Buongiorno e buon lunedì!Oggi la rubrica Light and tasty propone idee e ricette per la preparazione di piatti unici.Tutti i piatti si caratterizzano per la presenza di verdure, ideali e ottime [...]
Piatto estivo per eccellenza, il farro freddo con verdure grigliate rappresenta una ricetta leggera, fresca e colorata da portare in tavola durante la bella stagione. Da personalizzare a [...]
Fattelo raccontare, cosa intendo io per amore.Fatti raccontare di tutte quelle volte che mi emoziono a vedere due mani che si stringono.Fatti raccontare che quell'emozione cresce quando quelle [...]
Fattelo raccontare, cosa intendo io per amore. Fatti raccontare di tutte quelle volte che mi emoziono a vedere due mani che si stringono. Fatti raccontare che quell’emozione cresce [...]
La ricetta dell’insalata di farro e gamberetti è un piatto versatile e buonissimo, perfetto per l’estate e da portare in ufficio, al mare e tutte le volte che volete organizzarvi per [...]
Quest’insalata di farro è diventata uno dei miei passepartout estivi da quando l’ho provata la prima volta: leggera, fresca e stuzzicante grazie al tocco del limone, è perfetta per [...]
Alternativa semplice ed a mio parere anche più sfiziosa del classico alla genovese, il pesto di rucola e noci rappresenta un condimento insuperabile per la pasta, ma non solo. Avete mai [...]
Hamburger e crescia di Urbino. Soprattutto con questi due piatti di street food che Beveria Monteverde apre domani a Roma per avvicinare i più giovani al cibo di qualità ma >> [...]
Ingredienti (per 6 muffins): 90 g di farina di farro (o integrale) 40 g di zucchero di canna 20 g di zucchero (di canna) vanigliato 1 cucchiaino scarso di lievito 40 ml di olio 120 ml di latte [...]
Le insalate sono un'ottima soluzione per chi desidera mangiare in maniera leggera , possono essere ricche di spunto per gli ingredienti da usare,ci sono quelle classiche con le foglie [...]
Sapete che la Simo ha perso quasi due chiletti in questi giorni?! Eh si, fra lavori di casa, camminate e quant’altro…si è messa di buzzo buono e qualche mini risultato si sta [...]
Quando cardamomo, timo e mirtilli si incontrano, può nascere un dolce ricco di toni aromatici che si rivelano in una eleganza di sapori e di profumi. Mi piaceva l’idea di legare il gusto [...]
Sono Richard Abou Zaki, Erik Guaraldi e Michael Romagnoli i tre studenti vincitori delle 3 borse di studio messe in palio dal Salumificio Pedrazzoli e dall’azienda Lazzaris, produttrice di [...]
Quali sono le conseguenze dell’olio di palma sull’organismo? Dobbiamo smettere di consumarlo? Il dibattito sull’uso diffuso che l’industria alimentare fa di questo grasso vegetale negli [...]
Oggi è venerdì e voglio proporvi un dolce leggero senza burro ,con poco zucchero e con la farina di farro .Questo dolce potete prepararlo per la colazione assieme ad una tisana , tè o latte [...]
"Hai mai preso una posizione seria nella vita?" "Sì, da piccolo rifiutai gli spinaci" Miles Monroe (Woody Allen) dal film Il dormiglione, 1973 Ho piantato un po' di [...]
La pasta al farro fatta in casa può essere un'ottima alternativa per un primo piatto gustoso e salutare. Se il video qui sopra ci spiega come realizzare gli spaghetti integrali al farro con [...]
Fine settembre, un'amica ci invita nella sua casa in campagna, per trascorrere un paio di giorni in completo relax.Chiacchiere, vino della zona, passeggiate all'aria aperta, sagra del paese, [...]
Buongiorno a tutti! La Simo in questi giorni è un po’ come una meteora…passa al volo e va. Sono a promettervi solennemente che la prossima settimana ricomincerò con dei ritmi più [...]
Questo è un post che desideravo scrivere da tempo perché vorrei trattare un argomento mooolto spinoso. Ma credo che valga davvero la pena discuterne. Il biologico non è sempre e comunque una [...]
Pubblicato in: Ricette con i gamberi, Ricette con la pasta, Video Ricette[videoplatform code="143039347936355421287589b6"] Oggi vi presentiamo una ricetta saporita, che ha anche delle [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Baccala’ di Primavera ricetta piselli Per i menu’ di primavera i piselli sono adatti ed andando incontro alla bella stagione il pesce [...]
Con il Bimby, Farro Piselli e Formaggio SalatoIngredienti per 6 persone:400 gr. di piselli, 200 gr di formaggio salato, 400 grammi di farro, 30 grammi olio d'oliva, 1 cucchiaino di farina, mezzo [...]
Quando ho poco tempo e ho voglia di un piccolo peccato di gola, inesorabilmente la mia scelta cade sempre sui biscotti. Ormai sono circondata da svariate piccole scatole contenenti i miei [...]
Avete mai provato cucinare le Galettes Bretonnes? Sono una sorta di crepes francesi, tipiche della zona della Bretagna. Preparate con la farina di farro, sono semplicissime da realizzare ed [...]