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(english translation at the end of the post) Capita anche a voi? Per scrivere ho bisogno di ‘sentire’ la musica fino in fondo alla pancia, sfiorando il cuore. Saltano fuori, dalle note, le [...]
Regalo natalizio tra i più classici, le bottiglie di vino o di liquore non sempre sìono facili da confezonare. Il cartone ondulato non solo si presenta bene, ma protegge anche la [...]
a natale ho deciso di regalare orsetti ai bambini e non solo!sono carini anche come chiudi pacco in fondo,no?basta un gomitolo di lana,ed un uncinetto da lana(mis 2 e 1/2-3),anche un grosso ago [...]
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Da Roma a Firenze, Gewurztraminer ed Extra Dry sulla scia del successo al concorso 'Effervescents du Monde'. Domenica 9 dicembre 2012 a Firenze le bollicine di Conegliano saranno protagoniste [...]
Dove lo si mette Nell'apparecchiare la tavola, il tovagliolo va messo sopra il piatto se si tratta di un pranzo di etichetta; alla destra del piatto se si tratta di un pranzo normale; [...]
Maiale Nero Razza Casertana. Foto Antonella D'Avanzo di Antonella D’Avanzo Girando in lungo e in largo la provincia di Caserta, arrivo nella cittadina di Teano ed assisto ad uno [...]
... Da due giorni pioveva a dirotto, i topolini era già usciti per andare a scuola coperti di cerate, stivali ombrelli, loro erano sempre felici di poter saltare da una pozzanghera all'altra e [...]
Immaginavo di ritrovarmi completamente imbrattata di pera. Capelli, viso, collo e mani, forse qualcosa in più. E invece, ancora una volta, la mia Stella ha saputo sbalordirmi. Piccolo passo [...]
Ho ricevuto diverse richieste circa il barbecue o grigliata, per prima cosa in questo post vediamo alcune salse e condimenti. Le varianti per le salse e condimenti per barbecue sono centinaia e [...]
La gallina faraona è originaria della Numidia (Africa) ed era molto apprezzata sulle mense degli antichi Faraoni. Il nome latino è Nimida Meleagris e deriva dal luogo di origine e da una [...]
Abbiamo detto che se si vuole davvero conoscere una persona bisogna averci mangiato insieme almeno una volta. Ma avete chiesto un supplemento sull’arte di conoscere gli altri a tavola. [...]
Tappi - foto di Lello Tornatore di Stefano Buso A chi non è successo di provar a stappare una bottiglia e sul traguardo “nell’impresa” s’è ritrovato il sigillo di [...]
Oggi negli Stati Uniti è il giorno del Ringraziamento, questo lo sanno quasi tutti. Il tam tam sui social media è inarrestabile, perfino nei giochini in flash..Non sto a spiegarvi perchè [...]
Occorrente: Pasta speziata, glassa reale, confettini colorati, carta trasparente, forbici, pennello fine, carta d'alluminio. Stampate, ingrandite a piacere, copiate la sagoma del [...]
E’ sempre più ufficiale: 24 ore in questo periodo non mi bastano. Come prima cosa ho un vero e proprio banchetto da organizzare per questa domenica in stile americano: cornbread, muffin [...]
E’ sempre più ufficiale: 24 ore in questo periodo non mi bastano. Come prima cosa ho un vero e proprio banchetto da organizzare per questa domenica in stile americano: cornbread, muffin [...]
Ormai è un vero e proprio genere letterario, un filone editoriale amato dai lettori e cui nessuna casa editrice vuole rinunciare. Parliamo della memorialistica in cucina. Ricordi, nostalgia, e [...]
Osservo bene questo abito e, più lo guardo, più penso che con un po’ di fantasia sembrerebbe il look perfetto per un viaggio in aereo. Il collo dell’outfit assomiglia ad uno di quei [...]
Da Il grande libro della cucina francese di Auguste Escoffier«Il capriolo si taglia in questo modo: in primo luogo il carré, la sella, i cosciotti che costituiscono i pezzi di prima scelta [...]
La presenza dei Food Blogger al salone del gusto e’ stata riportata su portali noti e anche su molti quotidiani, ma cosa hanno fatto questi Food blogger al salone del [...]
Un fenomeno curioso imperversa in Germania già da un paio di anni: è la kuchen im glas-mania, ovvero come ti cucino una torta in un barattolo e te la servo sei mesi dopo fingendo di averla [...]
I fratelli Petrucciani, Mara e Amelio di Lello Tornatore La visita al Ristorante-pizzeria Apollo a San Michele di Serino, era in programma da tempo. L’operazione, fortemente caldeggiata da [...]
Dall'11 novembre 2012 alcuni locali di Marostica e Bassano del Grappa fanno riscoprire i piatti della tradizione, alternati a nuove proposte.Stracotto d'oca, oca al forno, risotto ai cinque [...]
Sono appena tornata da Budapest e mi sono messa subito al lavoro, ho comperato la paprica dolce e piccante. Ho organizzato una cena Ungherese , come antipasto il salame ungherese acquistato nel [...]
