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Donne produttrici: il vino italiano al femminile 33 | Sabrina Tedeschi

di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]

tags : wine
dal 21 December 2023 su:
alcolici

Vuoi far durare le uova il doppio del tempo? Allora devi usare solo questo trucco

Scopri come far durare a lungo le uova e preservarne la freschezza: basta applicare un piccolo trucco.  Le uova, ingredienti fondamentali in cucina, possono mantenere la loro freschezza per un [...]

tags : naturale ingredienti temperatura
dal 20 December 2023 su:
ricetta

Ami la pizza surgelata? Meglio se leggi qui: quanto pesa sulla bolletta cuocerla in forno

La verità svelata della pizza surgelata: scopri i costi inaspettati che potrebbero colpire il tuo portafoglio. Sei amante della pizza surgelata? Scopri quanto realmente incide sulla tua [...]

tags : pizza forno
dal 20 December 2023 su:
pane e pizza ricetta

Se il Pandoro non si mangia dagli nuova vita: ecco la ricetta dei tartufi di cioccolato

Dona una seconda vita al Pandoro di Natale: scopri i segreti di questi buonissimi tartufi di cioccolato, ti lasceranno senza parole. Il Pandoro, solitamente associato alle festività, spesso [...]

tags : dolcetto pandoro ricetta forno succo rum dolci tartufi paradiso sciogliere
dal 20 December 2023 su:
ricetta dolci alcolici

Mangiare bene: ecco l’ingrediente che non deve mancare sulla tua tavola

Mangiare bene: l’ingrediente segreto per un viaggio gustoso e salutare nella tua cucina che non deve mai mancare. Nell’odierna ricerca di un’armonia tra gusto e [...]

tags : fuoco dieta emiliana italiana condimento alimentare ingredienti
dal 20 December 2023 su:
ricetta cucina regionale

La richiesta del PM per lo chef due stelle Marco Sacco è di otto mesi di carcere

Sta procedendo il processo nei confronti dello chef Marco Sacco del ristorante due stelle Michelin Piccolo Lago di Verbania e della direttrice di sala Raffaella Marchetti. Adesso pare che il PM [...]

tags : coppia sala risotto vongole alimentare borragine ristorante
dal 20 December 2023 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Bruno Barbieri, il suo ristorante è bellissimo ma quanto costa un pranzo? I prezzi ti sorprenderanno

Fourghetti di Bruno Barbieri: alla scoperta della raffinata eccellenza gastronomica in un viaggio nel cuore di Bologna Nel tessuto culinario italiano, pochi nomi evocano la maestria e [...]

tags : ricette ricetta piadina salumi coppa menu punti gambero faraona tagliatelle
dal 20 December 2023 su:
locali carne e pesce ricetta

Scialatielli allo scoglio: il primo piatto perfetto per chi ama i frutti di mare e non solo

Tesoro del mare in tavola: prova questo piatto  – gli scialatielli allo scoglio – per un’esperienza sensoriale da brividi. Nella cucina mediterranea si cela un mondo di sapori [...]

tags : bianco ricetta cozze aglio sugo secco vongole terrina molluschi ingredienti
dal 20 December 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Artisti del Panettone: il programma che non parla di panettone

Set rosso e oro, pieno di panettoni dipinti dal laboratorio Marchesi 1824 inquadrati a ogni stacco di scena. Atmosfera estremamente natalizia, Chiara Maci a condurre, 18 tra i più rinomati [...]

tags : soia moscato dolci birra amaro frutta lupini burro panna pere
dal 20 December 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Capesante in padella, la ricetta più facile per farle deliziose

Ecco come realizzare la ricetta delle capesante in padella, un piatto speciale da portare in tavola per le feste di Natale e non solo. Quando volete servire in tavola un secondo piatto di mare [...]

tags : bianco ricette fuoco aglio noce menu vergine ricetta molluschi ingredienti
dal 20 December 2023 su:
ricetta carne e pesce locali

Torta pandoro, questa è ottima anche per gli intolleranti al lattosio: la ricetta

Una delizia natalizia senza confini: scopri la torta pandoro senza lattosio, un vero inno al gusto autentico Il periodo natalizio porta con sé non solo l’atmosfera festosa e i momenti di [...]

tags : latte forno dolci burro torta panna farina mescola tortiera mascarpone
dal 20 December 2023 su:
ricetta dolci formaggi

Tutti i menu per festeggiare il Natale 2023 al ristorante

Cpme ogni Natale, anche in questo 2023 ristoranti, bistrot, pizzerie propongono i loro menu natalizi, vuoi per la cena della Viglia, vuoi per il pranzo di Natale vero e proprio. Qui ne abbiamo [...]

tags : pecorino albana passito merlot luganega franciacorta bianco ravioli vapore romana
dal 20 December 2023 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Torta deliziosa e gustosa senza zuccheri, finirà subito: piace a tutti

Scopri il piacevole paradosso della torta senza zuccheri: per un gusto sensazionale che scompare in un batter d’occhio Nel regno dei dolci, esiste un’enigmatica creatura: la torta [...]

tags : fuoco forno grammo farina latte dolci dieta cocco torta ricetta
dal 20 December 2023 su:
ricetta dolci locali

Spendiamo meno in beni alimentari e ristoranti: perché?

