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Il territorio di Menfi, tra Vino, Cultura del cibo e Natura. Nove giorni per vivere la Vendemmia più bella, nel triangolo d'oro della viticoltura della Sicilia.Menfi, luglio 2012 - Spiagge [...]
Sono in ritardissimo con questo post (strano eh?) ma il motivo è più che valido: sono stata impegnata con un viaggio enogastronomico da favola dalle parti di St. Moritz che presto vi [...]
Cerca, consulta, leggi, sfoglia, sfoglia, sfoglia, sfoglia, alla fine, ho trovato la pizza chiena. No, non la pizza, bensì, la ricetta...E' andata così. Stavo preparando un piatto [...]
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista: 5/5. Naso 25 /30. Palato 26/30. Non Omologazione 32/35. Sarà la mano irpina di Michele D’Argenio, [...]
![IGP Paestum Fiano “Pian di Stio” – San Salvatore 2011 [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_2996-735x489.jpg)
In bottiglia da pochi mesiil Fiano “organico” di San Salvatore. Con il suo paglierino regolare, il suo tratto vivo e solare. Nel naso ha dolcezze domestiche e lontane, come pere [...]
Se gli italiani sapessero di essere italiani smetterebbero di invidare i tedeschi perché più ricchi, più ordinati e più stabili. Ricorderebbero che la sfida infinita, restando al pallone, ci [...]
Il viaggiatore avveduto ed esperto sa che la Route 89 è un rettifilo di duemila chilometri che collega Great Falls a Flagstaff, dal Montana all’Arizona. È probabile che quest’ipotetico [...]
Peppe fa tu!! Lo sfizio della sorpresa a tavola lo richiama una delle voci del menu di questa Antica Osteria Nonna Rosa in una delle frazioni di Vico Equense, Pietrapiano. Il Peppe evocato è [...]
Avrà affondato una mano nella tasca della giacca, di quelle che piacciono a lui con i gomiti di velluto, poi, dopo un giro d’orizzonte dietro i vetri degli occhiali, con qualche linea [...]
Roma, centro storico. Che è come dire una città nella città ampia e larga. Il questionario dei viaggiatori gourmet che incrociano come navi da battaglia nello spazio archeologico tra [...]
![IGT Salento Fiano – Altemura 2011 [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_1611-735x489.jpg)
Insomma Zonin ha vigna anche in Puglia, presso fattoria Altemura, e imbottiglia Fiano in purezza. E’ paglierino scarichissimo. Ha naso fresco e dritto. Ha il fieno e i fiori. Ha un [...]
Tre le medaglie d'argento assegnate alle aziende del gruppo Vignaviva, coordinato da Fortunato Sebastiano con la collaborazione di Gennaro Reale, alla nona edizione di Biodivino 2012, il [...]
MORELLA Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: cemento e legno Non berrete questo bianco perché è biodinamico O perché la storia di Lisa e Gaetano è un [...]
Gennaro Esposito innalza il livello di felicità dei partecipanti alla Festa a Vico 2012 con una cena di apertura per gli operatori del settore. Dieci chef italiani e stranieri che insieme [...]
Il Gruppo Zonin continua con la tasting list, permettendo di degustare i suoi vini direttamente a casa. Questa volta è toccato ad un trittico, che dire eterogeneo è dire poco. Siamo partiti [...]
Fresco, nuovo, lindo. Fresco, nuovo, lindo. Fresco, nuovo, lindo. Continuo a ripetere sorbendo questo Fianino di pianura, della zona premarina di Paestum. Paglierino dritto e tagliente, ha [...]
Comunque la pensiate sui premi nel mondo del vino o qualunque sia la vostra idea sul rosato, (#sapevatelo) a Vitignoitalia, l'ottava edizione della rassegna vinicola appena conclusasi a Napoli, [...]
Festa mesta, Godano docet. Ebbene, nell’atmosfera mesta di un sabato tipicamente, sordidamente italiano, accade che l’ora mattutina dell’ingresso a scuola sia battuta dai timer piuttosto [...]
Movimento Turismo del Vino propone una degustazione di vini abbinati a scene di film che hanno reso la Campania famosa nel mondo. Domani, Martedì 22 maggio 2012, dalle ore 15:00.Martedì [...]
CANTINE MIALI Uva: Fiano Minutolo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio VISTA 5/5 – NASO 26/30 – PALATO 26/30 – NON OMOLOGAZIONE 31/35 Quello che [...]
Come già vi avevo anticipato qui, è partita la prima tasting list dell’anno, con una modifica: in vista dell’estate abbiamo pensato di proporvi un bianco, invece di un rosso; [...]
Come già vi avevo anticipato qui, è partita la prima tasting list dell’anno, con una modifica: in vista dell’estate abbiamo pensato di proporvi un bianco, invece di un rosso; [...]
Nell'ultimo periodo, Mastro Dante non solo ha conquistato lo Spino Fiorito d'Oro a Massa come imprenditore dell'anno, ma ha anche ricevuto riconoscimenti per i suoi prodotti di successo: il [...]
Degustazione a doppio report. Paolo Mazzola e Mimmo Gagliardi ci hanno trasmesso le loro emozioni di Paolo Mazzola Interessante , tecnicamente ben condotto e con un buon concorso di pubblico [...]
