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Genuino Del Duca arriva da Teramo a Saline di Volterra per fare il carabiniere. Poi apre un ristorante-albergo che si chiama Il Vecchio Mulino. Cucina curata, ma anche “popolare”. [...]
Trattoria e taperiaContrada Puerto-Rota KM 5,500, 11500 El Puerto de Santa Maria (Cadiz)Tel. +34 956 480104Chiuso: martedìOrario: continuato dalle 12.00 alle 23:30Ferie: due settimane a [...]
Sono molti quelli che sognano una giornata al Bulli ma pochi ci riescono perché i posti del ristorante sono solo 50 e le richieste migliaia da tutto il mondo.Una giornata al Bulli è diventato [...]
E vero, sono una ragazza strana. Vabbe strana mo’. Atipica, ecco. Così se mi portano dei fiori dico, ah, bello, delle rose, grazie… E trenta secondi dopo me li sono scordati. A [...]
Degustazione > BisolBottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto 7327 Bottiglie prodotte: 28.000 Serie MB 840911 All’aspetto è brillante, di colore giallo paglierino [...]
Degustazione > BisolBottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto 8049 Bottiglie prodotte: 7.000 All’aspetto è brillante, di colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi [...]
Degustazione > BisolBottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto 8117 - Serie NB 230564 Bottiglie prodotte: 99.000 All’aspetto è brillante, di colore giallo paglierino molto [...]
Siamo andati a sciare vicino a Gressoney e nel tornare a casa abbiamo acquistato le specialità locali: un pò di pane ai fichi, un barattolo di castagne al miele e la mocetta, una specie di [...]
Sabato 21 febbraio 2009 si è svolto il tanto atteso evento enologico del Veneto, ormai divenuto appuntamento fisso, per amanti del vino, operatori del settore, e perchè no, anche per i [...]
Imprevedibili spezzatini, di agnello e maiale. Pollo, tacchino, coniglio. Cinghiale e capriolo. Sono "gli emergenti", i nuovi protagonisti di questo piatto antico. Che, in queste [...]
Ricetta nutriente. Il cavolo contiene molto fosforo, magnesio, calcio e zolfo, ma anche vit. C e K, ad azione antiemorragica.Ingrediente Principale: Ravioli [...]
La carne d'agnello appartiene al gruppo delle carni bianche. E' ricca di minerali, con una buona presenza di vitamine.Ingrediente Principale: Agnello [...]
Primitivo di Manduria DOC, Masseria di Altemura. E’ un primitivo in purezza raccolto a maturità avanzata e vinificato per 21 giorni a una temperatura compresa tra i 25 ed i 28°C per poi [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti - Moscardini Ricetta per persone n. 4 Note: 542 calorie [...]
Ingrediente Principale: Prosciutto Crudo Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Prosciutto crudo dolce - Prugne secche Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
INGREDIENTI50 g di ricotta50 g di fichi secchi50 g di mandorle tritate2 tuorli d’uovo50 g di zucchero300 ml di panna montataPer decorarecaramellofrutta seccazucchero a velocacao in [...]
Come piatto è una di quelle prelibatezze senza tempo che merita di essere assaporata almeno una volta nella vita, una di quelle perle della cucina regionale italiana che rifulge di una sua luce [...]
Ingrediente Principale: Trenette Ricetta per persone n. 4 Note: 474 calorie a persona [...]
Ingrediente Principale: Carciofi Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Tagliolini Ricetta per persone n. 4 Note: 456 calorie a testa [...]
Ingrediente Principale: Agnello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Vitello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Cosciotto d'agnello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Preparare un trito con aglio, cipolla e prezzemolo, metterlo in una casseruola con abbondante olio d’oliva, e farlo cuocere a fuoco basso, finche sia ben appassito ma non colorito.Aggiungere [...]
