Risultati: 1111 per conchiglie
Chi oggi in Toscana custodisce per davvero - e non per marketing - i vitigni autoctoni lo fa per convinzione e per amore del terroir. Sarebbe infatti tanto più semplice cedere alla tentazione [...]
INGREDIENTI 350gr. di conchiglie 250gr. di fontina dolce 150gr. di prosciutto cotto in una sola fetta 100gr. di panna fresca 1 piccola cipolla 1 noce di burro noce moscata sale pepe [...]
1991, Nirvana, Lithium: vessillo degli anni ’90, bandiera di una generazione. Perchè ho aperto così? Diciamo che in un decennio di transizione come questo, dove tutto viene rimasticato [...]
Una perfetta ricetta light è quella in cui si miscelano l’uso di ingredienti leggeri, pochi condimenti e pochi grassi. Ma non perchè si tratta di una ricetta light, bisogna [...]
Buongiorno.. e dopo questi bei giorni di riposo.. oggi sono nuovamente a lavoro!!!Manca un'ultima festa (la befana) e poi? niente più fino a Pasqua... :-(Dovrò mica già mettere il [...]
I Macarons. Li abbiamo già presentati. Sono sfacciati, sensuali, belli e invitanti, forse anche un “po’ traditori” per quanto riguarda il gusto, ma comunque [...]
“Vattene, sei solo il frutto della mia immaginazione!”“Col cavolo che me ne vado, fuori c’è un freddo che ti congela le idee.”Chi mi stava parlando era una strana immagine con una [...]
MENU' 1Rotolo di salmone con spinaciLasagne della vigiliaConchiglie di pesceRombo in salsa roquefortMousse di mirtilliMENU' 2 Antipasti con panna e uova di salmoneZuppa di pescePatate [...]
Antipasto di cozze Ingredienti1,500 kg di grosse cozzeun porro, una carotauna costola di sedano2 spicchi di aglio2 pomodori maturi3 cucchiai di lattegrana grattugiatoolio, sale, pepe.COME [...]
Spiedini fritti di cozze e acciughe Ingredienti12 foglie di insalata belga 18 cozze 12 acciughe fresche 1 albume pangrattato prezzemolo 1 spicchio di aglio olio di semi di arachide per [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Pasta, Ricette per FestePer le ricette di Capodanno ecco i conchiglioni ripieni al forno, adattissima pasta al forno da preparare con semplicità anche se [...]
Ecco un antipasto collegato alla tradizione natalizia o adatto al cenone di Capodanno, veloce da realizzare, e da quasi tutti amato: le capesante gratinate. Ingredienti per 4 persone: 8 [...]
È il paese delle cento nazioni e dei cento dialetti, delle mille religioni e dei duemila dei. Anche per la cucina è la stessa cosa.È il paese delle spezie e dei curry che rendono innamorati, [...]
Credete di non essere molto bravi in cucina? Pensate di combinare sempre pasticci? Non disperate, ci sono tantissime ricette adatte anche ai principianti, che si preparano in pochissimo tempo e [...]
Il fine settimana non é stato dei migliori e quando sta mattina ho acceso il pc, ho trovato un messaggio che mi ha reso la giornata ancora più uggiosa di come già fosse e piena di [...]
Un luna park del gusto a Rivoli, concentrato di solidità e concretezza in cui si fa largo una cucina che mira dritta alla pancia in maniera intelligente. Il Combal.Zero di Davide Scabin. Dopo [...]
Penso che vi annoierò, ma il radicchio rosso di Treviso, che in questa stagione è il re delle verdure, si presta a mille preparazioni ed io ne approfitto più che posso……è [...]
Vi è capitato mai di mangiare la pasta al cioccolato? Sì avete letto benissimo: pasta al cioccolato!!! Erano anni che mi chiedevo se farla o meno, ho letto della pasta al cioccolato in una [...]
In questa ricetta, per la prima volta, utilizzo i prodotti dell’azienda TEC-AL. Ho usato la noce moscata e il pepe bianco in polvere. Le spezie in polvere sono molto più pratiche e [...]
Conchiglioni ripieni al fornoIngredienti- 400 g di conchiglioni grandi- 300 g di salsiccia- 500 g di broccoli- 2 spicchi di aglio- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva- 100 g di passata di [...]
Squamare il branzino, inciderlo ed eviscerarlo, lavarlo e asciugarlo.Mettere le cozze le vongole in una padella con 2 cucchiai di olio e 1 spicchio d'aglio e lasciarli aprire poi toglierli [...]
Conchiglie con ricotta e pepe neroRicetta velocissima da preparare ma molto appagante.Questa ricetta fà parte della tradizione culinaria Siciliana. Gli ingredienti per 6 persone 300 [...]
La pasta al forno è già una delizia per i nostri palati; se poi ci mettiamo in più che è anche ripiena, diventa una vera e propria leccornia. Vediamo insieme come [...]
Noi italiani conosciamo bene i nostri formati e sappiamo utilizzare le forme della pasta in base agli intingoli con i quali la condiremo. La scelta dei formati è [...]
Lavare le vongole e metterle in una padella con 3 cucchiai d'olio, aggiungere il vino, coprire la padella e lasciare sul fuoco fino a quando saranno aperte.Togliere la metà delle vongole dalle [...]
