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Dopo il grande successo dell'edizione vercellese adesso tocca a Biella ospitare l'edizione 2011 del Salotto del Biscotto, nato come manifestazione itinerante da Novara alla sua sesta edzione a [...]
Spiegazione del perché il low cost è così popolare? I soldi sono finiti. O pensavate che ci avessero influenzato gli extraterrestri. Il riflesso condizionato è che dopo Roma, Milano, [...]
Ho trovato questa interessantissima ricetta su una delle mie riviste di cucina preferite Piu'Dolci,molto famosa per noi patite della cucina anche perche' da' spunti per tante idee [...]
Tommaso Farina è il gourmet più elegante che le truppe gastrofanatiche possono schierare. Milanese un po’ romano, si è cimentato in una delle ricette del sud più toste: la zuppa di [...]
Il 20 ottobre i riflettori si accendono sullo splendido territorio dei Colli Euganei, parco naturale ospitato su colli antichissimi, di origine vulcanica, originati 35 milioni di anni fa.MILANO [...]
E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]
Finalmente! (@ Il Mosnel) http://t.co/4DrxbnWW # Here AT Lo Sparviere is Pizza time #EWBC and "nervetti" too.. # Paolo Conte "Come mi vuoi" e Franciacorta Lo Sparviere Satèn #EWBC (@ Lo [...]
Le pizze e le focacce sono la mia passione!Mi piace prepararle in tutti i modi,anche perche',a pensarci bene basta avere un po' di impasto per piazza e via che la fantasia si [...]
E' il tartufo bianco il protagonista di un menu degustazione che, fino a gennaio, è proposto nella carta di AROMA, il ristorante di Palazzo Manfredi già diventato uno dei luoghi cult della [...]
Credo che il polpettone al forno richieda un po' di lavoro,non perche' e' complicato prepararlo,ma,per l'ottima riuscita dello stesso richiede un po' di passaggi e qualche piccolo segretuccio da [...]
PiemonteAlta Langa Brut Zero Cantina Maestra Ris. 2005 - Serafino EnricoBarbaresco 2008 - GajaBarbaresco Borgese 2008 - Busso PieroBarbaresco Maria Adelaide 2007 - Rocca BrunoBarbaresco [...]
Di DanielaSono figlia di un appassionato lettore di Tex.... ma non solo: sono moglie, cugina, madre e cognata di grandi estimatori di questo fumetto così amato. Ricordo tanti bellissimi [...]
Forchette RivadossiQuesta ricetta esprime un po' quello che e' il mio amore per le ostriche francesi,dal sapore cosi' raffinato e delicato;buone mangiate crude,con una semplice spruzzata di [...]
E’ ottobre ormai, ma una delle ultime falene sbatte cieca contro il bulbo incandescente della lampadina nuda che pende al centro del ventilatore a soffitto, le cui pale hanno smesso da [...]
Oggi Slow Wine ha pubblicato l’elenco delle cantine premiate con le Bottiglie. Sono elencate le aziende che nel corso degli ultimi trent’anni hanno contribuito con il loro lavoro [...]
"Ci sono aziende che nel corso degli ultimi trent'anni hanno contribuito con il loro lavoro a riscrivere la storia del vino italiano. Grazie al loro esempio e ai vini di altissima qualità [...]
Ci sono aziende che nel corso degli ultimi trent'anni hanno contribuito con il loro lavoro a riscrivere la storia del vino italiano. Grazie al loro esempio e ai vini di altissima qualità che [...]
Il nuovo ristorante dell'Agriturismo Colle Regnano è stato progettato in architettura bioclimatica, basata sul presupposto della regolazione del clima interno agli edifici, utilizzando le [...]
Montefalco Rosso Ris. 2008 – Fattoria Colle AllodoleMontefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2007 – TabarriniMontefalco Sagrantino Col Cimino 2008 – Villa MongalliMontefalco Sagrantino [...]
Un altro pezzetto delle guida del Gambero...Castel del Monte Rosso Vigna Pedale Ris. 2008 – TorreventoFrauma 2008 – CarvineaGioia del Colle Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2008 – [...]
Non c’è niente da fare, la mania della centellinatura e del bere moderato ha contagiato le principali guide di vino italiane. Dopo lo stillicidio dei “gloriosi” tre Bicchieri, oggi tocca [...]
Questa è probabilmente la categoria di vini più semplice da spiegare, perché si tratta delle migliori etichette dal punto di vista degustativo. Però, è importante sottolineare come sia [...]
Ed ecco le migliori etichette degustate da Slow Wine.Migliori in termini di corrispondenza del vino al terroir e con grande piacere nel berli. Dei 238 in totale, 178 etichette hanno [...]
Se al listone dei Grandi Vini appena sfornato da Slow Wine 2012 mettessimo come titolo “3 bicchieri 2012″ probabilmente non se ne accorgerebbe nessuno. 238 i vini premiati, 178 per [...]
Amo i libri e credo di avervelo gia' detto!Quelli di cucina poi,li adoro perche' ti danno quella sapienza in piu',quella conoscenza,quelle dritte che non sapevi!Sophie Dudemain e' una francese [...]
