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Ho pensato a questa ricetta per il Contest organizzato da Sorelle in pentola in collaborazione con PesoPerfecto. Il Contest è focalizzato sulla corretta alimentazione, ci fa riflettere su cosa [...]
Perchè rinunciare ad addentare un buon cupcake se siamo intolleranti/allergici al glutine?! Mi è stato richiesto a più voci e quindi mi sono messo diligentemente a “studiare” [...]
Il salmone Norvegese. Quello che, in qualunque modo tu lo faccia, è sempre buono. La scorsa settimana l'ho preparato crudo, con un formaggio morbido e fresco. Oggi avevo voglia di grigliarlo, [...]
In casa nostra la farina di castagne è sempre la benvenuta, soprattutto appena scatta l'autunno e le prime foglie iniziano a cadere. Tra i miei ricordi di infanzia spicca il "castagnaccio", [...]
Credo di essere ufficialmente vegana. Probabile lo fossi anche prima però me ne stavo pigra e comoda a subire l’incursione di uova, latticini e pesce nella mia dieta. Da quando [...]
Le tre giornate dell'ottava edizione di Biolife, a Bolzano dal 18 al 20 novembre, si caratterizzano da presenze, degustazioni ed incontri tecnici di alto spessore.Presenze straordinarie - Siamo [...]
Piatti posate ed accessori per la tavola Wald Domus Vivendi linea Impronte verdeAppena ho visto questo contest, mi son detta...eccolo! E' mio!Scherzi a parte, ad un contest sulla pasta non [...]
Gli esperti sono sempre più concordi: l'olio extra vergine di oliva ha un ruolo di primo piano nell'alimentazione, soprattutto per via dei suoi lipidi. Ma non va sottovalutato il suo apporto [...]
FORNOSTAR (gente che per mangiare una pizza va a Napoli). I governi cambiano. Gli uomini passano. Le pizzerie La Notizia, Pellone e Sorbillo restano una certezza. Ma accordare a Napoli [...]
Piegare qualsivoglia applicazione ai nostri biechi scopi di pornografi del cibo. Ecco cosa faremo in questo episodio — il primo — di App che fanno di noi dei gastrofanatici [...]
Alunni delle elementari a scuola nel... frantoio. E' l'iniziativa della Coldiretti Macerata che dopodomani, venerdì 11 novembre, porterà i ragazzi della scuole di Mogliano e Monte San [...]
Chi di voi si sta depurando con una dieta pre-natalizia alzi la mano! Spesso, quando si adotta un regime alimentare ipocalorico, parlo per esperienza personale, è [...]
Che collaborazione dolce è questa!! Già non può non essere così visto che si tratta della ditta Eridania, chi di voi non la conosce! Eridania rappresenta il punto di arrivo di una lunga [...]
La Dieta Mediterranea come stile di vita ottiene una maggiore considerazione sulla sponda europea del Mediterraneo. Meno percepito nei paesi nordafricani affacciati sul Mare Nostrum.Cous cous e [...]
Erbacea, frequentemente coltivato, soprattutto nell’Italia centromeridionale ed insulare, per la produzione dei capolini. Si utilizzano le foglie raccolte in Primavera ed il [...]
Mangiare bene per prevenire influenza e raffreddoreConsigli dietetici Anche per l’inverno, vale la norma che la dieta deve essere variata, equilibrata e rispettosa della stagionalità. Quindi [...]
Dopo i ravioli di patate, ecco un'altra bella ricetta per cucinare, in modo appetitoso e assolutamente non dietetico, la cara vecchia zucca arancione... Zucca fritta alla siciliana Fra i vari [...]
di Maura Ciociano Il fico bianco dottato del Cilento è uno dei prodotti principe della Dieta Mediterranea. Basti pensare che Ancel Keys, lo studioso americano che la scoprì, mangiava due [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloI petti di pollo alla pizzaiola di casa mia sono una ricetta light. Nessun grasso è usato nella cottura, solo acqua o vino bianco secco ed [...]
E’ opinione comune tra i dietologi che per stare in forma bisogna fare 5 pasti al giorno ed è assolutamente vietato digiunare. Colazione, spuntino, pranzo, merenda, cena. E fin qui potrebbe [...]
Bauer, azienda trentina conosciuta per gli elevati standard qualitativi e la spiccata sensibilità per la naturalità, sponsorizza il XIV Corso Nazionale ADI.Rispetto della tradizione e [...]
“Da sempre cerco di trasmettere con semplicità a chi giornalmente partecipa al successo della mia azienda, la passione e l’amore per la terra e il rispetto dei suoi [...]
L’acquisto del burro al Super, un’esperienza di massa che ho ripetuto per la Prova d’assaggio n.21, confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria possibilmente di [...]
Sto iniziando a sperimentare alcune ricette prese dal libro di una chiacchieratissima dieta.Non ne condivido parecchi passaggi, ingredienti e concetti, ad esempio l'uso del dolcificante [...]
Sono sull intercity Terni-Ancona mentre scrivo questo post. Sono qui con Angela. Abbiamo presentato il nostro libro a Umbrialibri stamattina e ora siamo di ritorno a Casa. Arriveremo stasera [...]
