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Pellegrino Artusi, l' aragosta ed altre cose. L’aragosta è ritenuta da sempre il cibo afrodisiaco per antonomasia. Gli alimenti afrodisiaci non sono certamente un' invenzione [...]
"L'anima di Mercuzio è ancora qui sulla nostra testa, aspetta la tua per farsi accompagnare" Romeo Montecchi (Leonardo di Caprio) nel film Romeo e Giulietta Buona. Gustosa. [...]
Brueghel il Vecchio: la battaglia tra il Carnevale e la Quaresima, 1559 Il primo giorno di Quaresima, chiamato anche delle Ceneri, è detto in Romagna, scherzosamente San Grugnone, perchè [...]
INAUGURA A FIRENZE, IN OCCASIONE DEL PITTI TASTE 9. UN NUOVO ED ESCLUSIVO SPAZIO CHE FONDE LA PASSIONE ED IL SAPERE PER LA BUONA CUCINA ED I GRANDI VINI CON LO STILE SENZA TEMPO DEGLI [...]
La classica torta di mele La classica torta di mele Ingredienti 4 mele grandi (o 5/6 piccole) renette o eventualmente golden delicious 250 gr farina 130 gr burro 3 uova 150 gr [...]
Riceviamo e gentilmente pubblichiamo questa lettera autografa, a prova di zoccolo. Ciao amici di Intravino, io sono Bruno e sono appena stato ingaggiato per lavorare le vecchie vigne di [...]
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΩΒ ΛΑΧΑΝΟΣίγουρα το πρώτο πράγμα που σε εντυπωσιάζει σε αυτό το ριζότο είναι το χρώμα του! Το [...]
La grande bellezza, la cucina romana. Un grande popolo di militari e condottieri, abituati alle privazioni delle grandi campagne, a migliaia di chilometri da casa, allora quandosi viaggiava [...]
Ecco un elenco delle 10 ricette più popolari sul nostro blog nello scorso mese di Febbraio 2014. Dal Montone in crosta, tipico piatto unico della cucina ucraina un classico della tavola russa [...]
In inglese la chiamano dieta breathariana – da breath, respiro. Non si tratta di cucina molecolare, ma di un sinonimo spirituale di digiuno. Non si mangia. E’ questa la dieta seguita dalla [...]
Per queste ultime ore di Carnevale, vi propongo ancora due fritti dolce e sfiziosi, che piaceranno a grandi e piccoli, accompagnati dalla classica crema al doppio cioccolato, che sostituisce il [...]
Ed eccomi qui reduce da una settimana piena di impegni ma soprattutto reduce dall'organizzazione della festa di compleanno mia e del mio bimbo più piccolo. Come ogni anno lo festeggiamo assieme [...]
Ringrazio Erica del blog http://ericaswelt.blogspot.it/ per questo premio inaspettato e proprio per questo graditissimo!Regole1. mostrare il logo del premio ricevuto sul proprio blog2. [...]
Finalmente una giornata di sole e io e Filippo ne abbiamo subito approfittato per fare una passeggiata con a piccola Irene sulla Martesana.Sembra incredibile che a Milano ci siano ancora angoli [...]
Chi scrive in rete sa che il titolo è importante. Il titolo serve ad acchiappare il lettore, provocare il clic, e poi, se va bene, avvilupparlo col contenuto. A me ‘sta cosa non è mai [...]
Fare biscotti è una necessità/desiderio che di tanto in tanto va appagato. Poi, quando hai un fidanzato dolce come il mio che ti regala le formine più tenere del mondo, il calcolo si fa da [...]
Oggi sarò di pochissime parole!Ho mille cose da fare in previsione del trasloco e a complicare tutto ho un mostruoso raffreddore che mi rende tutto ancora più difficile :(Vi lascio con queste [...]
Biscotti con crema di limone Biscotti con crema di limone Ingredienti: 225 gr di burro morbido 125 gr di zucchero semolato 375gr di farina debole 00 2 tuorli grandi ( o 3 piccoli) 2 cucchiai di [...]
The post Hi hat cupcake appeared first on Un dolce salato! Sandra D..Erano i primi anni 90 e noi oggi trentenni eravamo ancora bambini e vivevamo quegli anni in maniera spensierata. … [...]
Mi rendo conto che ogni stagione è caratterizzata da un piatto particolare. Quello di quest'inverno è stato sicuramente il risotto.Buono, veloce, gustoso, versatile, l'ho portato in tavola [...]
Da quando ho Cirillino, il mio lievito madre solido, sto cercando di provare le vecchie ricette dei lievitati in versione nuova, usando il lievito madre. Devo dire che finora i risultati [...]
A Ronciglione località in provincia di Viterbo, ogni anno il lunedì di carnevale i membri de La Società dei Nasi Rossi - maschera tipica ed emblema del carnevale ronciglionese - danno vita [...]
Pont-Neuf è il nome di un ponte parigino sulla Senna Tempo di preparazione: 8-10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti circa . Attrezzatura: coltellino, 2 panni da cucina, tagliere, padella [...]
Pellegrino Artusi, pesci vari. 'Natura morta con pesce rosso a pois azzurri', questo è il titolo dell'opera. In questo momento, però, la stiamo guardando dal lato opposto, noi ed [...]
Ingredienti: per 6 persone 12 quadrati di pasta fresca 500 g di formaggio brocciu 6 cucchiai di pecorino grattugiato 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di menta [...]
