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Degustazione > ColleStefano Azienda AgricolaVitigno: Verdicchio- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 61109 - Bottiglie prodotte: 80.000 - Prezzo sorgente: € 4,50 Alla vista è [...]
“Indicare 1 o 2 soste per regione è indubbiamente coraggioso.” scrive Gianpiero Prozzo nei commenti alla prima parte della “Guida Galattica”. In effetti più di [...]
Grande successo di 'Vini e Sapori in Strada'. Il referendum della serata su 'Il Miglior Vino e il Miglior Prodotto per Te': vincono 'Capsula Blu' Sangiovese Riserva dell'azienda Condè di [...]
“Tigrotti a me!”. Quanta nostalgia dietro a questo grido che da bambino urlavamo nei nostri giochi. I libri di Emilio Salgari sono stai quelli su cui più di tutti si è esercitata la mia [...]
L'estate dei prodotti Dop al via da martedì 19 a domenica 24 luglio sulle tavole dei migliori ristoranti dei cinque continenti.Siamo in piena estate e allora l'arte fredda [...]
Pubblichiamo, con grande piacere, il programma definitivo di MEDICEA 2011, cui la nostra Azienda agricola Villa Petriolo prenderà parte con i propri vini prodotti sulle colline del Montalbano. [...]
La Valle Isarco, in Alto Adige, è ormai da quasi 40 anni pioniera in Italia di un'offerta sistematica e organizzata di turismo enogastronomico di qualità.Forte di una vocazione plurisecolare [...]
Venerdì 8 luglio alle ore 20,30, all'Antica Masseria dell'Alta Murgia di Altamura, due Maestri per un happy hour che porta in tavola ricette e canzoni degli anni '60.Le canzoni e i sapori dei [...]
Con Stefano della Giovampaolo di Metina Distribuzione due parole sulla triade di realtà toscane che sostengono il vino regionale ma anche italiano all’estero, dalla tradizione di [...]
La riunione del Comitato Nazionale Vini del 23 e 24 giugno 2011 ha deliberato positivamente ben n. 14 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie [...]
Angelo PerettiCertamente a chi mi legge non gliene importerà granché, ma dico lo stesso che una delle esperienze che mi piacerebbe fare è quella di costruire una linea di vini a private label [...]
Oggi, 21 giugno, è il primo giorno d’estate. Quest’estate voglio divorare una stirpe di ricci, essì. Per smaltirla conto di inaridire la falda acquifera di Porto Cesareo (LE). [...]
Photo courtesy of Ellen Wallace. 708 Albicocche in composta Albicocche poco mature, grammi 600. Zucchero in polvere, grammi 100. Acqua, un bicchiere. Fate un'incisione nelle albicocche [...]
C’è una locanda, un’allegra locanda, Sotto un vecchio colle grigio, Ove la birra è così scura, Che anche l’Uomo della Luna E’ sceso un giorno a berne un [...]
Ancora creatività e voglia di sperimentare in casa dei fratelli Berlucchi che proseguono il tour 2011 di 'Portate il Cuore', il viaggio emozionale in giro per l'Italia, da due anni idea pilota [...]
Mauro PasqualiVi sono tre piante che caratterizzano più di altre l’areale mediterraneo: la vite, il leccio e l’ulivo e tutt’e tre crescono in zone a clima temperato caratterizzate da [...]
49. Il Cuscussù Il Cuscussù è un piatto di origine araba che i discendenti di Mosè e di Giacobbe hanno, nelle loro peregrinazioni, portato in giro pei mondo, ma chi sa quante e quali [...]
L'epicentro nel triangolo Polignano, Mola, Conversano. Gli effetti delle violente raffiche di vento e della grandinata che hanno colpito la provincia di Bari sono stati [...]
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Re Carlo Alberto firma lo Statuto (4 marzo 1848) Lo Statuto albertino Lo Statuto del Regno, più noto come Statuto albertino dal nome del Re Carlo Alberto di Savoia-Carignano che lo promulgò, [...]
Sempre più rari e dimenticati, vitigni e vini autoctoni troveranno asilo e protezione a Gorizia nel corso della manifestazione 'VINI&CONFINI - Antichi e Nuovi Territori del Vino'.La [...]
Sono ben tredici i riconoscimenti del prestigioso wine-magazine inglese attribuiti ai produttori del Chianti Colli Fiorentini Docg. Un risultato che testimonia la qualità del lavoro dei soci [...]
La carabaccia, citata da Cristoforo da Messisbugo nel ‘500, è descritta come “Carabazada”. Si narra che questa minestra fosse molto apprezzata da Caterina dei Medici che la portò alla [...]
Sabato a sera, in piazza Libertà a Bertinoro (nel Palazzo Comunale se piove). Grandi vini di Romagna, piatti tipici, degustazioni AIS, musica con strumenti dal vivo, mostre fotografiche 'I [...]
Buongiorno a tutti!!! oggi posso dirvi cosa ho fatto ieri.. guardate QUI...Ebbene si.. ho dedicato un'intera giornata a coccolarmi.. :-DA Natale scorso io e la mia amica Donatella ci siam [...]
Il Clafoutis è un dolce francese che è tradizionalmente fatto con ciliege non snocciolate - per non perdere il succo. Ma è anche possibile adattare questa ricetta ad ogni tipo di [...]
