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Degustazione a doppio report. Paolo Mazzola e Mimmo Gagliardi ci hanno trasmesso le loro emozioni di Mimmo Gagliardi E venne il 10 maggio…e da quella domenica in cui il Napoli vinse il suo [...]
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro la bottiglia da mezzo litro Fermentazione e maturazione: acciaio Il Fiano più a Sud della Campania: nasce in un paese che si chiama Stio a 450 metri [...]
Sabato 19 maggio 2012, 11:30 - 14:00, il Ristobar del Grand hotel Santa Lucia partecipa a Wine&Thecity, il fuori salone del vino, con un aperitivo pre-pranzo inedito che non tradisce la [...]
Paestum e la sua area archeologica sono lì a tenderti la mano per accompagnarti con un salto nel tempo alle origini di una civiltà che scorre ancora presente fino ai giorni nostri. I primi [...]
Leggi e parametri di valutazione devono avere una base di progetto logico e conseguente: quando sostengo che le piccole aziende rossiste devono fare Aglianico e quelle bianchiste Fiano e Greco [...]
E’ alla fine arrivò il giorno della verità secondo San Pellegrino. Come anticipato, nella World’s 50 Best Restaurants resiste Bottura a rappresentare l’Italia insieme a [...]
Giovedì 10 Maggio ore 18,00 Hotel Excel via degli Scolopi 31 Roma Mercato serale e degustazione Fiano I produttori del mercato si presentano Birra del Borgo Nella pur breve storia della [...]
Visto il successo dei precedenti incontri della serie Incanto Flegreo svoltisi a Villa Gitana, mirati a far conoscere la cucina flegrea dello chef Antonio Babbo, i vini fortemente identitari [...]
di Lello Tornatore Ci ho pensato per due notti e tre giorni (mamma che faticaccia !) per trovare un piatto da abbinare adeguatamente al Fiano Minutolo che Lino Carparelli mi aveva lasciato al [...]
Si svolgerà nei giorni da giovedì 7 a lunedì 11 giugno 2012 a Savelletri di Fasano (BR) presso la magnifica struttura di Borgo Egnazia il settimo festival di Radici che anche quest'anno si [...]
Sede a Barile, contrada Valle del Titolo Tel. 0972.770224, fax 0972.770658 Sito: http://www.paternostervini.it Enologo: Sergio Paternoster Bottiglie prodotte: 150.000 Ettari: 10 di proprietà e [...]
Dopo la bella verticale organizzata con Scatti di Gusto per degustare il Fiano di Avellino di Ciro Picariello all’osteria Le Coq, è con entusiasmo che parlo di questo (ri)assaggio che [...]
La settimana inizia con il racconto di una bella cena organizzata da Scatti di Gusto a Le Coq di Roma in compagnia dei lettori, dello chef Stefano Preli e di due verticali di vini campani: il [...]
Uva: fiano di Avelino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Proporre ad un tavolo di commensali una bottiglia di fiano di Avellino è un po’ come mettere su un [...]
Lunedì 30 aprile l’enoteca Chez Amis di Silvia Ricco presenterà a tutti gli appassionati frequentatori del locale un sorprendente abbinamento di grande suggestione. Per la prima volta in [...]
Dal 7 al 9 maggio a Paestum “Le Strade della Mozzarella” svelerà tutte le novità concernenti il prodotto anti-crisi Made in Italy che spopola sia all’estero che in Italia. [...]
La Sicilia è l’unica regione nel mondo del vino ad avere non solo molti genius loci ma anche un grande genius saeculi. Prendiamo a prestito questa affermazione tratta [...]
Come ogni anno stiamo organizziamo un pranzo di beneficenza con gli appassionati romani.Aderiranno all’iniziativa gli chef Dino de Bellis, Arcangelo Dandini e Massimiliano [...]
Prima uscita pubblica per Stefano Preli, nuovo chef de Le Coq, il bistrot di Monteverde che più di una volta abbiamo citato su queste pagine. L’arrivo di Preli è stata [...]
di Annito Abate Me ne vado ed ancor permangono il sapore ed i profumi della serata a Villa Gitana sul colle dello Scalandrone a Pozzuoli. Chiudo gli occhi mentre scendo la lignea scalinata che [...]
Nella verde Irpinia, con i suoi parchi naturali, le sue oasi naturalistiche e le sue zone ancora incontaminate, il vino non è altro che il frutto di una terra che si è imposta [...]
BOCCELLA Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: legno Vista: 5/5. Naso 25/30. Palato 24/30. Non Omologazione 35/35 La vena anarcoide dei paesi irpini vicino [...]
CANTINA GIARDINO Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: legno Naso 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non omologazione 35/35 I vini di Antonio Di Gruttola sono [...]
Si svolgerà nei giorni da giovedì 7 a lunedì 11 giugno a Savelletri di Fasano (BR) presso la magnifica struttura di Borgo Egnazia il settimo festival di Radici che anche quest'anno si avvale [...]
Japan flavours e calici campani: continuano al Romeo Sushi bar & restaurant gli abbinamenti tra cucina nipponica e grandi bianchi della Campania. I prossimi appuntamenti: giovedì 19 e 26 [...]