Verrebbe da dire: “la scoperta dell’acqua calda”. Uno studio recente in pratica ha fatto la non scoperta del secolo: stiamo spendendo meno in beni alimentari e ristoranti. Oh, [...]

tags : servizi ristorante
dal 20 December 2023 su:
vino locali

Per il tuo pranzo di Natale devi assolutamente preparare questa stracciatella alla romana: no, non è il ‘classico’ gelato

Stracciatella alla romana: un tuffo nei sapori autentici di Roma, dal cuore della tradizione culinarie alle tavole di tutta Italia! Nel cuore della cucina romana si cela un tesoro gastronomico [...]

tags : pecorino carote romana gelato manzo pollo noce brodo mescola verdure
dal 20 December 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Rotolo salmone, olive e scamorza: pochi ingredienti per un rustico dal gusto sorprendente

Rotolo salmone, olive e scamorza gustoso e nutriente, ecco la ricetta di un antipasto sfizioso da servire a Natale, scopri la ricetta che accontenterà tutti. Mancano pochissimi giorni a Natale [...]

tags : frutta forno dolci olive ricette ricetta affumicato antipasti salmone verdure
dal 20 December 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il vino per “stordire la preda” la battuta sessista che ha messo in imbarazzo Antonella Clerici

Battuta sessista, imbarazzante e decisamente evitabile quella che pronunciato lo chef Sergio Barzetti durante la puntata di È sempre mezzogiorno del 19 dicembre. Tanto che anche Antonella [...]

tags : prosecco ricetta sommelier
dal 20 December 2023 su:
ricetta vino alcolici

Involtini di patate e gamberetti, ricetta facile per un secondo di pesce scenografico

Volete una ricetta per stupire davvero gli ospiti? Allora fate con noi gli involtini di patate e gamberetti, sono croccanti e buonissimi! Vi proponiamo una ricetta di involtini di patate e [...]

tags : verdure padella ricetta ricette menu zucchine friggere vietnamita antipasti crostacei
dal 20 December 2023 su:
ricetta frutta verdura locali

Tutte le inesattezze del servizio di Report sul vino (a detta di un vero esperto)

Ha fatto molto discutere (la politica e gli addetti ai lavori, ma anche il grande pubblico) il servizio di Report riguardante il vino italiano. Il Ministro Francesco Lollobrigida ha detto la [...]

tags : prosecco uva vini servizio alimentare naturale
dal 20 December 2023 su:
vino frutta verdura

La Nutella ci piace proprio un sacco: il fatturato di Ferrero cresce ancora

In un mondo divorato dall’incertezza, che ancora arranca nel chiaroscuro del periodo post pandemico e che continua a incagliarsi di guerre, di crisi economiche, di prezzi in aumento e [...]

tags : dolcetto alba gelati colonna cioccolato
dal 20 December 2023 su:
vino dolci alcolici

Voglia di ‘Amatriciana’? Segui la ricetta di Iva Zanicchi e sarà deliziosa

Una Amatriciana più buona di quella di Iva Zanicchi è davvero difficile da trovare: pronta in cinque minuti, tutti si leccheranno i baffi! Conosciamo tutti Iva Zanicchi come una delle cantanti [...]

tags : pecorino grammi romana fuoco ricetta padella pancetta bucatini italiana pentola
dal 20 December 2023 su:
ricetta vino cucina regionale

Ma perché spendiamo 300 euro per il pandoro di Chiara Ferragni?

Il concetto di collezionismo lo capiamo perfettamente: tutti noi, chi più, chi meno, colleziona qualcosa. Possono essere scarpe, libri, Funko Pop o qualsiasi cosa vi venga in mente. Ma perché [...]

tags : miseria pandoro
dal 20 December 2023 su:
pane e pizza dolci pane pasta riso

Stanco delle solite lasagne? Sorprendi i tuoi invitati con questa deliziosa ricetta

Un viaggio gastronomico: esplorando nuove frontiere con le lasagne al salmone e ricotta, un connubio perfetto tra sapore e raffinatezza Sei pronto a rompere gli schemi culinari e portare in [...]

tags : salmone ricetta forno latte ricotta padella ingredienti affumicato cipollotti mescolare
dal 20 December 2023 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Francesco Lollobrigida ha sentito Sigfrido Ranucci, e alla fine non ha tutti i torti

Giusto ieri non abbiamo potuto non notare come, ancora una volta, le esternazioni di Francesco Lollobrigida sul caso del servizio di Report sul vino italiano ci lasciassero un tantino perplessi. [...]

tags : servizi italiana servizio
dal 20 December 2023 su:
vino cucina internazionale locali

RAVIOLI AI SAPORI DI MARE

Il sughetto dei ravioli ai sapori di mare è tanto tanto buono appena piccante e ricco di pesci e credo sia un'idea gustosa per la Vigilia o comunque per un pranzo di magro da servire anche nei [...]

tags : pesci ravioli spinaci ricotta
dal 20 December 2023 su:
carne e pesce dolci frutta verdura