 si aggiudica la gara per [...]
Approfitta dell’estate per fare queste tre deliziose conserve di sughi pronti fatti in casa, fai la scorta per l’inverno e risparmi! Se hai tempo di dedicare qualche ora alla cucina [...]
Leggero, croccante e gustoso. Il pollo arrosto è un piatto unico o un secondo molto versatile, da abbinare a verdure o patatine. Mi piace prepararlo con ingredienti che ne esaltano il sapore [...]
Chissà se oggi riesco a stupirti un pò con la mia sfoglia cotta in padella con rillettes di sardine e verdura estiva. Andiamo per gradi… Cos’è la rillettes di sardine? Si tratta [...]
Questa ricetta della ratatouille estiva ti consente di preparare un ricco contorno colorato ideale per le tue cene d’estate. Si tratta di una spadellata di verdure estive tipica della [...]
Ecco la ricetta del bulgur mediterraneo, una insalata di bulgur spettacolare: useremo il grano spezzato tipico della cucina mediorientale. Il bulgur non è molto usato nel nostro paese, eppure [...]
Fai antipasto stellare con un ottimo paté di tonno fatto in casa, con la nostra ricetta lo prepari velocemente ed è molto gustoso! Le bruschette al pomodoro sono deliziose ma se vuoi cambiare [...]
Vuoi un contorno estivo fresco, semplice da preparare e molto gustoso? Prova questa ricetta dell’insalata di fagiolini, non è la solita. Resterei stupito nel gustare questa insalata di [...]
Insalata di farro con pesche, pomodori e feta Amo le commistioni, linfa vitale per apprendere nuove cose, se interessano aggiungerle al proprio bagaglio culturale e farle proprio.Dalle [...]
Questa insalata di patate è leggera, veloce e fresca, perfetta per l’estate: la prepari in pochi minuti, ecco la ricetta da leccarsi i baffi. Quando arriva l’estate e le temperature [...]
È un benvenuto caloroso quello di Cristiano Gramegna Head Chef e Patron dell’Osteria Rosso di Sera, insieme alla compagna di una vita Tiziana per tutti la “Tunz“, a Castelletto [...]
Ricette di piatti freddi senza cottura facili e veloci, belli da vedere e buoni da mangiare, i tuoi menu estivi saranno un successo! Con queste proposte culinarie che ti suggeriamo di preparare [...]
Se anche tu a volte, presa da mille impegni, quando arrivi a casa la sera, stanza e tardi, ti trovi senza sapere cosa preparare per cena…allora devi proprio provare la ricettina facile e [...]
Sei alla ricerca di piatti freddi e sfiziosi? Prova queste ricette di insalate veloci e leggere con i ceci in scatola! L’arrivo del caldo ti porterà sicuramente a stare molto meno [...]
La vera ricetta della pasta con le sarde siciliana come la faceva la nonna, è profumata grazie a un mix di ingrediente speciali. Scoprila! Pasta con le sarde: ci sono tante ricette che variano [...]
Vediamo insieme come preparare uno dei piatti più famosi dello Chef Antonino Cannavacciuolo, che è particolarmente ideale per l’estate. Se vuoi provare anche tu a cucinare una delle [...]
Abbiamo una sorpresa per voi! Il nostro chef giornalista Manuele Baiocchini ci ha regalato una nuova ricetta CasaBaio direttamente dalle Maldive! Ecco di cosa si tratta. L’estate è [...]
Oggi stavo preparando un pranzo fantasioso. Dico fantasiosa perché la ricetta mi è venuta durante la preparazione. Ho messo molti ingredienti. Il mio piatto potrebbe a prima vista essere [...]
LISTA INGREDIENTI per 4 persone: Broccoli 1 cucchiaio di olio di arachidi 182 g di cimette di broccoli Salmone 680 g salmone, tagliato in 4 filetti. 1,42 g CIASCUNO: paprika affumicata, [...]
