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Quando parliamo di dieta anche l’orario ha la sua importanza. Per dimagrire dovremmo cenare ad un orario ben preciso. Ognuno di noi cena in base alle abitudini della propria famiglia o ai [...]
Antonella Clerci si gode altri momenti di relax in vacanza: a Portofino insieme al collega speciale, costume fasciante e forma top. La stagione televisiva, per Antonella Clerici, è ormai già [...]
A inizio settimana la rivista scientifica Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology ha pubblicato un inquietante (ma non troppo sorprendente) articolo sulla presenza nel corpo [...]
Un dolce capace di scatenare una rivolta, goloso ma con quel tocco particolare che sicuramente non si trova in giro: a voi come farlo… Un dolce che probabilmente sarà la bomba calorica [...]
LISTA INGREDIENTI per 24 barrette: Per la base dei biscotti: circa 227 g di burro salato temperatura ambiente, se preferisci puoi usare il burro non salato 300 g di zucchero semolato 2 [...]
Torna per la sua ottava edizione uno degli eventi più attesi dell’annata birraria: il Genova Beer Festival, giunto ormai alla sua ottava edizione, è organizzato dall’Associazione di [...]
Gustosissime polpette di sarde, morbide, succose e genuine: salva subito la ricetta veloce perché ti conquistano! Tra le preparazioni culinarie italiane più famose, diventate piatto simbolo [...]
In arrivo Max Mariola a Napoli, ormai principale destinazione gastronomica nazionale. Dopo Briatore sul lungomare partenopeo arriva Max Mariola reduce dal successo di Milano. I gastrofighetti [...]
L'articolo Polpette con zucchine e funghi: sapore di terra e delicatezza, ma semplici e irresistibili proviene da Ricette della Nonna. Le polpette con zucchine e funghi sono un’idea buona [...]
A conclusione della settimana di Cook_my_books ecco la mia seconda proposta dal meraviglioso libro "Spelt" di Roger SaulUn libro veramente versatile e ricco di idee con questo [...]
Quando si acquista il prosciutto cotto al supermercato sarebbe bene scartare la prima fetta, non è buona come si potrebbe pensare. A livello culinario ognuno può avere i suoi gusti, ma ci sono [...]
Ti è mai capitato di mangiare la pizza bruciata? Ma fa davvero male mangiarla? Una nuova teoria fa luce su questa situazione. In pizzeria ti sarà capitato sicuramente di ricevere una pizza [...]
Uno pensa di sapere tutto del vino, della vite, delle varietà di cultivar. E invece ti giri un attimo ed ecco che prende piede una novità in un mondo apparentemente immutabile. Stiamo parlando [...]
di Giulia Cannada Bartoli Resistenza… a chi? A cosa? Me lo chiedo in una giornata di sole inatteso nella mia città. Non un giorno qualunque, oggi è San Gennaro: il rapporto di Napoli con il [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 23 al 29 settembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo Cosa sapere sul camone, il pomodoro italiano che neanche gli italiani conoscono proviene da Ricette della Nonna. In una terra come l’Italia, estremamente fertile e prolifica dal [...]
Volete gustare dei cannoli siciliani senza sensi di colpa? Allora dovete provare questa variante light che vi conquisterà. Ci tocca dirlo, se siete a dieta dovreste ridurre al minimo se non [...]
Siete alla ricerca della ricetta perfetta per i vostri churros? Ecco di seguito i tre ingredienti segreti per renderli dorati e croccanti. La cucina italiana è ricca di tradizione e varietà, [...]
Chi l’ha detto che a dieta devi necessariamente rinunciare alla pizza: queste focaccine pizza sono buonissime e contengono solo 165 calorie. L’estate si è appena conclusa e la [...]
Il neonato Salone del Vermouth, organizzato per la prima volta lo scorso febbraio a Torino, è già pronto ad accogliere, il prossimo 5 e 6 ottobre, professionisti e appassionati del celebre [...]
Hai mai assaggiato la torta girella alla Nutella? Puoi mangiarla a merenda o a colazione ed è una vera coccola nelle giornate di pioggia. Se stai cercando una ricetta buona e golosa per la [...]
Non è la classica polenta: io l’ho arricchita con due ingredienti golosissimi e questo è il risultato. Una vera meraviglia! Con il ritorno dell’autunno, tornano sulle nostre tavole [...]
Sapere come pulire i funghi nel modo giusto è fondamentale per non rovinarli e magari rischiare di andare a pregiudicare la riuscita del piatto che si vuole preparare. Il fungo è un alimento [...]
Vi siete mai chiesti a cosa serve davvero il famoso “pizzico di sale” da mettere nei dolci per farli venire perfetti? Lo avremo incontrato tutti seguendo il procedimento per la [...]
Chips croccanti da sgranocchiare sia a casa che in ufficio: sono buonissime e decisamente più salutari delle classiche patatine. È praticamente impossibile riuscire a resistere alla tentazione [...]
