Risultati: 5127 per fico
Questa specialità, definita come il re dei piatti freddi, è l'immancabile piatto del desco festivo. Le male lingue sostengono che sia frutto della nota parsimonia locale: risparmiare sulla [...]
Domani pomeriggio sarò a Serralunga d’Alba, sono certo insieme a tante persone e tanti amici che gli hanno voluto bene, per dargli l’ultimo saluto e dirgli che resterà sempre nei [...]
Carnevale è una festa in cui il divertimento la fa da padrone anche in cucina. Tra le ricette tipiche troviamo le famose chiacchiere di carnevale, dolci fritti, friabili e gustosi.Chiamate [...]
Si tratta di una specialità tipica della costa ionica calabrese.La materia prima è data dai bianchetti, le alici neonate, che i calabresi trattano con una procedura particolarissima: prima li [...]
Ingrediente Principale: Maccarruni Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Stavo qui a scartabellare le mie cartelle foto di questi ultimi giorni e francamente non mi capacito di come ho fatto a fare così tante foto durante un viaggio così breve (sono passate si e [...]
La maggior parte delle ricette che amo preparare ai miei amici sono quelle dei piatti che ho conosciuto in viaggio. Infatti credo che le scoperte eno-gastronomiche che più soddisfano sono [...]
il 9 gennaio 2009 abbiamo festeggiato l'anno nuovo con gli amici del forum del Gambero rosso con una cena offerta dall'Incannucciata.E' stato piacevole rivedere vecchi amici e [...]
Angelo PerettiL’Antica Focacceria San Francesco è uno dei simboli di Palermo e di quella Sicilia che esiste con orgoglio e che resiste altrettanto orgogliosamente all’altra Sicilia, quella [...]
INGREDIENTI350 g di pasta tipo maccheroni400 g di fichi maturi250 g di panna fresca150 g di prosciutto cotto a dadini200 ml di vino bianco secco50 g di parmigiano grattugiatoburro sale [...]
Quando si parla di vini passiti si pensa ai vino dolci appassiti sui graticci o al sole. Nelle isole del sud, come la Sicilia, il sole è l’elemento naturale che permette ai grappoli di [...]
Degustazione > Fratelli VogadoriBottiglia: 50 cl - Alcol: 14% - Lotto 08/08 Bottiglie prodotte: 1.200 All’aspetto è brillante, di colore giallo ambrato. All’olfatto si [...]
Degustazione > Antica Quercia JadaBottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto 8169. All’aspetto è brillante, di colore giallo paglierino. Perlage: continuo ed abbastanza fine e [...]
Percorrendo lo Stivale e approdando sulle coste Siciliane, non si può far a meno di restare abbagliati dal sole dell’isola e dalla ricchezza dei suoi territori, rigogliosi e fruttiferi se [...]
Angelo PerettiDunque, anche l’annata 2005 dell’Amarone ha avuto la sua anteprima. In un palazzo Giusti ch’è bellissimo per il suo giardino e per le sale affrescate, ma un po’ angusto (e [...]
Certo che qua se dovrò continuare a fare a meno del forno finirò reginetta del dolce al cucchiaio, mah? :-) Dunque, di ’sto giro si tratta di cremine un po’ infantili e un [...]
TEMPO: 2 ore | COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Nel caso vi siano avanzati dei fichi secchi dalle [...]
Buon anno a tutti e benvenuto 2009...Per questo nuovo anno vorrei poche cose ma fatte al meglio e quindi devo innanzitutto perdere un po' di tempo e fare due chiacchiere con questo nuovo anno [...]
Ma quale "frutta"? Non confondiamo le idee alla gente: le noci sono semi. E invece, sono definite da molti nutrizionisti "frutta secca" (che è la frutta succosa essiccata: uvetta, prugne, fichi [...]
Ma quale "frutta"? Non confondiamo le idee alla gente: le noci sono semi. E invece, sono definite da molti nutrizionisti "frutta secca" (che è la frutta succosa essiccata: uvetta, prugne, fichi [...]
Il classico dei classici: la crostata di marmellata che piace a tutti ed ha radici così lontane nel tempo... Questa volta però mi sono concessa una variante: invece di usare la classica pasta [...]
...e Adina scoprì il grano saraceno decorticato. Adoro il suo sapore, ma solo sotto forma di farina l'avevo usato, e ci avevo fatto degli gnocchi e una torta, splendida, oltre ai classici [...]
Torta ai Fichi e all'Arancia Sempre per rimanere in terra di Francia ho preparato la "mia torta di fichi" mia perchè è una ricetta che ogni anno per il mese di settembre mi piace preparare e [...]
Domenica sono andata in campagna e il nostro albero di fichi era proprio carico di piccoli frutti che in dialetto chiamiamo "bignei". Credo si tratti dei cosiddetti goccia d'oro ma non ne sono [...]
Alla vista si presenta trasparente con elegante colore giallo ambra carico e brillante. Al naso rivela buona personalità con aroma netto ed intenso di legno ma raffinato,profumi persistenti ed [...]
